秋田で囲炉裏を囲んで舌鼓♪秋田の囲炉裏のある旅館6選

本場秋田で名物「きりたんぽ」を食すなら、ぜひおさえたいのが「囲炉裏」のある宿！雰囲気が良いだけではなく、昔ながらの美味しさを、直に堪能できるからです。 民話の世界を間近に感じる、ノスタルジーたっぷりの旅に出かけましょう♪

1.とわだこ賑山亭

わたしのオススメ度：★★★★★

本格的な囲炉裏端料理で、海の幸から、秋田名物のきりたんぽ、十和田湖名産ヒメマスなどの山・川の幸まで味わえる極楽が待っています。北東北の中心に位置する「十和田湖」のほとりにあるからこそ揃えられる至高のラインナップです。

あえて囲炉裏の炭火で焼く意味は「炎ではなく、熱で焼く」ことで、素材にムラなく火が通るので、素材の旨みが驚くほど引き出せるからです。鮮度の高い素材が、美味しそうに焼けていくのを見ているだけでも、お酒がすすみそうです。

また、お食事の前後には、温泉も堪能したいところ。こちらの大浴場は底に玉石が敷きつめられています。ナトリウム・カルシウムなど成分が含まれたお湯で体が温まり、肌がすべすべ、さっぱりする湯上り感が爽快です。24時間入浴可能なのも嬉しいですね。

2.和心の宿 姫の湯

わたしのオススメ度：★★★★☆

美しい渓谷と温泉に癒される、湯瀬温泉にあるお宿。この温泉地は、川の瀬から湯が湧くことから「湯瀬」と名付けられたのだそうです。こちらでも、囲炉裏が卓上にある豪勢なお夕食がいただけます。旅の楽しみを際立たせるためという、素材選びから提供方法までこだわる細心の気配りが感じられます。

大浴場と露天風呂からは、それぞれ四季折々に変化する渓谷美が楽しめます。湯煙の中から見える新緑～紅葉～雪景色と、季節を変えて何度も訪れたくなりますね。こちらのお風呂も24時間入浴可能だそうです。

ここでひとつ昔話を。今から1500年ほど前に、1匹のトンボの導きにより長者になった夫婦がいました。この家に生まれた娘・桂子は、やがて成長して継体天皇の妃として都に上がり、吉祥姫となります。姫が帰郷した際に病を煩い、それを癒すために浸かったのが湯瀬温泉。その物語が「和心の宿 姫の湯」の名の由来となったそうな。。
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3.大人の隠れ宿 静山荘

わたしのオススメ度：★★★★☆

調理器具や食器類がキッチンに用意されており、食事は自炊が基本ですが、要望に応じて、地元ならではの食材を使ったお夕飯を用意していただくことができます。オーナーが育てた比内地鶏と卵や、名産品のじゅんさい、きりたんぽやだまこもちを、宿の離れ「酔っぱらっ亭」の囲炉裏で提供してくださいます。

スーパーで買い出しをしてきて、バーベキュー☆という手もありますが、素泊まり料金にプラス3,000円のお値段で夕・朝食付きに変更できますので(それでも6,500円～…破格の安さ！)ここはひとつ、おまかせコースで行ってみませんか。

お宿から歩いて行ける範囲内には、県内最多36ホールを誇るゴルフ場、森岳温泉郷温泉街、桜の名所・石倉山公園などがあります。近隣の各種体験教室についても、必要に応じて指導者やパートナーをご紹介いだけるようですので、予約の際にじっくり聞いてみましょう。

4.鶴の湯 別館 山の宿

わたしのオススメ度：★★★★★

囲炉裏を囲む炭火焼でいただける内容が、素朴でたまりません。こちらの名物「山の芋鍋」に、「岩魚塩焼き」や、なんと専属の山菜ハンターから仕入れている山菜の数々など。お酒も「地酒秀よし」や、白神のブナ酵母で作った秘湯ビールに秋田の米焼酎など、幅広く取り揃えられて宴席を盛り上げます。

温泉は鶴の湯本館からの引湯で、泉質は白湯（通称：美人の湯）、つまり白濁した天然温泉です。男女別の内湯と貸し切りにできる露天風呂があります。天然湧出100％掛け流しの贅沢なお湯で、しっとりスベスベ肌を手に入れましょう。

「角館の古民家を移築した建物」「地元の雑木を使い地元の職人が建てた建物」と2種あるお部屋は、いずれも清潔感があって、なおかつ職人の技が光る、味わいがある造り。どちらを選ぶか…迷います。

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5.ホテル 湖心亭

わたしのオススメ度：★★★☆☆

「田沢湖」に最も近いホテルがこちらの「湖心亭」。全てのお部屋から田沢湖の景色が眺められる、絶好のロケーションが自慢です。また、お食事や滞在スタイルによるプランの提示内容がとってもわかりやすく、魅力的に用意されています。

ひとつは「いろりを囲んできりたんぽ」「牛ステーキぷらす豚しゃぶプラス岩魚の姿盛」「秋田黒毛和牛のこだわりステーキ」など、お料理で選ぶ方法。もう一つは「大切な人と記念日★特典付き（お誕生日、結婚記念日、還暦などの御祝いに）」「縁結びの湖で大切な人と水入らずで過ごす休日」というタイプ。

田沢湖の絶景を眺めながら、食に走るか、雰囲気に走るか！いずれにしても、旅のお相手との仲が深まることでしょうね～。
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6.田沢プラトーホテル

わたしのオススメ度：★★★☆☆

竃で炊き上げたあきたこまちと、囲炉裏で食べる、秋田県が誇る山海の幸… 古き佳き囲炉裏ばたの風景を今に伝える食事処で、お腹も心も満たされる、温かい時間が過ごせます。自然と会話が弾み、笑顔がうまれる団らんの席を提供してくれるホテルです。

こちらはお風呂にも特徴があり、秋田県内でも珍しい大きな樽風呂が用意されています。30年ほど前に職人さん3人掛かりで仕上げた、総ヒバつくりの力作です。目の前に広がるブナ林の中、半露天風呂気分を味わえます。温泉は、贅沢な源泉かけ流しで身体の芯からやさしくコリをほぐしてくれます。

樽風呂は貸し切り専用となっておりますので、ご家族で、ご友人でゆっくりと楽しめるのも嬉しいですね。 昼は木漏れ日の中で鳥のさえずりを聴きながら、 夜は薄い灯りの中で虫の音色や風にさざめく葉音を聞きながら…心満たされるひとときが待っています。
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さて、ひとくちに「囲炉裏」と言ったものの、食材もそれぞれの地域性が出る品揃えで、また温泉の質うあ効能も違います。ただ、調べている中で見つけた共通点は「秋田を楽しんでいってほしい」という、宿の方々の想い。きっと、どこに行っても満足できること間違いナシです！