cech_nishinho(写真提供)
見た目は、茶碗蒸しそのもの!だけど正体はラーメンだった!?大阪にあるラーメン店「丹頂」の茶碗蒸しラーメンは、茶碗蒸し好きにもラーメン好きにも評判が高い、おもしろラーメンなんです♪まるで茶碗蒸しな「丹頂」のラーメン
大阪港駅から歩いて3分ほどのところにある「丹頂(たんちょう)」は、大きな卵が目印の大阪にあるラーメン屋さん。メニューには卵料理がたくさんあるのですが、その中でもメディアやSNSで話題になっているのは、「茶碗蒸しラーメン」なんです!
中でも目を引く「茶碗蒸しラーメン」
なにこのビジュアル!茶碗蒸しからラーメンが伸びてる!思わず目を引いてしまう「茶碗蒸しラーメン」は、茶碗蒸しの中にうどんが入っている大阪名物「小田巻蒸し」をヒントに考案されたんだそう。小田巻蒸しに馴染みのない関東の人にとっては、ビックリしてしまいますよね!
外見はどう見ても茶椀蒸し
気になる「茶碗蒸しラーメン」をオーダーしてみると、見た目はホントにそのまんま茶椀蒸し!花の形をしたかまぼこに三つ葉がのっかり、とても上品です。しかし、茶碗蒸しを崩して食べ進めるとその中からラーメンが…!
食べ進めると中からラーメンが登場!
出汁の効いた上品な茶碗蒸しの下からは、たっぷりのもやしラーメンが登場!つるんっとした茶碗蒸しと、シャキシャキもやし、もちもち麺の食感のコラボが絶妙にマッチしています。茶碗蒸しとラーメン好きにはたまらないコラボラーメンですね♪
ラーメンは優しいしょうゆ味
ラーメンは優しいしょうゆ味で、あっさりとしながらもコクがあって美味しい!フジテレビ系列『有吉弘行のダレトク!?』で取り上げられたこともあり、さらに有名になっているよう。口コミでも”美味しい”と好評価です♪
茶碗蒸しラーメンが食べたーい!
■ 基本情報
- ・名称: 丹頂
- ・住所: 大阪府大阪市港区築港3-8-7
- ・アクセス: 大阪港駅から徒歩3分
- ・営業時間:【月~金】11:30~15:00、17:00~22:00【土日祝】11:30~22:00
- ・定休日: 不定休
- ・電話番号: 06-6576-6826
- ・参考サイトURL: http://tabelog.com/osaka/A2701/A270402/27043541/
いかがでしたか?見た目はそのまま茶碗蒸し、だけど中からは優しい醤油味のラーメンが!とっても珍しい茶碗蒸しラーメンを食べたい方は「丹頂」にレッツゴー♪