世界一の玉露でお茶の淹れ方教室！京都「宇治茶道場」でマンツーマンの指導有！

京都宇治市の本場で、最高の玉露を飲むことが出来る施設｢宇治茶道場｣。茶香服(聞き茶ゲーム)やお茶の淹れ方教室など、美味しいお茶を更に美味しく堪能出来ます！宇治川のほとりで、憩いの一時を過ごせる宇治茶道場。日本茶インストラクター常駐、プロの淹れた宇治茶は格別ですよ〜♡

京都で贅沢な時間をいただく

宇治茶の中にも色々な種類があるんです。今回ご紹介するお茶の淹れ方教室で味わえるのは、玉露・煎茶・抹茶の3種類。それぞれの淹れ方、それぞれの味に違いがあるんですよ。京都宇治で宇治茶を堪能する。贅沢で大人な時間を過ごせる施設となっています。

マンツーマンでお茶の子さいさい！ 

お茶の産地でお茶を買って帰っても、家で淹れてみると試飲した時ほどの美味しさがない！と、感じることはないですか？それは、淹れ方に違いがあるからなんです！お茶についての色々な知識、レクチャーがきけるチャンス！京都に行った際は、観光と併せて立ち寄ってみたいですよね！

苦味、甘み、うま味の連鎖。 

お茶の淹れ方教室で味わえる宇治玉露。宇治玉露は日本茶の最高級品です。まろやかでコクがあり、しっかりとした宇治茶の苦みが舌に残ります。煎茶はさわやかな風味と上品な渋みが特徴。飲んだ後の清涼感が、常用のお茶として親しまれる要因です。



そしてお待ちかねの宇治抹茶。通常お茶は葉を蒸し揉んで乾燥させますが、抹茶は揉まずに乾燥し、石臼でひいて粉にした物です。まったり、口の中に絡まるような甘みと苦みが相まって、深みを感じるお茶となっています。

茶葉も、どうぞお食べやす

そして最後に戴くのはポン酢をかけた茶葉。しゃきしゃきとした食感で、口の中いっぱいにお茶の良い風味が広がります。茶菜めしや、茶葉を練り込んだ和菓子などは見たことがありますが、そのまま食すというのは珍しい。上質な茶葉だからこそ成せる技かもしれませんね♪

京都弁の心地良さと共に

いかがでしたか？最高級のお茶を、最高の技で提供してくれる”宇治茶道場匠の館”。せっかく高級なお茶を戴くのだから、最高の状態で飲むのが一番！旅の途中で疲れたら最高のお茶を飲みに足を運んでみてはいかがでしょうか♪