痺れる辛さがクセになる「想吃担担面」の汁無し担々麺に禁断症状が止まらない！

一度食べたら、あの痺れる辛さが欲しくなる”禁断症状”が止まらない！「想吃担担面」の汁なし担々麺は、もちもち平麺にたっぷりネギ、そしてクセになる旨辛がたまらないんです♪

痺れる辛さがクセになる！「想吃担担面」の汁なし担々麺 

「想吃担担面（チャンツーダンダンミェン）」は、担々麺が自慢の中国料理店。名古屋に3店舗、栄に2店舗構え、名古屋駅のエスカ街に位置するエスカ店は、想吃担担面の第1号店です。そんなエスカ店には、美味しい担々麺を求めて他県からもお客さんがやってくるほど！

四川省本場の汁なし担々麺が食べられる 

そんな想吃担担面で一番のおすすめメニューは「汁なし担々麺」。汁なしは、中国・四川省で元々食べられていた食べ方で、汁あり担々麺よりも濃厚で本格的！「汁あり担々麺はもう食べ飽きた！」なんて玄人の方にぴったりです♪

辛そうなスープにネギがどっさり 

汁なし担々麺には、中国花山椒の効いた真っ赤なスープは痺れる辛さ！食べれば食べるほど汗が止まらないのに、どこか爽快感があります。そして上にはネギがどっさり！ネギは自社農園Mファームで採れた無農薬ネギです。

平麺にスープが絡んで旨辛！ 

麺は、特注で作られている平打ちの熟成玉子麺。また、多加水麺でありながらも玉子を加えて水分を少なめにしている分、麺の食感はモッチモチ＆シコシコです♪この太めの平麺だからこそ、スープによく絡んで美味しい！

辛さは4段階から選ぼう

辛さは4段階から選べるので、辛いのがちょっと苦手な方も四川省の本格汁なし担々麺をいただくことができます。辛みが苦手な人は「辛さなし」が安心です♪ちなみに、想吃担担面の汁なし担々麺は「普通」が一番辛い！舌がピリピリ痺れるような辛さに、クセになる人続出です！

辛さに痺れよう！

いかがでしたか？一度食べたらヤミツキになってしまう、痺れる辛さの汁なし担々麺。あなたも「想吃担担面」で、本場中国・四川省の味を楽しんでみて♪