口コミでしか伝わらない！知る人ぞ知る「メディア露出NG」をつらぬく粋な名店まとめ

よくテレビや雑誌などで「取材拒否の店」などと言われ、口コミでは有名になっているけど、どんなお店かわからない…そんな人気店がありますよね。知る人ぞ知る名店を、今回はまとめてみました！口コミで知れ渡るお店は、本当においしいに違いありません。

1.かわむら

店の扉はいたってシンプル…質素とも言えるかもしれない。店内もカウンター席が8席のみで、一見さんお断りの常連さんしか予約できないお店です。値段も普通のお店とは一線をひいた金額で、口コミをみていても驚きます。

それほど高価で予約の取れない店なのに、口コミでは大人気♪その日一番の銘柄の牛を選び、備長炭と特注の網でゆっくりと焼き上げるステーキが名物です。

かわむら自慢のお肉！

ステーキが自慢なのですが、特にヒレに力を入れているようです。肉の焼き方も煙を出さずに時間をかけて、ゆっくりと焼いていきます。分厚いステーキは一口食べるとクセのない、あっさりとした旨味が後をひきます。



ちなみにお肉には味付は一切されていないそうで、肉本来の味をたのしむことができます。ステーキのソースは醤油もありますが、一番のオススメは「塩」。リクエストをすれば、ステーキの他にハンバーグ・牛丼・ビーフストロガノフ・生姜焼きなど何でも作ってくれます。



お持ち帰りのカツサンドも有名だそうですよ。

2.龍水楼

知る人ぞ知る隠れ家「龍水楼」は、自称「安くて美味しい町のラーメン屋」。ラーメンどころか北京料理をはじめとした料理のレパートリーの広さはすごいです。常連さんや大使館の関係者なども訪れるそうで、口コミで静かに広がっているお店になります。

予約をすれば、特別な宴会料理も作ってくれるので、美味しい料理を仲間とわいわい食べるにはもってこい♪しかし難点が１つ。ハードルが少し高いんです。

なぜなら…「１組５人以上集める・しゃぶしゃぶの追加注文はできないので予約時に追加の分の肉も頼んでおく・20時～20時30分には閉店」。といった条件があるため。しかし、この条件を乗り越えても食べる価値のある料理なんでしょう、期待も膨らみます♡

子羊のしゃぶしゃぶ

店の一番人気「子羊のしゃぶしゃぶ（シュワンヤンロウ）」は、しゃぶしゃぶのルーツとなったとも言われる北京の冬の風物詩。龍水楼では、この子羊のしゃぶしゃぶを１年中いつでも食べることができるんです。生後4～5ヶ月の羊のモモ肉のみを使用しているので肉の気になる臭いもありません。

薄切りのラム肉を炭火で温めた鍋の湯にさっとくぐらせて、薬味・調味料をつけて食べる。これが激ウマ！醤油・酢・辣油・紹興酒・ネギ・ニラ・おろし生姜・豆板醤・にんにくすりおろし・香草などの10種類の薬味・調味料で自分好みのタレを作るのも楽しい♪

ラム肉が食べ終わったら、青菜や麺・水餃子などを入れて鍋を楽しめます。最後まで楽しめるなんて最高！

3.エンボカ東京

「エンボカ東京」は、なんと芸能人や安倍首相なども利用している予約のとりにくいイタリアン。建築家のオーナーが作った窯で焼くピザや、窯焼きメニュー・単品メニューなど幅広くあります。野菜も自社のファームで収穫したものを使用しているとか。こだわりを感じますね！



連日満席なので行く前に必ず予約をして下さいと、お店の方からお願いがあるほど。すごい人気なんですね！

おすすめは「ピザ」

エンボカ東京と言えば、有名なのはピザ。しかも野菜ピザやフルーツピザ・デザートピザなどさまざまな種類のピザがあるんです。特にオススメは「フルーツピザ」。しかしフルーツピザは数量限定・予約ができないため、食べたい人は早めにお店へ行くしかありません。



