http://ramendb.supleks.jp/review/907761.html
草加のラーメン店をご紹介したいと思いますが、時々無性に食べたくなることありますよね?そんな時にきっとお役に立てる情報ですので、近隣にお住まいの方や会社が近い方はもちろん、ツウの方も是非参考にしてみて下さい。どこも店主の技が光る1品を提供してくれますが、行列によくなる麺屋時茂、昭和初期から名をはせる珍来、カフェのような担々麺屋さんのGOMAなどバリエーション豊かです。女性一人でも、ゆっくり食べられる雰囲気のお店も多く、見た目もきれいですので、デートなどにも是非行ってみて下さいね。
草加とは?
松尾芭蕉の奥の細道でも「その日やうやう草加といふ宿にたどり着きにけり」と記されています。
その草加宿の面影は道路元標や街道沿いに今も残る蔵造りの商家に偲ばれます。
草加といえば!せんべい。というイメージがありますが、実は草加のゆかたや草加の皮革も有名なんです。草加でゆかた産業が盛んになったのは江戸時代の後期。草加で作られたゆかたはほとんどが江戸に出荷されていたんです。
草加の魅力
今でも愛されている草加せんべいは、江戸時代から売られていて、日光街道で旅の途上の旅人達の舌を楽しませていたようです。草加せんべい誕生のエピソードとして、おせんさんの話が親しまれています。
宿場町である草加宿で団子を売っていたおせんさんは売れ残りの団子がもったいないと思っていました。
その時一人のお侍さんから団子を潰して天日で干して焼いて売ってみては?と言われます。
そこで早速やってみるとたちまち評判になって草加の名物になったというお話です。
こういう食べ物のエピソードは楽しいですね。
草加市はいろんな文化が集まる地域。約25万人の都市ですが、埼玉県内では面積が小さいほうの市なんです。観光やイベントで訪れるお客さんも多く、名所旧跡もたくさんあるんです。旧日光街道や草加神社が代表的ですね。
見どころ・お勧めポイント
いろいろお店を挙げていくとどのお店がいいかわからなくなってしまいます。だってどれもおいしそうなんです!まずはひとつづつ魅力的な草加ラーメンをご賞味あれ。これだけはぜひ!というラーメン屋さんをご紹介します。1.麺屋時茂
ここのラーメンはちょっと上品な感じでしょうか。鶏の白湯ラーメンがこのお店では人気ですが、ひたひたの鶏スープはあっさりよりは少しコクがある感じで旨味を感じさせてくれます。
なにより店員さんがちょっとした事を気付いてサポートしてくれるのが嬉しいです。
途中で薬味を加えて味を変えてまた楽しめるという工夫も最後まで楽しませようという姿勢が見えて嬉しいですね。
なによりも無化調の味わいあるスープが素晴らしいです。
トッピングは青菜メイン。スープとの相性も良く、シャキシャキした食感が素晴らしい。麺もしっかりこだわっていて、スープとのバランスが考えられています。後半は黒酢を入れて味を変えて楽しんでみてください♪
【麺屋時茂】@草加 財布見たら小銭ジャラジャラ(^-^;) 目当てだった鶏白湯塩に30円足りず、今日は珍しく『鶏白湯しょう油』750円♪ 外れが無いのがこの店の凄いトコロ(●^o^●) 久し振りのしょう油味も大満足☆ pic.twitter.com/3KT7G3CBJB
— イトP (@itonagazng) 2015, 4月 19
しょう油も良いですね。 ■ 基本情報
- ・名称: 麺屋時茂
- ・住所: 埼玉県草加市高砂2-5-5
- ・アクセス: 東京外環自動車道の草加ICから車で9分/草加駅から徒歩で2分
- ・営業時間: 11時半から15時、18時から23時
- ・定休日: 木曜日
- ・電話番号: 048-934-9871
- ・料金: 1000円以内
- ・オススメの時期: 冬
- ・公式サイトURL: https://twitter.com/menya_tokishige
2.らーめん勇 【閉店】
以前銀座で開店して有名人気ラーメン店だったらーめん勇が閉店して再び復活、心機一転、草加に開店したラーメン店です。銀座時代よりもメニューも豊富になり、それぞれの味に対して様々な味付けが選べるようになっています。
客層もラーメン通だけではなくファミリー層も視野に入れたメニュー展開をしているようです。
より懐が深くなったという感じでしょうか。
ここの塩ラーメンは塩だれの味が前面に出たこの店の主力ラーメン。昔から愛されるガンコ系のラーメンです。鶏ガラ、するめ、貝柱の出汁に醤油というどう考えてもおいしくない「わけがない」組み合わせの味付け。このスープ、最強です。
らーめん勇@松原団地で塩チャーシュー麺を銀座味で。これぞがんこ系な味わいです。とろけるチャーシューも良いですね♪ pic.twitter.com/FnoKvwnytz
