明石周辺でおすすめ美味しい店7選。兵庫に行ったら絶対食べたいラーメン！

明石といえば魚棚に天文科学館。周辺には姫路城に海水浴場、冬は神戸のルミナリエも！年中遊べるスポットがたくさん！そして、こだわりのラーメン屋さんもたくさん！ラーメン好きの人に、年中おすすめしたい明石とその周辺のラーメン店を一挙ご紹介します♪

１．麦右衛門（網干）

姫路駅または網干駅からバスに乗り、鵤（いかるが）バス停からすぐのお店です。和食で10年修行してきたご主人が作る無化調・自家製麺のこだわりラーメンは、辺鄙な場所ながら、いつも行列ができてるほどの人気ぶり。テレビで紹介されたこともありますよ☆

ラーメンといえば期待するのは「安くてうまい」ですよね。麦右衛門では、こだわりのスープ、こだわりの麺ながら、お値段は中華そば700円とまずまず。おまかせごはんとのセットも1000円程度と手ごろなのが嬉しい(^^♪

ご主人いわく「中華そばはこれからも進化していく現在進行形の料理」。今は若干好みが分かれるようですが、いずれは日本一の中華そば店になるかも？！日々の進化ぶりはツイッターで公開中。要チェック！ですよ～。

化学調味料を使わないとてもレベルが高い一杯のラーメンを堪能できるこちらのラーメン店は、お客が高い確率で「本日の限定麺」を注文するそうで早い時間にSOLD OUT！してしまいます。故に限定麺を食したい時は開店前まら並ぶことをお勧めいたします。限定ラーメンはその日何が出るかわかりません、例えば「干鰈の白味噌中華そば」「スモークちゃあしゅうと太刀魚出汁の塩つけそば」「カルボナーラあえ麺」等などとても興味をそそる逸品がラインナップされています。

２．一徹らーめん（野里）

姫路市の野里にある人気ラーメン店です。自家栽培の無農薬野菜をはじめとした、安心・安全な食材を使った、「体にとてもやさしいラーメン」。薩摩の黒豚、秋田比内地鶏・播州地鶏・青森シャムロック、利尻山昆布、宮内庁御用達の煮干し、自家製野菜を使った、まるごと飲めるスープが自慢です。

土づくりからこだわった、自家栽培の野菜はとにかくウマい！！人気の野菜ラーメンは１日10食程度とのことなので、売り切れならぜひ、サラダを頼んでみてくださいね♪　

「世界のミシュランシェフ400人が選ぶ店」に認定されたお店。若干分かりにくい立地ですが、兵庫にきたなら、ちょっと足をのばして是非行ってみたいですね。

隠れ家のような入り口に「極上らーめん一徹」とペイントされていてなにかオシャレなカフェのようです。こちらの「朝採りサラダ」が1人まいなのに楕円の大きなお皿にこんもりと多彩が盛られてきます。生や火を通した野菜は岩塩でいただくと旨味が最高に引き出されて美味しいです。っということは、当然、限定10食の野菜ラーメンは食べてみたいですよね～。食べれるまで何回も来店してみて下さい絶対期待に以上のものが頂けますよ。

３．ぜん（姫路）

姫路駅より徒歩約10分、人気のラーメン店です。目玉はベトナム出身の店長が出す新感覚の米らぁ麺。米粉100％の極細麺のラーメンです。スープはとんこつ、鶏がら、野菜をじっくり煮込んでオリジナルスパイスで仕上げた、あっさりと上品で奥行きのある味わい。

ラーメンというよりフォー？！でも美味しい！米粉100％なので小麦粉アレルギーの人にも大丈夫♪ラーメンは米らぁ麺１品のみですが、サイドメニューは豊富です。おすすめは揚げ春巻きとのセット。パリパリ☆ですよ～（＾＾）

ラーメンというと、どちらかというとランチのイメージですが、こちらは夜メニューも美味しいようです。気になる方はフェイスブックをチェックしてみてくださいね♪

フォーのようでフォーじゃなく、ラーメンのようでラーメンでもなく・・・でもラーメンなのかも！美味しいと大人気の「米らぁ麺」は豚骨、鶏ガラ、野菜をこれでもかというくらい丁寧に煮込んでいて薄い琥珀色のスープがあっさり！そしてそこにオリジナルだというスパシスをガジガジとミルで削り入れればパンチのあるお味になります。

４．会（神戸）

JR神戸駅からすぐのところにある、人気店です。ラーメンは圧力釜で煮込んだとろみのあるスープが特徴。モミジと豚骨、三種の削り節、羅臼昆布、貝柱、シイタケ、スルメイカを合わせた鶏ガラ魚介スープはあっさりと上品な味わいです。