写真はフルーツピザです。まるでタルトのような見た目！食べるとフルーツがとても柔らかくて、蜂蜜との相性もばっちり♡素晴らしいデザートに違いありません。

4.シチューの店 フジキッチン

「シチューの店 フジキッチン」は、見た目通りの昔懐かしい昭和の雰囲気が漂うレトロなお店。店内は小さめで狭いのですが、どことなく可愛らしい雰囲気が相まってなぜかおちつけるお店。手間暇かけて作られる料理は、絶品なメニューばかり。８時間も煮込むものもあるとか…。

オススメは「ビーフシチュー」と「タンシチュー」

フジキッチンといえば「ビーフシチュー」と「タンシチュー」！と言われるくらい店ではオススメ。両方ともボリューミーで大きなお肉の塊にたっぷりのシチューが。付け合わせのマカロニ・人参・インゲン・マッシュポテトも手作りで美味しいんですよ♪

シチューは濃厚で、甘すぎずスパイシーさも感じることができる絶品料理。ビーフシチューももちろん絶品ですが、せっかくなのでタンシチューを食べて見て下さい。柔らかいタンと濃厚ソースは、お土産にも喜ばれること間違いなし！値段はそこそこするかもしれませんが、それだけ価値のあるお店なんです。

5.与太呂

六本木にある「与太呂」は、関西風の天ぷらと鯛飯を楽しむことができる日本料理店です。お店ではコース料理しか扱っていません。しかし、コース料理だけで満足できるほどの絶品料理を食べさせてくれるのが与太呂なんです。店内は落ち着いた雰囲気でゆっくりと食事ができる居心地の良いお店です。

絶品の「割烹」料理

店のメニューは旬の野菜や魚を中心とした厳選素材を使っています。コース料理のみですが、だし・鯛のお造り・絶品天ぷら・極上の鯛めしなどがメニューに入っていて文句なしの美味さなんです！絶品鯛めしは、与太呂に来たら絶対に食べてほしいオススメの一つ！

その他にも「う八の叵」という、レンコンを宇治抹茶や和三盆と一緒に焼いたワッフルとお煎餅の中間のような生地であんこをサンドした店オリジナルの和菓子もあります。

6.ロス・レイエス・マーゴス

「ロス レイエス マーゴス」…なんだか舌を噛んでしまいそうな名前ですが、こちらは代々木にある隠れ家的本格スペイン料理屋さん。店ではスペインで一番食にこだわりのあるカタロニア地方をメインにした「食道の町バスク」の料理を食べることができます。

ロス レイエス マーゴスは、オーナーが昔バルセロナで働いていたバルセロナのレストラン「ラ・ピネダ」がベースになっているそう。味付けや料理の仕方もラ・ピネダをもとに作られているので、カタロニアの伝統料理や現代のバルセロナの料理など様々な料理を楽しむことができます。

隠れ家的な佇まいはカップルにも大人気♡家族連れやグループももちろんＯＫ！

スペイン料理

店自慢のスペイン料理は多様性があり、言葉では表せないほどの様々な料理が用意されています。地中海・大西洋・北海の３つの海に囲まれ、農産物も豊富なスペイン。ワイン・シェリー・トーズ・生ハム・イベリコ豚・アーモンド等聞いたことがある名前がたくさんありますよね。

カタロニア・バスク・ガリシア・アンダルシアなどのそれぞれの地方には、それぞれの特徴ある料理があるんです。１日５食それぞれに食べ方があり、おつまみから家庭料理・レストランの食事・高級レストラン…これらを使い分けているのがスペインの人々。

店ではカタロニアの伝統料理である、ブティファラソーセージをすべて手作りしています。カタロニアの伝統料理に欠かせないブティファラソーセージ。そのソーセージを炭火焼きにしてスープに入れたり、オーブン料理などにしたりして提供してくれます。

