バームクーヘン好きにはたまらない！咽も渇かない、しっとりバームクーヘンランキング！

ドイツを代表するお菓子バームクーヘン。日本でも人気で好きな人も多いのではないでしょうか。たまごとバターの香りがふわっと広がるバームクーヘン、食べていると幸せな気分になれますよね。今回はバームクーヘンのおすすめのお店をご紹介します。

1.クラブハリエBスタジオ

私のおすすめ度：★★★★☆

 クラブハリエは滋賀の老舗和菓子店たねやが経営する洋菓子店です。関西でバームクーヘンと言えばクラブハリエ！と答える人も多い有名店です。そのクラブハリエのバームクーヘン専門店が「クラブハリエBスタジオ」です。目の前で焼き上げるバームクーヘンの美味しそうなにおいと見た目に思わず足を止めてしまうのも頷けますね。

口に入れるとふわっ！ふんわりバームクーヘン

熟練の職人さんが一つ一つ丁寧に焼き上げるバームクーヘンは口に入れるとふわっとした食感とともに甘い香りが広がります。小さなバームクーヘンから焼き上げた状態そのままのバームクーヘン１本入りなど、専門店ならではの豊富な品揃えもクラブハリエBスタジオの魅力です。自分で食べるのもよし、プレゼントにも喜ばれること間違いなしの一品ですよ。
 

2．マッターホーン

私のおすすめ度：★★★★☆

マッターホーンは東京学芸大学近辺では知らない人はいない老舗洋菓子店です。昔ながらの優しい味わいのケーキも人気です。ケーキ以外にも焼き菓子やチョコレート、アイスクリームなどスイーツ好きなら一度は訪れたくなるほどの品揃えです。中でもバームクーヘンは売切れてしまうこともあるほどの人気商品！これは食べてみないわけにはいきませんね！  
  
 

口いっぱいに広がるラム酒の香り

ここのバームクーヘンはラム酒がきいているのがポイントです。口に入れた瞬間に広がるラム酒のいい香りは初めて出会う人も多いはず！丸型のものからカットされたもの、カットの詰め合わせなどもあるのでギフトにもいいですね。日曜日など休みの日は売切れてしまう場合があるので、早めに行ってゲットすることをおすすめします。
   
 

3.ユーハイム

私のおすすめ度：★★★★★

いわずと知れたバームクーヘンの名店ユーハイム。日本で初めてバームクーヘンを焼き上げた店でもあります。食べたことがある人も多いでしょう。不必要な添加物は使用せず、自然の素材の味を生かして作られるお菓子は見た目も美しく、味は文句なしの美味しさです。

変わった形が特徴のバームクーヘン

ユーハイムのバームクーヘンの特徴はその形。デアバームクーヘンはドイツの森の木を連想させるような形をしています。外側にホワイトチョコレートをまとったバームクーヘンは食べると病み付きになってしまいます。チョコレート味のバームクーヘンもあるので合わせて楽しみたいですね。また、バレンタインデーなどのプレゼントにもおすすめです。

4.ねんりん家

私のおすすめ度：★★★★☆

関東を中心としたエリアで人気のお店です。銀座本店をはじめ、関東の百貨店や羽田空港や東京駅にも店舗を構えていて、地方からの旅行客やビジネスマンがお土産として購入することも多いです。バームクーヘンに和の要素を取り入れた「和のねんりん家シリーズ」は日本人のみならず海外からの旅行客にも喜ばれています。

２つの食感のバームクーヘン

ねんりん家では通常のバームクーヘンの２倍の時間をかけて焼き上げる「しっかり芽」と、カステラのようにふわっとした食感の「やわらか芽」の２種類のバームクーヘンがあります。「しっかり芽」はバター風味、「やわらか芽」はたまご風味と同じバームクーヘンでもまた違った味わいを楽しむことができます。ぜひ、２つを食べ比べしてみてくださいね！

5.ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ

私のおすすめ度：★★★★☆

バームクーヘンの本場ドイツの由緒ある菓子店が日本上陸、大阪伊勢丹に店舗を構えています。ドイツではバター以外の油脂を使用しないことなどの厳格な基準をクリアしたものだけがバームクーヘンとして認められています。その厳格な基準をクリアし、本格レシピで作られたバームクーヘンをいただけるお店となっています。

無添加で優しい味わいと口どけのバームクーヘン

ドイツの本格レシピのバームクーヘンは体に優しい無添加で作られています。素材本来の風味豊かな味わいは口に入れるとふわっとバターの香りが広がり、至福のひと時を味わうことができます。また、ほどよい硬さでやわらかすぎず、口に入れるとホロッとほどけるような口どけでいくらでも食べられてしまいます。


いかがでしたか？どれも美味しそうな香りがしてきそうなものばかり。実際に食べてみると、その味、くちどけに感動させられますよ。ぜひ、お好みのバームクーヘンを探してみてくださいね。