こだわりのスープはもちろんのこと、チャーシューもめちゃ×２おすすめ！柔らかくて味わい深く絶品です。つけ麺も人気ですよ☆

アクセスが良く行きやすいお店。電話番号は非公開で予約受付していません。いつも満員で、行列していることが多いですが、券売機・セルフサービスで回転は速いです。

鶏ガラベースに豚骨、魚介のスープは、サラトロっとしていて、泡立てたミルクのように最高にクリーミィなんです。〆にスープ割でほっこりなんてできちゃいます。全粒粉入の太麺はもちっり感があっていいです。つけ麺もいいけど「あえ麺」もね！と言うことで、こちらはあえ麺にあの旨いスープ付きで提供されます。甘めの醤油ダレにアジアンテイストをプラスしていて、焼きラーメンかお好み焼きかと思うような不思議なお味です。これは万民に受けますよ！

５．ななまる（西明石）

JR西明石駅から北東に徒歩約7分、交差点を西に行くとすぐのところにあるお店です。メインのメニューは、無添加にこだわり、丹波地鶏ガラを弱火でじっくり、コトコト煮込んだ鶏のスープのラーメンとつけめん。しっかり味で美味しい！日替わりのトッピングや期間限定のメニューなどもあります。

もともとの人気メニューはコラーゲンたっぷりの「鶏白湯ラーメン」。しばらくお休みしていたようですが今年（2015年）10月から期間限定で復活中のようです！行くなら今しかない？！人気のお店なので遅い時間に行くと売り切れの場合も。

お店には駐車場はありませんが、すぐ目の前にコインパーキングがあるので車でも大丈夫です（利用証明書と交換で100円キャッシュバック実施中！）。新メニューもよく登場するので店主さんのブログで確認してくださいね。

日中しか営業していない人気店！ラーメンデータベースでもかなりの好評価なんです。カウンター席5つとテーブル席が2セット程の地元に根づいた中華ラーメン店！ここの醤油ラーメンは正統派中華ラーメンならではの鶏ガラ醤油であっさりしていて麺やチャーシューの邪魔をしない旨さです。中細ストレートの麺はスルスル～と頂けちゃいますね。おすすめは、店主もすすめる「オーダーしたくなる様な煮玉子」です！白身が綺麗に色づいていて黄身は崩れないくらいの半生で絶品です。

６．ラーメン台北（魚住）

JR魚住駅から徒歩10分ほどの場所にある、昔ながらのラーメン屋さんのような雰囲気のお店。人気メニューは台北ラーメン、台湾ラーメン。台北ラーメンは鶏がらスープに豚バラ・エビ入り、台湾ラーメンは豚骨スープにチャーシュー・もやし入りです。具だくさんで美味しい！

明石で台湾料理を食べたいならここで決まり！具だくさんのラーメンは、スパイスがぴりっと効いてクセになる味わい。チャーハンや唐揚げなど、サイドメニューも種類が豊富でおいしいです♪

ご主人と奥さんで切り盛りされているお店のようですが、とても気さくで話しやすい方です！気軽に話しかけて会話を楽しんでみるのも○。

「台北ラーメン」は、先にもご紹介したように人気メニューですね。このボイルした豚バラ肉を一緒に提供されるニンニク醤油にシタっと漬けて食べるとこれは、うまぁ～！ってなりますよ。ラーメン頼んで2度美味しいみたいな得した感じになります。なにか高級料理を頂いてるかのようなラーメンですね。寒い日ならおすすめは「とろみ麺」とろ～り玉子あんかけがラーメンのどんぶりいっぱいに乗っていてボリューム感が半端ないです。豚バラや野菜、麺が餡を絡めて大満足のラーメンですね。

７．ひできよラーメン（松崎松江海岸）

明石浜の国道沿いにある小さなお店です。一押しはとんこつラーメン。何度もアク抜き・濾過を繰り返してできた豚骨スープは、とろっと滑らかな舌触りなのに食べやすい！看板メニューは「とんこつ黒」。にんにくを焦がして作った自家製マー油入りの真っ黒なラーメンです。クセになる美味しさ。

ここのラーメンは豚骨スープと細麺がよく合って美味しいです！ラーメン単品でもお手頃な価格ですが、ラーメンとセットにするとご飯ものが全て150円になるのも嬉しい(^^♪

限定メニューなども多く気になるところですが、まずは定番のメニューを試してみてくださいね♪チャーハンや餃子などのサイドメニューもおすすめです。

「とんこつ黒」を食べたら次は「とんこつ白」でしょう！ということで常に清潔にされている店内はカウンター席が11席とウッドテイストなテーブルが3セットあって結構広いです。黒いラーメン皿に目の覚めるような白いイタリヤカルボナーラかと思わずに入られないクリーミィなスープが見た目で食欲をそそります。決してくどくなくあっさりしていて、パラパラに仕上がったチャーハンや蒸鶏丼などサイドメニューを頼みたくなりますよ。



いかがでしたか？明石周辺には美味しいラーメン屋さんがいっぱい！海水浴の帰りに、魚棚へ行ったついでに、ぜひ寄ってみてくださいね♪


素材提供：なんとかデータベース