日本の味と技をたっぷり堪能できる味噌処・愛知県にある味噌のテーマパーク「みそぱーく」についてご紹介します!気軽に立ち寄れるので週末のお出掛けにもお勧めですよ♪
みそぱーくでは、ただお味噌について知るだけでなく、体験型で味噌を知ることができます!こちらの味噌樽は100年以上仕込みに使われている歴史あるものです。
見学ツアーと並んで大変人気なのが、みそぱーく内にある「自然食ビュッフェ 伝」。味噌料理を中心に、50種類以上のメニューが楽しめて1,463円ととってもお得です。
超人気店と噂高く、平日でしたが待ちも覚悟で行きましたが、待たずに入ることが出来ました。が、店内は満席の状態でした。 ビュッフェ形式でお味噌を使った料理がたくさん並んでいます。味噌料理はおでん、どて煮、角煮など味噌好きには外せないメニューがあるうえ、地元野菜を使ったお惣菜もたくさんあって、種類が多すぎてお腹のキャパが全く足りませんでした。
素材提供:トリップアドバイザー
1.みそぱーくとは?
http://www48.tok2.com/home/chibamarichibamari/p1155.html
「みそぱーく」は、文久元年に創業した味噌・醤油などの醸造元である「はと屋」が運営する味噌のテーマパーク。こちらでは、本物の味噌蔵に入って仕込桶が見学できるツアーや、味噌を使った様々なメニューが味わえるレストラン2施設、味噌や醤油などを販売している蔵売店など見どころがたくさんあるので、家族と行っても友達と行っても、もちろんデートで行っても楽しめるスポットです。2.みそぱーくの見どころ
みそぱーくでは、ただお味噌について知るだけでなく、体験型で味噌を知ることができます!こちらの味噌樽は100年以上仕込みに使われている歴史あるものです。
味噌蔵見学
http://minkara.carview.co.jp/en/userid/1019442/blog/p2/
実際に使用している本物の味噌蔵を見学することができます。自由に見学することもできますが、予約制のお土産つき無料ツアーがおすすめ。愛知県では全国的にも珍しい「豆みそ」を作っているそうです。写真はおみやげにもらえる「かけるみそ」。自然食ビュッフェ 伝
http://www.edmonton.co.jp/blog/?p=190
http://www.edmonton.co.jp/blog/?p=190
和食中心のビュッフェはありそうでなかった珍しいもの。体にいいメニューばかりで特に女性に大人気です。観光客だけでなく、気軽な立ち寄りレストランとして地元の人にも愛されています。和の技を学ぶ体験プログラム
みそぱーくで定期的に開催されているのが、和食を中心とした様々な体験教室。味噌漬けやそばつゆ、ドレッシングの手作り体験など、ファミリーで参加してもいいですね。お土産さがしにお勧めの蔵売店
http://blog.livedoor.jp/ukkukk/archives/1560090.html
歴史を感じさせる蔵は売店となっており、料理に使える調味料やスイーツなどを販売しています。自分用にも、友達へのお土産にも最適です。http://www48.tok2.com/home/chibamarichibamari/p1155.html
売店で人気なのは醤油ソフトクリーム。ほのかな塩味とクリームの甘味がミックスされた絶品です。3.みそぱーくを訪れた人の声
http://ikiatari-makase.at.webry.info/200910/article_7.html
みそぱーくに訪問して舌も心も満たされる人はたくさん!では、実際訪れた人の感想をどうぞ。 https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g1019652-d6166679-Reviews-Miso_Cuis…
4.みそぱーくの詳細情報
日本人なら1度は行っておきたい味噌のテーマパーク!学ぶ・食べる・買うの3拍子そろったパークで、家族や友人と一緒に楽しんでみてはいかがですか?■ 基本情報
- ・名称: みそぱーく
- ・住所: 愛知県西尾市本町14
- ・アクセス: 名鉄西尾駅を下車、改札を降り、左へ進む。西口を右方向へ進みミスドを越え
- AUのある交差点へ、20階建マンション方向へ直進、右側に康全寺のある本町
- 北交差点を左折、すぐ左側にみそぱーく看板と大駐車場があります。
- ・営業時間: 10:00~15:00
- ・定休日: 味噌蔵での作業日
- ・電話番号: 0120-181084
- ・料金: 無料
- ・所要時間: 40分
- ・オススメの時期: 通年
- ・公式サイトURL: http://www.misopark.com
地図はこちら
素材提供:トリップアドバイザー