— 千明秀一郎 (@tokyomoveb) 2015, 4月 18
昔日の銀座味も良いですね。 ■ 基本情報
- ・名称: らーめん勇
- ・住所: 埼玉県草加市北谷1-2-17
- ・アクセス:東京外環自動車道の草加ICから車で1分/松原団地駅から徒歩17分
- ・営業時間: 11時半から21時半
- ・定休日: 無休(年末年始のみ休業)
- ・電話番号: 048-942-1361
- ・料金: 1000円以内
- ・オススメの時期: 冬
- ・公式サイトURL: なし
3.雅狼
とにかくトッピングで驚くのが雅狼のラーメンです。ラーメンの上にもやしが山になっています。
ガッツリ系の腹減り学生向けのラーメンと言えるでしょう。
野菜が多いのを考慮してか基本の味付けは少し濃い目ですね。
背脂も味付けもお好みで選べるので、まずは自分に丁度いい味付けを見付ける事から始めましょう。
タワーラーメン、略してタワメン。そんなボリュームたっぷりのタワメンが食べられるお店がここ。モヤシにチャーシュー、メンマ、味玉などとにかく具の量が半端ないラーメンです。がつがつ食べたいならここのラーメンです。
草加市 雅狼さん RED 辛いスープと背脂の甘味のバランスがとても好き ここのわしわし麺がかなり好み この日はもやしが多くて麺になかなかたどり着けなかったけど毎回これを頼んでしまう癖になる味 にんにく入れます pic.twitter.com/qOgQP0ui6U
— 蔦橋ていとく (@tuta6262) 2015, 3月 29
でかい!旨い!という感じです。 ■ 基本情報
- ・名称: 雅狼
- ・住所: 埼玉県草加市中根3-23-13 第三守久ビル1F
- ・アクセス: 東京外環自動車道の草加ICから車で9分/松原団地駅から徒歩約15分
- ・営業時間: 11時から午前2時
- ・定休日: 水曜日
- ・電話番号: 048-948-6644
- ・料金: 1000円以内
- ・オススメの時期: 冬
- ・公式サイトURL: http://tabelog.com/saitama/A1102/A110203/11026520/
4.まめぞう
ファミリー層に人気のラーメン店がこのまめぞうです。背脂がぎっしりでチャーシューがトロトロなのが特徴です。
煮玉子もトロトロのトッピング無双という感じですね。
どのラーメンも美味しくて飽きの来ない味付けになっています。
ブラックペッパーを使ったまめぞうブラックがブラックペッパーのぴりりとしたアクセントが丁度いい具合にハマって良い感じです。
トッピングには大き目のバラ巻きチャーシューが堂々と載っています。つけ麺がおいしいお店で、具とセパレートで提供してくれるので、自分の好きな順番で食べることができます。夏にうれしいトマトつけ麺、暑い季節に逃したくない!
草加のまめぞうにて、チャーシューメンとチャーシュー丼を。所謂豚醤背脂系のラーメンだが、見た目程コッテリしてなく円やかな味わい。中太麺との相性は悪くない。びとびとぶらったの意味がよっく分かりました(笑)。大変美味しゅうございました。 pic.twitter.com/ZLDUpdbzbw
— 武志 (@takecchi07) 2014, 11月 8
ギトギトだけどこってりすぎない不思議な味ですね。 ■ 基本情報
- ・名称: ラーメンのまめぞう草加店
- ・住所: 埼玉県草加市花栗町4-6-11
- ・アクセス: 東京外環自動車道の草加ICから車で4分/松原団地駅から徒歩で19分
- ・営業時間: (月曜から金曜)11時半から14時半、17時から午前3時
- (土日祝)11時半から午前3時
- ・定休日:なし
- ・電話番号: 048-944-0246
- ・料金: 1000円以内
- ・オススメの時期: 冬
- ・公式サイトURL: http://www.jincle.com/shop/mamezo/
5.龍が如し
某セガのゲームを思い出す店名ですが、あっちは龍が如くですね。濃厚豚骨魚介スープはこれだ!と言いたいぐらい味わい深いこってりスープです。
そのこってりさをしつこくしない為かレモンとはじかみが乗っていて後味を良くしてくれています。
チャーシューがまたトロッとしていて柔らかで、美味しいですね。
つけ麺もつけ汁が丁度いい甘酸っぱさで美味しいです。
餃子も羽根つきの立派な餃子で、美味しいラーメン屋さんをイメージした時に思い浮かべるようなラーメン屋さんですね。
チャーシューが縞模様にローストされているのがちょっと個性的で面白いラーメンです。麺もかなりの太麺で口の中でごわごわがさがさと暴れまわる感じがたまらない!1キログラムのつけ麺があるのでおなかに自信があるなら試してみるべし♪
草加にある龍が如し行ってきた