7.トラットリア シチリアーナ・ドンチッチョ

「ドンチッチョ」は、予約の取れないシチリア料理の名店。青山学院大学のすぐ近くにある、お洒落なレストラン。まさに日本で食べるシチリア料理の先駆け的な存在！店内は、まるでシチリアにいるような雰囲気を現地の調度品や小物があることで再現しています。

さらにお店は、和気あいあいと温かく楽しい雰囲気で、居心地も抜群！日本にいるのにシチリア旅行に行ったような感覚を味わえるかもしれません。

イタリア料理

ドンチッチョでは食材からワインまでほとんどシチリア産のものを使用していて、本場シチリアの味を楽しむことができるんです。パスタもオススメ！季節によってメニューが変わるのでさまざまな味を楽しむこともできます。ぜひ、絶品シチリア料理を召し上がれ♡

8.燻

燻

赤坂の人気店「燻」。赤坂駅から住宅街に入り、ビルの地下にあるというまさに隠れ家的なお店なんです。著名人も訪れるという有名店で、オリジナリティ溢れる料理とお酒のマリアージュなどを楽しむことができます♪

和食

燻では、メニューがなく全てお任せのみ。それはそれで何がでてくるか楽しみ♪「フォアグラ トリュフ オムライス」コースの中にでてくるオムライスなど、トリュフの味と香りがまた燻製香と相まって最高のオムライスができたりするんですよ。



店の名物は「焼き自家製燻製チーズ」「仙台牛の寿司」「トリュフとフォアグラのオムレツリゾット（元米大統領が絶賛した逸品！）」などがあります。料理と共にそれらに合うお酒やワインが出てきますよ。

9.宝家

店の外観は、一見すると普通の中華料理屋さん。しかし！夜になると刺身・すき焼き・ステーキなどを出すお店「宝家」。そんな不思議なお店が、門前仲町にあるんです。ランチでの人気は、３種類程の中から選ぶ日替りの定食。なんと、定食には半ラーメンもついてくるのです！

夜になるとコース料理が始まります。コース料理を頼むと、ステーキ・餃子・煮魚・刺身盛り合わせ・餃子・すき焼き・唐揚げ・チャーハン・フグの唐揚げなどの、さまざまなメニューが一品ずつ運ばれてきます。コースは値段もメニューも特に決まっていません！

その日仕入れた食材を使った料理を提供してくれるので、何が出るかはお楽しみ♡餃子ももちろん皮から手作りで、中は野菜中心・ニンニク・ニラがいい感じです。ごはんがススム、そんな餃子。

ラーメン

そして、最後の〆はやはりラーメン！写真は味噌ラーメン（ミニ）ですが、一人一杯。ミニサイズだけど、麺の量はミニじゃありませんよ～！

10.マルイチベーグル

見た目はかなり地味ですが「マルイチベーグル」は東京を代表するベーグル店の１つで、取材拒否の店としても有名。そして、本場ニューヨークのベーグルが食べられると有名なお店。ニューヨークで一番おいしいとも言われる、Ess-a-Bagelのようなベーグルを食べさせてくれるそう。

そんなこだわりのベーグル屋さんですが、連日すごい人気なのでその日の在庫がなくなり次第終了してしまうこともしばしば。店ではベーグル（単品）とベーグルを使って作るサンドイッチを販売しています。どちらもボリューミー！

ベーグル

国産小麦・塩・天然酵母・麦芽・水 を基本とする 砂糖不使用原料を使ってベーグルを作っているマルイチベーグル。重量感のあるベーグルは、食べるとしっとりしてもちもちの食感♡これでもか～！と穀物の風味を感じることができます♪



このベーグルに具材を詰め込んで作るボリューミーなサンドイッチも人気。一晩経っても美味しく食べられる…そんなベーグル。連日人気なのもわかりますね。

今回ご紹介した「取材拒否の店」はいかがでしたか？一見さんお断りの店だったり、連日大人気など色々ありますがすべてに共通することが一つ。製法・材料・メニューといった、店独自の拘りでお客さんがまた来たいと思うこと♡口コミだけでここまで広がるのってすごいですね。

素材提供：トリップアドバイザー