富士のラーメンは、静岡県において、三島コロッケや浜松餃子といったご当地グルメと同様におすすめの美味しい料理です。スープの種類が魚介系、豚骨、味噌ととにかく豊富で、自分の好みの味でいただくことが出来ます。そして、何よりも具がたくさん入っており、1つ食べれば、大満足することは間違いありません!今回は、中でもぜひ行っておくべき人気店を7か所紹介します!行列必至ですが、並ぶだけの価値がある逸品ですから、ご賞味あれ!
1. 田島ラーメン
http://ramendb.supleks.jp/s/24678.html
ラーメンのスープは魚介系で、まろやかな甘みのある醤油と香り立つ魚介の旨みがマッチして非常に美味。その中で、コクも残しているので、食べ終わった後の満足感も得られます。具はメンマやナルト、刻み葱のシンプル構成で他の要素を邪魔していないのが特徴です。
セットメニューが非常に人気があります。半チャーハンの量が適度で、セットメニューで食べすぎた感というものがなく、あっさりしたラーメンに合うバランスのとれたチャーハンです。
独特な麺は平ったくて不揃い。その見た目から手作り感があふれています。手打ちの打ちたてを食べられるからおいしいんです。セットで食べられるギョーザもおすすめです。ギョーザは一粒一粒が大きめ。400円と普通の餃子より心なし高めなんですが、それだけのボリュームがあります。お店はカウンターのみの8席なのでお早めに!
2. 千代商店
http://ramendb.supleks.jp/s/24186.html
富士本町交差点近くにある、味噌ラーメン専門店です。3種類の味噌から基本を選び、トッピングなどでオリジナル注文可能。北海道味噌ラーメンから信州みそ、九州味噌などラインナップされています。味噌にこだわり、自分好みに濃さを調節できるのも魅力的です。
辛味噌のつけ麺はこちらだけのオリジナルメニューで、濃厚な辛みを帯びた味噌が太麺によく合います。麺は太さを選べるので、その時の食欲によってはボリューム調整できそうです。
同じみそでも、一番甘いのは九州味噌で、さつま揚げもついてくる組み合わせです。こちらもスープが熱々で最後までおいしくいただけます。サイドメニューの餃子は、ニラが効いていて、食欲をそそる味になっています。
味噌のつけ麺が好きな人にオススメのお店で、富士市の鹿島町にあります。JR富士駅からは歩いて7分のところ。午前11時から夜12時まで営業しているため、夜のラーメンにもぴったり。しっかりと熟成させた蔵出し味噌は、この店いちばんのこだわりの材料。ぜひともご賞味あれ!観光の帰りに寄ってみるのもいいですよ!
■ 基本情報
- ・名称: 蔵出し味噌 麺場千代商店
- ・住所: 静岡県富士市加島町1-30-1
- ・アクセス: JR見延線富士駅から徒歩7分
- ・営業時間: 11:00~24:00
- ・定休日: 無休
- ・電話番号: 0545-65-1001
- ・料金: 1名あたり~1,000円
- ・公式サイトURL:http://www.misoya.net/top.html
3. らぁめん大山
http://ramendb.supleks.jp/s/5780.html
JR見延線「堅堀駅」より約2キロ、潤井川沿い近くにあるお店です。海老やホタテをベースにしたラーメンで、醤油や塩と豊富なメニューを取り揃えています。ご自分の好みに合わせて麺の太さを調節できるところが特徴です。
ラーメンは、サクラエビの香りが非常によく立ち、それはスープを飲んでも鼻を抜けていくくらい強烈です。それがしつこくなく、最後まで海老のコクと旨みを堪能できます。
具材はおもに、チャーシュー・海苔・野菜・極太メンマで、チャーシューはとても柔らかく味付けは濃いめの設定です。つけ麺は、食べ終わりのスープ割が非常に美味です。
海の幸のうまさを重視したこのラーメン。しっかりと魚介スープに絡み合い、麺ともやしの相性も抜群です。麺ともやしを一緒に食べるとコシのある食感とシャキシャキのもやしの完食がたまりません!細麺以外にすすれない位の太麺も用意されています。一度食べてみる価値のあるラーメンです。夜も営業しているので、夜ラーメンもいいですね!
