尾花沢市まで行ったら絶対食べたい！美味しいラーメン店まとめ

山形県尾花沢市は、尾花沢牛ラーメンのメッカとして知られています。尾花沢牛ラーメンは、山形県産黒毛和牛の「尾花沢牛」をコトコト煮込み濃厚な味わいをスープに出したここでしか食べられない一品です。このラーメンにはなんと！「ぺそら漬け」と言うスイカの漬物が入っています。せっかく山形県に訪れたならこの地にしかないＢ級グルメを味わって下さい！

中華料理 かめや

このお店の一番のおすすめは「サンラータン」です。魚介類のやエビ等がはいった酸っぱくてトロトロした絶品のスープと評判です。麺を食べ終わった後も、このスープにライスを入れて食べるとスープの旨みが沁みてとっても美味しいですよ！

柏屋

地元の方に愛されている柏屋さんです。山形県尾花沢市の名物尾花沢牛ラーメンというのがあり、そのスープは醤油ベースで、牛肉の香りがするらしいです。上に乗っている牛肉は、驚くほど柔らかいくトロトロに煮込んであって、とても美味しいと評判です。


トロトロに煮込んだ牛スネ肉の旨みが鶏がらベースのスープに溶け出し、ほんのり甘めの仕上がり。自家製麺はぷりぷりの多加水で、ピリ辛のペソラ漬けもいいアクセントに。
■Tel 0237-22-0151 ■尾花沢市上町5-1-5　 ■定休日：第２・第４水

尾花屋

尾花沢市に来たら、必ず食べて欲しいラーメンです。と言うのもこちらのラーメンはかなり特徴がありますからよそでは食べられません！スープはあっさりしていてコクがあります。蕎麦たれに少し似た感じで、麺も白っぽくて蕎麦麺に近いようです。全体的にあっさりしていても、その独特の風味や具材の美味しさにファンになる方も多いとか。

名代そば処福原屋

こちらも地元特産の尾花沢牛ラーメンがあります。甘めの中華そばにしっかり煮込まれた 牛肉がたっぷり入ったねぎと相まって美味しいです。 そば屋さんにラーメンがあるのも山形県の特徴ですね。

和風のすっきりしたスープで、厳選した小麦粉とアルカリイオン水を使用した細めの自家製麺がウリです。八丁味噌と焼酎でコトコト煮込んだ牛スジと牛スネ肉のトッピングをご賞味あれ。

中華料理竹八

こちらの尾花沢牛ラーメンはトロトロのあんかけラーメンになっています。寒い日にはとても温かくなるメニューです。煮込まれて柔らか～い大きな牛肉がいっぱい！！この牛肉はじっくり８時間も煮込んだ店長の自信作です。尾花沢牛は個体識別番号を店内に表示してあるので安心して食べられますね！！

そば処明友庵

そば処なのにラーメンも美味しい！こちらの牛ラーメンは、そばだしのような和風の味付けのスープになんと！揚げ餅も入っています。とろ～りとした食感とスープとの相性は抜群です。そして付け合わせにお豆腐と漬物まででてくる、アットホームな感じがいいですね。