心地よい自然が存在するシンガポールのデンプシー・ヒル。そこに佇むカフェでご飯を食べるととてもすがすがしい気分になります。今回は、そんなデンプシー・ヒルで楽しめる５つのスポットをご紹介致します！
デンプシー・ヒルの成り立ち、歴史
http://foodentreessg.blogspot.jp/2010/04/jones-grocer-dempsey-hill.html
ですが、緑が多く小高い丘の上にあるこのエリア。注目されるとあっという間に有名レストランチェーン店、ワインバーなどがオープンしました。西洋人はホランド・ヴィレッジからこちらにシフトチェンジしたと言われるくらい、西洋人を多く見かけるエリアです。
アクセス方法
MRTオーチャード駅からオーチャード・ロードに出て、左方向に歩きます。そのあとタングリン・ロードからネピア・ロードに進み、右手に植物園が見えてきたら、それを超えてまっすぐ進むと左手にデンプシー・ロードが見えきます。そこを左に曲がりまっすぐ進むと左側に見えるのがデンプシー・ヒルです。徒歩で大体40分程度というところでしょうか。
オーチャードからタクシーで行くなら、10分くらいで到着しますよ。
http://thumbsforfood.blogspot.jp/2012/09/barracks-cafe-dempsey-hill.html
1.高級食材を買いたいなら・ヒューバーズブッチャリー
VIPが足を運ぶというスイス出身のヒューバーファミリーがやっている高級精肉店です。シンガポールの雑誌でシンガポール１美味しい肉に選ばれるような高級肉を売っています。オーナーのエルンスト・フーバーさんは元シンガポールシェフ協会の創設メンバーで名誉会長も務めた経歴がある方！
http://eatyourtofu.wordpress.com/2013/06/17/hubers-butchery-dempsey-cheap-food-i…
ヒューバーズ・ビーフバーガーは必ず食べてほしいところ！
カリカリベーコンの香りがたまりません！
http://eatyourtofu.wordpress.com/2013/06/17/hubers-butchery-dempsey-cheap-food-i…
■ 基本情報
- ・名称：Huber’s Butchery & Bistro @ Dempsey
- ・住所： 18A Dempsey Road, 249677
- ・アクセス： MRTオーチャード駅からタクシーで10分ほど
- ・営業時間： 11:00～19:00（火曜～金曜）、9:30～19:00（土・日曜、祝日）
- ・定休日： 月曜日
2.本格フレンチレストランへ行くなら・オー・プティ・サリュ
いろんな賞を受賞したことのある人気フレンチレストランです！店内は爽やかなムードいっぱい。ランチセットが非常におトクなので、ランチはここで決まり！
http://sainttpauli.wordpress.com/2011/09/24/au-petit-salut/
■ 基本情報
- ・名称： オー・プティ・サリュ
- ・住所： 40C Harding Road (Minden Cluster)
- ・アクセス： MRTオーチャード（Orchard NS22 ノース・サウス線）駅を出て、
- オーチャードロードをタングリン方面に歩きます。
- そのまま道なりに、オーチャード・ロード－タングリン・ロードーネピア・
- ロードと1.7kmほど歩きます。左側にミンデンロードが見えたら、
- その道を左に曲がります。ハーディングス・ロードに当たったら右に曲がり、
- しばらく歩くと右手に看板があります。右側駐車場の奥がお店です。
- 徒歩約30分。
- ・営業時間： 11:00-14:30／18:30-22:30
- ・定休日： 日曜日
- ・料金： セットランチ S$38++＊2013年9月現在
- ・公式サイトURL： http://www.thesalutgroup.com/
3.カフェに行くなら・１：PS.CAFE at HARDING
森に佇む別荘のような佇まいのこちらのカフェ。広い庭が印象的ですが、店舗内もかなり広い！アパレルブランドのデザインをおこなっている会社がプロデュースしているPS.cafeは各店によって内装が違います。
http://foodmakesmytummygoround.blogspot.jp/2012/08/ps-cafe-harding-road.html
ハーディング店は全面ガラス張りで天井が高いのが特徴。自慢の庭がどの席からでも見渡すことができます！ここに来たらCROQUE MONSIEURを食べましょう！おいしい上に、コスパも良いですよ！■ 基本情報
- ・名称： PS.CAFE at HARDING
- ・住所： 28B Harding Road
- ・アクセス： MRTオーチャード駅からタクシーで約10分
- ・営業時間： ブランチ／週末9:30～18:30(L.O.フード16:00、ドリンク18:30)
- ランチ＆ティー／平日11:30～18:30(L.O.フード16:00、ドリンク18:30)
- ディナー／月～木＆日曜18:30～24:00(L.O.フード22:30、ドリンク23:00)
- 金・土曜18:30～翌2:00(L.O.フード22:30、ドリンク24:00、バー翌1:00)
- ・定休日： なし
4.カフェに行くなら・２：ドーム デンプシーヒル店
ゆったりくつろぐことができるソファ席もある、この店舗。世界各国に展開しているカフェチェーン店です。
http://travelingtomatoes.blogspot.jp/2012/07/brunch-at-dempsey-hill.html
中世イタリアの大航海時代をモチーフにして作られている内装がとても素敵です♪
料理もイタリア風の料理から紅茶やケーキなどのデザートメニューまで、フルオーダーして居座りたくなる居心地良さです。
■ 基本情報
- ・名称： ドーム デンプシーヒル店
- ・住所： Block 11 Dempsey Road #01-18 Singapore 249673
- ・アクセス： MRTオーチャード（orchard・NS22・ノースサウス線）駅から
- オーチャード・ロードに出て、左（タングリン方面）に向かって
- しばらく道なりに歩きます。タングリン・ロードからネピア・ロードと進み、
- 右手に植物園が見えてきますが、それを超えてさらにまっすぐ進みます。
- 左手にデンプシー・ロードが見えてくるので、左に曲がりそのまま
- まっすぐ進むと左手にあります。徒歩約40分。
- ・営業時間： （日～木）8:00-23:00（金～土）8:00-25:00
- ・定休日： なし
5.レストランなら・ホワイトラビット
教会を改装して作られた西洋レストランです。
「不思議の国のアリス」をモチーフにしている、非常にかわいらしいお店☆
中庭は、今にもホワイトラビットが「ああ、時間がない！」と飛び出してきそうな遊び心いっぱいの作りになっています。料理はフレンチベースの西洋風ですよ。
「不思議の国のアリス」をモチーフにしている、非常にかわいらしいお店☆
http://kikusan.com/archives/51922581.html
中庭は、今にもホワイトラビットが「ああ、時間がない！」と飛び出してきそうな遊び心いっぱいの作りになっています。料理はフレンチベースの西洋風ですよ。
http://kikusan.com/archives/51922581.html
■ 基本情報
- ・名称： ホワイトラビット
- ・住所： 39C Harding Road Singapore 249541
- ・アクセス： MRTオーチャード（orchard・NS22・ノースサウス線）駅から
- オーチャード・ロードに出て、左（タングリン方面）に向かって
- しばらく道なりに歩きます。タングリン・ロードからネピア・ロードと
- 進みます。左手にハイディングス・ロードが見えてくるので、左に曲がります。
- そのままハイディングス・ロードを道なりにあるくと
- 右手に看板が見えてきます。徒歩約40分。
- ・営業時間： 【ランチ】火～日12:00～14:00【ブランチ】土日11:00～15:00【ディナー】火～日18:30～10:30
- ・定休日： 月曜日