■ 基本情報
- ・名称: らぁめん大山 富士本店
- ・住所: 静岡県富士市青葉町604
- ・アクセス: JR見延線堅堀駅から1.8㎞
- ・営業時間: 11:00~15:00/17:00~21:00
- ・定休日: 年中無休
- ・電話番号: 0545-60-5333
- ・料金: 1名あたり~1,000円
4. ほんな骨
富士市役所近くにある、この地域で有数の九州ラーメン屋さんです。通りを挟んで、この周辺で有名な「愛宕神社」があり、縁起が良さそうな立地です。黒豚骨ラーメンをメインに、餃子などのサイドメニューもあります。
スープは九州でも博多寄りのスープで、ギトギトした見た目に反して割とあっさりしています。九州独特のモチモチの細めんに、定番のきくらげがどっさり乗り、豚骨の旨みをさらに引き出します。
麺の硬さを細かく選べ、食べ心地の調整可能。最初は硬めの麺で攻めるのが九州流で、そのようなお客さんが多いようです。がっつり炙ったチャーシューが魅力的です。
九州博多ラーメンインスパイア系のラーメンが静岡県の富士市で食べられるというのはなかなか無いですね!そこまで脂っぽくなく、サラッと食べれてしまう博多ラーメン。麺もかなり固めなので、前歯でぱっつんと噛み切る感じの麺です。毎週火曜日が定休日で、11時から翌2時までとロング営業しています。
■ 基本情報
- ・名称: ほんな骨
- ・住所: 静岡県富士市蓼原1209
- ・アクセス:岳南鉄道線ジヤトコ前駅から1.9km
- ・営業時間: 11:00~14:00
- ・定休日: 毎週火曜日
- ・電話番号:0545-52-8688
- ・料金: 1名あたり~1,000円
- ・参考サイトURL: http://ramendb.supleks.jp/s/30980.html
5. 麺処田ぶし
東京、静岡に複数店舗を展開するお店の富士店です。メニューは、田ぶしラーメンをはじめ、醤油・味噌のつけ麺、濃厚とんこつ焦がし煮干しラーメンがあります。自家製麺に非常にこだわりがあり、打ちたての麺が堪能できます。
13時間かけて炊きこんだ豚骨スープは、マイルドな味わいでコクが深い印象です。自家製麺は、単体でも味が分かるような、少し甘みがある麺で、塩気のスープと相成って非常に美味です。
麺処田ぶしさんは、季節限定のメニューをその時によって提供してくれるので、お店に伺うときの楽しみの一つになっています。
臭みのない豚骨スープはスーッと飲めてしまうおいしいスープ。麺は小麦本来の味を上手く引き出しており、店主の麺に対するこだわりが感じられます。豚骨スープではあるものの、煮干しの旨味がいっぱい含まれているのも然り。このダブルコンボはたまりませんね!JR見延線の堅堀駅からは歩いて20分弱。できればマイカーでのアクセスを!
■ 基本情報
- ・名称: 麺処 田ぶし
- ・住所: 静岡県富士市青葉町575
- ・アクセス: JR見延線堅堀駅から1.6km
- ・営業時間: 11:00~23:00
- ・定休日: 無休
- ・電話番号: 0545-32-7500
- ・料金: 1名あたり~1,000円
- ・公式サイトURL:http://www.tabushi-mishima.jp/shizuoka/
6. ラーメン夏目
岳南鉄道線「本吉原駅」付近にある、1970年創業のラーメン屋さんです。同じく富士市の田島ラーメン店主の出身店として有名です。メニューは、リーズナブル価格がラインナップされ、ラーメンを中心にチャーシューメン・ワンタンメン・月見ラーメンなどがあります。
小ぶりなチャーシューが4枚入ったラーメンは、どこかクラシックな味わいの魚介系ラーメン。細めんがそのスープとよく合います。メンマとチャーシューがアクセントになり、全体の後味をまとめている印象です。
カウンターにある茹で卵が非常に美味。カウンターのみの12席くらいのお店で、一人で気軽に入りやすい雰囲気が魅力的でうれしいです。
小さなお店ですが、ずっと伝統を守り続け、美味しさを研究し続けているお店。スープにこだわる店主の自慢はチャーシュー麺。ゆでたまごと一緒に食べてみたいですね!カウンター席が少ないので、11時半に開店したらすぐに埋まってしまいます。お早めに訪問しましょう。月曜日火曜日が連休です。それ以外の日に訪れるべし!
■ 基本情報
- ・名称: ラーメン夏目
- ・住所: 静岡県富士見市今泉3992-5
- ・アクセス: 岳南鉄道線本吉原駅から2.3km
- ・営業時間: 11:30~13:30/16:30~21:00
- ・定休日: 毎週月・火曜日
- ・電話番号: 0545-21-1243
- ・料金: 1名あたり~1,000円
- ・参考サイトURL: http://retty.me/area/PRE22/ARE328/SUB7703/100000540917/
7. 札幌ラーメン 北道
富士周辺の中でも人気が高い味噌ラーメン店です。店内はカウンターのみで、札幌で有名な「すみれ」系統の味を堪能できます。メニューはみそラーメン、みそチャーシューなど、味噌尽くしです。本格的な味噌を味わいたいときには最適なお店です。
スープは、北海道特有のラードが浮かび冷めにくくなっている工夫がしてりあり、少し甘めの印象です。黄色がかった中太の玉子麺は硬めで、スープとの相性抜群です。
こちらの店長は、「すみれ」で修業経験があるということで、地元出身の方には郷土愛を思い出させるような一杯です。勿論、他の方も何度も食べたくなる「味噌」という感想がおおい一杯です。
東京横浜、関西にまでファンを拡大している人気店、知る人ぞ知るラーメン屋「すみれ」。すみれでしっかり修行を受けた店主が繰り出すすみれインスパイアラーメンは一食の価値有りです。上品な味噌ベーススープを食べてみてください。JR見延線富士駅から歩いて2分のところにあるこのお店。11時半から午後2時まで営業しています。
■ 基本情報
- ・名称: 札幌ラーメン 北道
- ・住所: 静岡県富士市本町6-5
- ・アクセス: JR見延線富士駅から徒歩2分
- ・営業時間: 11:30~14:00/17:30~23:00
- ・定休日: 水曜日
- ・電話番号: 0545-63-6866
- ・料金: 1名あたり~1,000円
- ・参考サイトURL: http://tabelog.com/shizuoka/A2204/A220401/22001000/
富士のラーメンは、どれも美味しそうですね。三島コロッケや浜松餃子もいいですが、勇猛にたたずむ山々に囲まれたところで歩いた後の腹ごしらえには中華そばが絶好といえましょう!様々な味やトッピングを楽しめるのも醍醐味の1つとなるに違いありません。すっかり胃袋も舌も満足させたら、観光をしに元気に踏み出していきましょう。静岡県に訪れたときには、ぜひとも自分のお気に入りを見つけて、堪能してみてはいかがでしょうか?
素材提供:なんとかデータベース