徳島市で人気の居酒屋５選。楽しいお酒を飲みに行こう

徳島県の県庁所在地である徳島市は、四国一の大河である吉野川が流れており気候も温暖で住みやすい都市。駅周辺には飲食店もあり、週末には多くの方でにぎわっています。今回はそんな徳島市で評判の居酒屋を厳選して５軒ご紹介させて頂きます。

１．居酒屋　はる坊

こちらのお店は海鮮がメインの創作居酒屋。店内は木目調の綺麗めな雰囲気で、カウンターから掘りごたつの個室までどの席でもゆっくり落ち着いて過ごせるよう空間作りにこだわっています。県内産の食材を多く使用していますので、おもてなしにも最適なお店。

新鮮な魚をおいしく！安く！がモットー

定番の魚はもちろん、のどぐろやキンメなど他店にはないメニューも豊富なのがこのお店の特徴。店主の実家が魚屋なので新鮮なお魚を毎日仕入れ、格安で提供する事が出来るんだそう。そのため仕入れによってメニューが変わるので、来店の際はまず日替わりメニューをチェックしてみましょう。

２. 徳島魚一番　新

こちらのお店は徳島駅のすぐ近くにあり、徳島の旨いものが存分に堪能できます。地産地消を大切にしており、他県から来たお客様に徳島のいいところをたくさん知って頂く為には外せないお店と言えます。賑やかなカウンターとクッションチェアーのテーブル席がありますので、お好みで予約を入れて来店しましょう。

オーナー自ら仕入れた阿波の鮮魚が自慢

信頼のおける業者からの仕入れルートが決まっているため、品質、味ともにムラがなくいつでも美味しいものを提供して頂けます。鳴門鯛、阿波牛、阿波尾鶏といった徳島県産の食材を贅沢に使用したコース料理は絶対食べて頂きたい逸品の数々。

３．安兵衛

徳島駅前にあるこちらのお店はなんと朝10：30からオープンしている居酒屋。午前中でもお酒が飲める、お酒好きにはたまらないお店です。店内は三階建てで、１階はあまり広くはありませんが清潔感があり、２階、３階は団体での来店も可能な広間になっています。

一番美味しい時に、一番美味しい調理法で提供

いつもお客さんが多く、いきいきと活気のある店内。素材の管理を徹底しており、食材が一番美味しいタイミングでお客様に提供できるよう計算されています。名物の焼鳥は「おや鳥」「ひな鳥」が分かれており、熟練の職人がじっくりと焼き上げています。あなたはどちらがお好み？

４．新徳島料理 かたやま

「創作郷土料理」を掲げるこちらのお店は、オーナーの割烹料理の実績、経験を活かしたこだわりのおばんざいが頂ける居酒屋。趣のある店内は壁・天井からテーブルと椅子にいたるまですべて店主の手作り！流木や徳島産の桧、吉野川の碧石など徳島ならではの材料で作られたこわだりの空間です。

人気Ｎｏ１！名物「季節野菜の尾鍋」

しっかり煮込まれたテール肉の旨味が溶け出したスープはコラーゲンたっぷりで女性に大人気！旬の新鮮野菜と霜降りの徳島牛まで入った贅沢鍋は、鰹出汁と生姜で4時間以上煮込んだ手間隙かかる一品です。〆は雑炊orラーメンでお肌もお腹も大満足♪

５．とくさん

店名である「とくさん」の暖簾が目印のこちらのお店は、郷土料理や創作料理をリーズナブルに頂く事ができる名店。徳島で秋祭りの際に食べられる、アジなどの魚を背開きにして酢飯を詰めた「姿寿司」を食べられると、観光客も多く訪れるお店です。

素材の味を活かしたメニューは阿波産の食材を使用

阿波尾鶏鍋、阿波尾鶏手羽先、阿波鯛釜めしといった徳島ならではのメニューがズラリ。どのメニューもリーズナブルなので、気軽に徳島の味を堪能する事ができます。中でも阿波尾鶏は低脂肪でコクが旨みが多いのが特徴。サッパリとしたポン酢や秘伝のタレなど、鶏本来の旨みを感じられる味付けになっています。

いかがでしたか？今回は、徳島市でもアクセスが便利な駅近の居酒屋を中心に選んでみました。徳島の風土が育んだ絶品の品々を是非その目で！その舌で！味わってみてください♪