葛飾区で人気のラーメン店５選。本当に旨いとおすすめなお店ばかり

最近めっきり冷え込んで、暖かいものが美味しい季節になってきましたね。ジャンプの人気長寿マンガ「こち亀」の舞台として有名な「葛飾区」で評判のラーメン屋さんを調べてみました。髪の長い女性陣はしっかりと髪をくくって、ラーメン屋さんへいざ出陣です。

１．麺屋　一燈

雑誌やネットのランキングで１位を獲得したことでも有名な、超人気店「一燈」。他にも「煮干し中華そば一燈」や「ラーメン燈郎」と言ったお店も出店しており、一燈グループのお店はランキングの上位を独占してしまうほどです。
 
一燈グループの本家本元「一燈」のメニューは、濃厚な魚介スープをベースにしたラーメンとつけ麺。つけ麺で有名ですが、ラーメンも根強い人気があります。惜しむらくは並ばなければ食べられない事。お腹が空いているのに何十分も待つのは辛いので、お腹のすき具合には余裕を持って出かけましょう。

女性が一人でも気兼ねなく来店できるようにと、店内のデザインは女性デザイナーによるもので、女性にうれしいサービスも用意されているんです。自家製麺を使い、6種類の小麦粉を使用し、通常3種類の麺が提供されています。淡麗系ラーメンのチャーシューは、肉の旨みを閉じこめ、やわらかくするために「真空低温調理」という洋食の技法を使って仕込まれており、一見生のように感じるチャーシューですが、きちんと熱処理されているので、安心して食べられますよ。こだわりのつまったラーメン、ぜひ味わってくださいね。

２. つけ麺　道

メニューはシンプルにつけ麺のみ。具もネギのみなので、別途トッピングで具を追加していきます。日替わりのトッピングがあるのもポイントです。スープは濃厚な魚介豚骨スープで、プリプリのコシの強い太麺によく絡みます。
 
半熟玉子は隠し味にバニラエッセンスを加えてあって、ほんのりとバニラが薫ります。ラーメン屋さんですが、デザートにクリームブリュレや杏仁豆腐があって、店主さんのこだわりの一品なのだとか。ちなみに月・火曜日はつけ麺ではなく塩ラーメンを提供する「道の塩」の営業となります。

亀有界隈でも行列のできる人気店として知られていて、トッピングのない素つけ麺も人気の高いメニューです。味の変化が楽しめるトッピングは日替わりになっているので、毎日でも通いたくなっちゃうかもしれませんね。1時間、場合によっては2時間並ぶ可能性のあるお店ですが、並ぶだけの価値は十分ありますよ。口コミサイトにおいて東京でNo.1という実力のあるラーメンは、食後のしつこさもなく、何度でも食べたくなるラーメンです。

３．肉玉そば　おとど 亀有店

「日本一ご飯が進むラーメン！！」がコンセプトのガッツリ系ラーメン。ラーメンを頼むとご飯が無料でついてくるので、肉玉そばの上に乗っている焼肉をラーメンと一緒にではなくご飯のおかずとして食べる事も出来るんです。
 
スープは濃厚な豚骨スープで、注文の際にニンニクを入れるかどうか聞いてくれます。ところで男性はラーメンとご飯をセットで頼む方が多いですが、炭水化物と炭水化物の組み合わせって女子にはなかなか出来ないですよね…というかラーメンだけでお腹がいっぱいになるんだけどなぁ、と思うのは私だけでしょうか？

ラーメンのジャンルでいえば、おとどのラーメンは「徳島ラーメン」なのだとか。甘い焼肉の乗ったラーメンは、確かにご飯との相性もよさそうです。上に載っている卵の黄身と麺、お肉とを混ぜて一口ほおばった時の幸せ気分は、何とも言えません。ラーメンとしては邪道なのかもしれませんが、騙されたと思ってぜひ食べてみてください。このジャンクさに病みつきになること間違いなしのおいしさです。おかずになりうるラーメンという都民にはなじみのないジャンルに目から鱗なオススメ店、ぜひ足を運んでみてくださいね。

４．麺たいせい

透き通ったスープは魚介系と動物系のミックス。基本の３味に加え、つけ麺やざるなどメニューも豊富です。箸で崩れる柔らかさのチャーシューに、歯ごたえの良いメンマと白髪ねぎ、糸唐辛子を繊細に盛り付け、見た目の綺麗さにもこだわった自慢のラーメンです。
 
ボリューム満点のラーメンではないので、女性でもぺロリと食べられます。物足りない男子には、しめの雑炊風ご飯、なんてのもあります。食後にはルイボスティーのサービスがあるので、口の中がさっぱりしたら、違う店にデザートを食べに行けちゃうかも？

店主は、現在閉店してしまっていますが、護国寺の名店「柳麺ちゃぶ屋」出身。このお店は、テレビ東京の人気番組「TVチャンピョン」のラーメン王選手権で優勝した経験のあるお店で、接客マナーとラーメンに対する強いこだわりを見せた師匠のDNAをたいせいの店主もしっかりと受け継いでいます。一杯にかけるこだわりは半端なものではなく、味はもちろん香りまで楽しめるようにと丼は小さ目の切り口のどんぶりで、さながらラーメンのためのワイングラスといった感じかもしれませんね。キメの細かい気配りが心地よい、オススメのラーメン店です。

５．らーめん　銀杏

鶏ガラや野菜をじっくりと２日間かけて煮込んで作る、濃厚な鶏白湯スープがベースのラーメンは、深みがあるのにあっさりと頂けます。ラーメンを彩る具材にもこだわっていて、鶏チャーシューは千葉の錦爽どり、玉子は北茨城の奥久慈卵を使用しています。
 
食べる前から美味しさが伝わるような、オレンジ色の黄身が濃厚な奥久慈卵の味玉は絶品。鶏白湯の優しい味わいは、ラーメンが食べたいけれど、ボリューム満点でガッツリ系はちょっと…という方にはお勧めのラーメンです。

麺は国産小麦を使ったオリジナルのストレート麺で、スープとの相性を一番に考えたというこだわりの麺で、歯ごたえもよく、思わずうなってしまいますよ。ラーメンだけでなく、つけ麺、このお店では「つけSOBA」と銘打たれていますが、歯ごたえがよりしっかりとした太麺が使われ、ボリューム感の欲しい方にはつけSOBAがオススメです。つけ汁のアクセントになる魚粉が決め手になっていて、さっぱりかつ濃厚な一杯に仕上がっています。ランチでもディナーでも、まずは一度味わってほしいお店です。
並ばないと食べられない超人気店ばかりが軒を連ねる葛飾区。ラーメン屋さんですが、某ネズミの国のようにファストパスがあればいいのにな、なんて思ってしまいました。

素材提供:なんとかデータベース