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煉瓦色のビルが銀座のシンボル的存在にもなっている資生堂パーラー。今年でビル竣工15周年を迎えます。それを記念して「いちごフェア」が開催されます！素敵なメニューも登場するので、さっそくチェックしてみましょう！フレッシュフルーツがおいしい「資生堂パーラー」
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たくさんのスイーツが並ぶ資生堂パーラー。特にフレッシュなフルーツを使ったものは見た目も味も抜群です。そんな資生堂パーラー創業の地に建てられた東京銀座資生堂ビルが2016年、竣工15周年を迎えます。それに合わせて特別なメニューが登場するようですよ！ 2月限定で「苺（15:いちご）フェア」開催！
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15周年に合わせて開催されるのは15（いちご）フェア！各フロアごとに苺を使ったスペシャルメニューが登場します。使用するいちごは岐阜県産の濃姫。甘さと酸味のバランスが絶妙な濃姫の魅力を存分に味わうことができるメニューばかりですよ。フロアごとに見ていきましょう♪ 1階 資生堂パーラー 銀座本店ショップ
昭和初期からロングセラーの「花椿ビスケット」をはじめとする資生堂パーラーの洋菓子の数々。そして、毎日店内で作り上げる生ケーキやチョコレートがショーケースを飾る資生堂パーラーのフラッグシップショップでは、限定のオリジナルケーキが2種類登場！アンファンス 745円
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生クリームと濃姫、スポンジケーキが4層になったショートケーキです。資生堂ビルと同じ、スコッタ調のデコレーションも素敵ですね。 シャン ドゥ フレーズ 5,800円
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濃姫をふんだんに使用したホールケーキは見た目も鮮やか！中身にも濃姫を使用したジャムやムースが使われていますよ。 ■ 基本情報
- ・名称：１階 資生堂パーラー 銀座本店ショップ
- ・期間：2月1日(月)～29日(月)
- ・営業時間：11：00～21：00
- ・定休日： 月曜(祝日は営業)
- ・電話番号：03-3572-2147
- ・公式サイトURL： http://parlour.shiseido.co.jp/shoplist/ginzashop/
3階 資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ
日本で初めてのソーダ水と、まだ珍しかったアイスクリームの製造販売を行う「ソーダファウンテン」から始まった資生堂パーラーのルーツを受け継ぐサロン・ド・カフェでは、店舗を代表するパフェ、アイスクリームソーダ、皿盛りデザートを「濃姫」で仕立てています！岐阜県揖斐郡産 濃姫のストロベリーパフェ 1,890円
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自家製アイスクリームと一緒に濃姫の甘酸っぱさを楽しむことができるパフェは大人気メニュー。見た目も豪華でうっとりしてしまいますね。 岐阜県揖斐郡産 濃姫のミルフィーユ 1,980円
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ストロベリーチーズクリームとカスタードクリームが層になったミルフィーユ。ストロベリースープと白ワインゼリーがなんともオシャレな一品です。コーヒーまたは紅茶つきで、一緒に楽しめますよ。 岐阜県揖斐郡産 濃姫のアイスクリームソーダ 1,130円
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じっくりと煮込んで作られた濃姫のシロップを使ったソーダ水。見た目にも可愛らしく、大人な雰囲気も感じさせますね。自家製アイスクリームが浮かんで、より一層素敵です♪ ■ 基本情報
- ・名称： 3階 資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ
- ・期間：2月2日(火)～28日(日)
- ・営業時間：11:30～21:00(日祝は～20:00)
- ・定休日：月曜日（祝日は営業）
- ・電話番号：03-5537-6231
- ・公式サイトURL： http://parlour.shiseido.co.jp/shoplist/salondecafeginza/
4/5階 資生堂パーラー 銀座本店レストラン
1928年から現在に至るまで変わらぬ味を守り続ける本格的西洋料理店では、食事とともに楽しめる「濃姫」を使ったオリジナルカクテルが味わえますよ。ノンアルコールカクテル“濃姫” 880円
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お酒が飲めない人にも嬉しいノンアルコールカクテルは濃姫のピューレにバニラが香る一品。優しい甘さで癒されそうですね。 シャンパンカクテル“濃姫” 1,800円
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こちらは濃姫のピューレとシャンパンの組み合わせ。大人な味わいのいちごをぜひご堪能あれ。 ■ 基本情報
- ・名称： 4/5階 銀座本店 レストラン
- ・期間：2月2日(火)～28日(日)
- ・営業時間： 11:30～21:30 (L.O.20：30)
- ・定休日：月曜（祝日は営業）
- ・電話番号：03-5537-6241
- ・公式サイトURL：http://parlour.shiseido.co.jp/shoplist/restaurantginza/
10階 ファロ資生堂
東京銀座資生堂ビル竣工とともにオープンした、資生堂パーラー初のイタリアンレストラン。日本の四季と旬の食材にこだわりを持ち、ランチ・ディナーコースの前菜に「濃姫」を使った一皿がいただけます。インゲンで巻いたスカンピ海老と帆立貝のタルタル 濃姫のドレッシング バルサミコソース
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シェフの特別ランチコース￥8,000、ディナーコース「MENU FARO」￥10,000の一皿です。なんと、ドレッシングにいちごを使用したお料理が登場！いったいどんな味わいなのか、ぜひ食べてみたいですね。■ 基本情報
- ・名称： 10階 ファロ資生堂
- ・期間：2月1日(月)～29日(月)
- ・営業時間： 11:30～15:30、17:30～23:00
- ・定休日：日曜日（月曜祝日の場合は営業）、祝日不定休
- ・電話番号： 03-3572-3911
- ・公式サイトURL：http://faro.shiseido.co.jp/restaurant/
11階 バー エス
2015年6月にオープンした最上階のバーでは、甘い気分に酔いしれる「濃姫」をメインにしたオリジナルカクテルが登場します。ストロベリー プリンセス(左)/ベリー ルージュ(右)
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どちらも濃姫の魅力が引き立つカクテル。ストロベリープリンセスは優しい色合いと甘さで、ベリールージュはラズベリー、ブルーベリーが濃姫の甘さを引き立てています。 ■ 基本情報
- ・名称：11F BAR/S
- ・営業時間：17：00～23：30 (L.O.23：00)
- ・定休日： 土曜日・日曜日・祝日
- ・電話番号：03-3572-3922
- ・公式サイトURL：http://parlour.shiseido.co.jp/bar/s/
基本情報
たくさんの苺のスイーツ、見た目も味も可愛いですよね！カクテルやイタリアンもあるので、甘いものに飽きたらそちらもどうぞ！苺好きならずとも行ってみたくなったのでは。今時期にぴったりの旬ものを思う存分に楽しみましょうね♪それでは基本情報をご紹介します。■ 基本情報
- ・名称： 東京銀座資生堂ビル
- ・住所： 東京都中央区銀座8-8-3
- ・アクセス： 新橋駅から徒歩約5分
- ・公式サイトURL： http://parlour.shiseido.co.jp/
苺の甘酸っぱい香りが画面からでも伝わってきそうな素敵なメニューが勢ぞろいですね。今しか味わうことのできない限定メニューがたくさんあって、どのお店にも足を運びたくなってしまいます。濃姫の魅力に出会いに資生堂パーラーへ急ぎましょう！
