神戸・長田の名物 ぼっかけ料理が食べたい！長田でぼっかけが食べられるおすすめ店７選 

神戸っていうととってもオシャレな街というイメージですが、実は庶民的な下町が多いのです。今回紹介する長田区は靴の街として全国的に有名。また日本有数のコリアンタウンがあり、そばめしの発祥の地でもあります。
そんな長田で昔から愛されている「ぼっかけ」をたべられるお店をご紹介します。

1.ねっこ

大きな牛すじ肉をしっかりと脂抜きをし、あっさりとした出汁で煮込んだ「ねっこ」のぼっかけ。さっぱりとしているのでうどんやカレーとも相性が合います。

ぼっかけを使ったメニューには、定番のうどんに加え、カレーうどん、豆腐、玉子焼きとさまざまなメニューが並びます。外観を見ると下町のお好み焼き屋ですが、なかはとてもきれいなので女性でも安心して入れます。

2.ゆき

下町のお好み焼き屋といった風情の「ゆき」はそばめしやぼっかけ料理のお店。家族経営のお店で、最初に注文して追加はできないスタイル。お好み焼きはこてで食べてほしいという所にささやかな主張を感じます。

ぼっかけはくせのある甘めの味付けで、お好み焼きでたべても大丈夫。しっかりすじ肉食べてる感があります。こちらでおすすめなおがぼったこ。明石焼きにぼっかけを入れたような料理。〆にいいのですが、ひとりで食べるにはちょっと多め。シェアして食べたい１品です。

3.手打ちうどん一休

ぼっかけシリーズと銘打ったメニューには、うどん、とじうどん、かれーうどん、鍋焼き、丼などがあります。ぼっかけ以外にもメニューがおいので、どれを選ぼうか迷いそう。

ぼっかけはあっさりとしたタイプで、うどんのだしの美味しさを邪魔しません。うどんはもちろん手打ちです。冬ならカレーうどんがおすすめ、体がポカポカします。新長田駅から徒歩4分なのでさっと立ち寄れる立地もいいですね。

4.青森

そばめし発祥のお店としても有名な「青森」は、いつも満席状態が続く人気店です。人気メニューすじそばめしに使われているのがぼっかけ。ここのお店はミンチ状に細かくしたものをそばめしに入れています。目の前の鉄板でササッと仕上げられるそばめしは、最後にさらっとした辛口ソースとどろっとした甘口ソースで仕上げます。大満足で帰れる一品です。

5.さん源醤 長田店

ぼっかけメニューとは名乗っていないのですが、すじ肉の煮込みを使ったラーメンがあります。しょうゆを使ったラーメンを提供しているお店ですが、そのなかに牛すじしょうゆラーメンは甘辛く煮込まれたすじ肉がどどーんと乗っていて、食べごたえ抜群!もちろん味もばっちり。牛すじ丼もあります。

6．和(なごみ)

新長田駅南側にあるテイクアウト専門店。すじコンやホルモン焼きなどビールのお供に合いそうなメニューがたくさん並びます。しかもワンコイン500円でおつりがくるくらいの値段なので、気軽に買って帰れそうです。
おすすめはぼっかけ牛まん、なんと100円。熱々の牛まんは甘辛の具がたっぷり入っていてめっちゃおいしい！こんなぼっかけメニューもイイですね。

7．虎のバタ－

新長田駅から徒歩3分にある「虎のバター」はアジアンチックな雰囲気のお店。でもうどんとカレーのお店なのです。ここでおすすめのぼっかけメニューはぼっかけカレーうどん。細身のあるもっちりうどんにカレーがよくからんでいます。その上に乗っているぼっかけは甘辛味でとろとろ。その上のネギはシャキシャキです。ご飯と合わせて定食にもできますよ。


ぼっかけはお店ごとに味付けが変わるので、好きな味付けを探すのも楽しそう。長田のパン屋さんにもぼっかけメニューがあるので探してみてくださいね。