鎌倉の星付きグルメ店11選 

ミシュランの星付き店、一度くらいは行ってみたいですよね。でも超高級店ばかりだし…と諦めている方！実はリーズナブルなお店もたくさんあるんですよ！もちろん、こだわりがたくさん詰まった素敵なお店ばかりです。今回は古都・鎌倉エリアの星付き店をご紹介しますね。

1.「円」（山ノ内）

2.「幻董庵」（山ノ内）

築80年の古民家を改装し、平成17年に開業した北鎌倉茶寮「幻董庵」。こちらのお店は、一切の宣伝をせず口コミだけでミシュランの星を獲得するに到りました。献立はその日の素材を見て決めるため、いつ行ってもしっかり吟味された料理を味わうことができます。

お土産に大人気の胡桃の蒸し羊羹、リーピーター続出です！

3.「田茂戸」（坂ノ下8）

なかなか予約が取れないこちらのお店、とにかく出汁がおいしいと評判です。料理も細かいところまで気が効いており、きっとまた行きたくなることでしょう。カウンターで主人の仕事ぶりを見てもよし、テーブルで家族との時間を過ごすもよし！

4.「米倉」（二階堂）

鎌倉の隠れ家的日本料理屋さんとして有名な「米倉」は、瑞泉寺近くの小さなお店。なかなか予約が取れないのが難ですが、手間暇惜しむことのない主人の仕事ぶりを見れば納得。待ってでも行きたいこちらのお店、〆の手打ちそばはお腹がいっぱいでも必ず食べてほしい一品ですよ♪

5.うなぎ「つるや」（由比ヶ浜3）

往年の大女優や映画監督に愛されたうなぎ屋「つるや」。鎌倉彫のお重に入ったうな重は注文が入ってから調理をはじめるので、出来あがるまで40分かかることも。出来立てのうな重は、ふたを開けると香ばしい香りが漂います。あっさりとしているのでペロッと食べられちゃいますよ！

6．精進料理「鉢の木　北鎌倉」（山ノ内）

ゆっくりとくつろぎながら、精進料理を頂くとなんだか体にも心にもいいことしている気分になります。「鉢の木　北鎌倉店」は、まさにそんなお店。動物性食材を一切使っていないので、ベジタリアンの人にもおすすめです。季節を感じられる一品を味わうことができるでしょう。

７．鎌倉山倶楽部（鎌倉山）

鎌倉山にあるため、アクセスはやや不便ですが、それだけに日常とは切り離された空間で、懐石料理を楽しむことができる本格的な料亭です。

強烈なインパクトがあるわけではありませんが、ここを訪れる人に寄り添うような、優しい味付けで、素材の旨味が十分に引き出されています。

旬の素材を使用するため、いつ行っても同じ料理が食べられる訳ではありませんが、この環境の素晴らしさ、素材の質の高さ、サービスの細やかさを考えると、夜のお任せコース12,000円は決して高い金額ではないはずです。また、日本酒の種類も多く、値段がリーズナブルなのも嬉しいです。是非、大切な人と大切な時間をここでお過ごしください。

８．クリヤム（長谷）

このお店、実はタイ料理ですが、ミシュラン掲載店です。一見、結びつきにくいですが、このお店の上品さ、素材の素晴らしさ、そしてお店の雰囲気の良さが評価されたのでしょう。実際に足を運んでみると、それも納得できるはずです。

タイ料理というと、「辛い」「スパイシー」というどこかステレオタイプ化されたイメージがありますが、ここの料理はそうしたタイ料理に対する概念を覆すはずです。味付けは素材の味を引き立てるためのものだということがよく分かります。例えば、定番のトムヤムクンですが、辛みはありますが、塩分は控えめ。ムーヤーンという豚肉をバナナの葉で包んで蒸し焼きにした一品も、十分に旨味が出ており、さらに塩やソースを付けなくてよいのです。

店主の夫婦は毎年タイへさらなるメニュー開発、修行のために出向かれるとか。その誠実さには脱帽です。

９．ポアジェ（小町）

鎌倉の住宅街にある星付きフレンチレストランです。小さなお店で隠れ家的な雰囲気があるため、カップルで来るのに最適のお店です。ゆっくりと寛ぐことができますよ。

素材は季節に合わせて様々なものを用いますが、いつ行っても地元の海でとれた新鮮な魚を使った料理は最高です。東京都心のレストランがどんなに頑張っても及ばない点かもしれません。ミシュラン掲載店ですから、肝心の料理ももちろん、文句なし。１つ１つの料理が美しく、感動を生みます。シェフにおごりはなく、とにかく心を込めて、丁寧に作っていることが感じられ、それが心を打つのです。

コースは、前菜+メイン+デザート+コーヒーで3,000円、プチポタージュをつけても3,500円というコストパフォーマンスの高さ！鎌倉観光の帰りには是非立ち寄っていただきたいお店です。

10．手打そば　千花庵（西御門）

本物の蕎麦を謳うお店は各地にありますが、この千花庵も「本物の蕎麦」を主張するのにふさわしいお店です。1つは蕎麦に対する並々ならぬこだわりです。まずは出汁を付けないで、蕎麦だけを食べてみてください。「蕎麦の香りってこんなに素晴らしいんだ」と感じられるはずです。

出汁は横浜醤油を使用しており、他よりもインパクトのある、濃い目の味に仕上がっています。それができるのも蕎麦に自信があるからですし、また、濃い目のつけ汁だからこそできる蕎麦の楽しみ方があるのです。

つけ汁にじゃぶじゃぶつけて食べるのではなく、最初はちょっとだけつけて蕎麦との相性を楽しみながら、つぎに薬味や、蕎麦湯などを加えながら、変化する味を楽しむことができるのも、このお店ならではです。

11．MANNA（長谷）

女性シェフが作り上げる繊細なイタリアンが魅力のレストランです。外からみると分かりにくいので、見過ごしてしまいそうなほどです。

中の空間は小さめですが、とても居心地のよい雰囲気があります。前菜からデザートまでたくさんの創意工夫の施されたメニューがあるため、選ぶ際に目移りしてしまうかもしれません。お店はシェフを含めて3人体制、女性シェフがすべての料理を次々につくり上げていきます。

前菜とパスタのランチセットは1400円でお値段もびっくりするほどリーズナブル。素材の新鮮さと、プロフェッショナルな味付けを考えると、このコストパフォーマンスは驚異的とすら言ってよいかもしれません。



鎌倉の星付きグルメをご紹介しましたが、イタリアン、フレンチ、日本料理問わず、ひとつの共通点が見えます。それはこの場所ゆえの素材の素晴らしさ、とくに海鮮の素晴らしさは特筆すべきものです。そして、どのお店のシェフもその素材を最大限に生かすことだけを考えているのです。感動を生む料理に出会いに行きましょう。

画像提供：トリップアドバイザー