zappy503(写真提供)
ベビーカステラは好きですか?お祭りの屋台などでよく売っていますよね。牛乳とタマゴ、小麦粉でできた甘い小さな一口サイズのカステラ。そんなベビーカステラの専門店があったんです!お祭りで食べるのとは全く違う美味しさだと、評判になってますよ~。お祭の屋台で人気者の「ベビーカステラ」
「ベビーカステラ」といえば、お祭りの屋台で買った思い出がある方も多いのではないでしょうか。屋台の前を通ると、甘い美味しそうな香りが漂い、ついつい食べたくなって買ってしまうんですよね。ちょっとつまんで食べられる「ベビーカステラ」はどんな年代の人にも人気です。
そんなベビカスの専門店があった!
http://blog.nakatanigo.net/shimokitazawa/aoi-renga-shaved-ice
そんな「ベビーカステラ」の専門店が下北沢にありました。おしゃれ好きさんが集まる街・下北沢で、今や世田谷土産とまで言われているのが、「青いレンガ」のベビーカステラです。ふわふわで軽くて、まるでケーキを食べているような食感なんです。
ふわっふわで冷めてもおいしい!
元パティシエのオーナーの作る「ベビーカステラ」は、ふわふわで冷めてしまっても固くならずに美味しいんです。毎日1時間かけて作るという生地には選りすぐりのブランド卵を使用し、きめ細かい生地は、焼くと外側がカリッと、中ふんわりの美味しい「ベビーカステラ」になります。
おいしすぎる!の声が続々
「青いレンガ」のベビーカステラを食べて美味しかったという声が、SNSにもたくさんあがっているのでちょっとだけ紹介します。今日は下北沢を旦那とぶらり散歩~。美味しいランチ後、ベビーカステラ専門店「青いレンガ」さんへ♪ベビーーカステラの概念が覆された!ベビーカステラチョコレートフォンデュを注文♡また行く!! pic.twitter.com/Y6YIpiJOvQ
— ohana (@zunda_ice) 2016年3月20日
青いレンガの鈴カステラ。チビも、むさぼり食いました。 pic.twitter.com/LQm304TUbz
— シャーマケ (@byebyehigashino) 2016年4月24日
世田谷区は下北沢にあるお店『青いレンガ』
— ブタ兄DD@ラビッ隊 (@yakibutanii0327) 2016年2月29日
Tokyo Castella Ball
一口サイズのベビーカステラです❗
最近お気に入りの1品です❗#世田谷みやげ認定#青いレンガ#カステラ#ベビーカステラ#下北沢 pic.twitter.com/6MIZ4wT5w5
「生クリーム」でさらにおいしく♡
出来立ての熱々ふわふわ「ベビーカステラ」に、生クリームをつけて食べると、甘さ控えめの生クリームとベビーカステラの甘さが、ほわーんと口の中に広がります。それは、まるでケーキを食べているよう。そのままでも美味しいけれど、ちょっと贅沢な美味しさを楽しみたいならおすすめです。
「チョコフォンデュ」もオススメです
出来立ての熱々ふわふわの「ベビーカステラ」をチョコレートにディップします。ビターな生クリームを混ぜたチョコとふんわり甘いカステラが、また違う美味しさを引き出し、チョコ好きにはたまらない美味しさです。
ベビカス食べたくなったら青いレンガへ♪
「ベビーカステラ」が食べたくなったのではないでしょうか。お口の中が甘いものを欲してきたら、下北沢の「青いレンガ」へ行ってみましょう。■ 基本情報
- ・名称:青いレンガ
- ・住所:東京都世田谷区北沢2-25-4
- ・アクセス:下北沢駅から徒歩すぐ
- ・営業時間:11:00~20:00(完売次第終了)
- ・定休日:火曜日(祝日の場合は営業)
- ・電話番号:03-5453-8711
- ・公式サイトURL:http://www.aoirenga.com/
かつては、オシャレな街・下北沢でしたが、ここ数年、美味しいものが集まる街としても有名になってきました。この「ベビーカステラ」もグルメな人に認められた味。この週末はちょっと下北沢に行ってみたくなりましたね。