http://ramendb.supleks.jp/s/69064.html
長崎市のラーメンが近年一気に存在感を高めているってご存じですか？異国情緒たっぷりの街。地元の人も観光に訪れた人もそれぞれに散策し、その雰囲気を楽しんでいます。ご当地グルメといえばちゃんぽんというイメージが強いですが、それだけではありませんよ。口コミで話題になり、リピーター続出の人気店もあるのです。麺もスープも本格派。ちょっと変わったメニューまで味わえます。そんな本当に美味しいと評判の5件を厳選してご紹介します！駅近でアクセスも便利ですよ。
1. 柊
トマトラーメンは、とんこつベースとのスープに酸味の効いたトマトのお味でこれがまたとっても合っているのですよね。麺は太めでもちもち、あおさラーメンもまたしかり。ビールとマヨチャーシュー付きのお疲れさまセットもあります。
「汁なし黒ごま坦々麺（冷）」メニューもありますが、これは 汁なし！なんですよ。ラーメンで。要はごまベースのタレにしっかりそぼをやほうれん草などを混ぜていただくてということらしい。奇想天外メニューをこれからもまたどんどん発案していってほしいですね♪長崎電軌１系統観光通り駅 にありとっても便利。
柊のトマトラーメン気に入った これ長崎来て一番うまかった食べ物あるわ pic.twitter.com/n3VUa5qToM
— 原 (@hara_shingo) 2015, 10月 21■ 基本情報
- ・名称： 柊
- ・住所： 長崎県長崎市浜町 YBビル ６-２３
- ・アクセス： 長崎電軌１系統線観光通り駅から徒歩1分
- ・営業時間： [月~木]11:00〜27:00 [金・土・祝前] 11:00〜29:00
- ・定休日： 不定休 年末年始
- ・電話番号： 095-895-7310
- ・料金： 予算 ～1000円
- ・facebook： https://ja-jp.facebook.com/Ramenhiiragi/
２．かんしゃく魂
濃厚なトンコツスープで有名なかんしゃく魂ラーメン店です。多くのお客さんが『かんしゃく魂ラーメン』を注文し、そのお味を楽しみます。麺は中細のストレート麺で、具はチャーシューなどですが、辛し味噌がついていて、これがまた豚骨スープとの絶妙なバランスをかもし出すのです。かんしゃく魂にはまっている人は数多くいて、口コミなどみても、美味しかった～、また行きたい、辛し味噌がインパクトがあって素晴らしいなど様々です。特に最近更に美味しくなったという評もあり、店長さんはじめ、スタッフの頑張り力が功をそうしているのかもしれませんね♪
寒くなってくると、ピリ辛味噌のかんしゃく魂ラーメンの季節。ラーメンにも季節感あるんです。で、長崎市で豚骨ラーメンといえばやっぱりかんしゃく魂だな。 pic.twitter.com/E2DuBNMlu1
— 色摩満広 (@skm_vn) 2015, 10月 13■ 基本情報
- ・名称： かんしゃく魂
- ・住所： 長崎県長崎市岩川町4-3
- ・アクセス： JR長崎本線浦上駅から徒歩4分
- ・営業時間： 11:30～14:00 18:00～23:00
- ・定休日： 月曜日
- ・電話番号： 095-843-2254
- ・料金： 予算 ～1000円
- ・参考サイトURL： http://r.gnavi.co.jp/a99ku1hb0000/
３．麺也オールウェイズ
ともかく味にこだわって、こだわって作られたラーメンです。水から違いますね。「特別な活性炭で余分な不純物を取り除き、硬度を調整した軟水です。スープをはじめ基ダレやごはん、煮卵などすべてのものを作る際に使用」（HP)はじめ、日本伝統そばのかえしを基本に考え 18時間以上かけて作られたスープなど、これで美味しくなければ嘘ですね！でまた面白いのが、そんな美味しいラーメンを作り上げると、こんどは更にチャレンジが始まるのですよ。レモンとんこつらーめんとか、ちょっと意外な組み合わせにどうかなと思うのですが、これがまた受けてるようです。厚切りのレモンをラーメンと一緒に美味しくいただけるという、発想がすごいと感心します。
長崎でのラーメンは、麺也オールウェイズ！トンコツ系が苦手な僕でも大好きです！今日は長男と行きましたが、替え玉２つもしてしまいました！ pic.twitter.com/SvnuzT9fii
— サダッチFC (@sadaFatClub) 2015, 10月 22■ 基本情報
- ・名称： 麺也オールウェイズ 万屋店
- ・住所： 〒850-0852 長崎市万屋町5-22
- ・アクセス：ＪＲ長崎本線 長崎駅 車10分
- ・営業時間： 11:00〜24:00（休み前日は26:00まで）
- ・定休日： 水曜日
- ・電話番号： 095-824-1199
- ・料金： 予算 ～1000円
- ・公式サイトURL： http://www.menya-always.com/
４．富貴 鍛冶屋町店
思案橋駅近くにあるとってもお洒落なラーメン店です。駅より近いのでとっても便利。しっかり味にこだわったものを提供しています。おススメのもやし半熟煮玉子らーめんなんていかがでしょう。半熟煮玉 最高、大きなトロトロのチャーシューが当然、美味！もやしのシャリシャリ感も嬉しい。唐辛子きいてます！メニューは大きな写真入でとっても分かりやすく、沢山の酒や焼酎などがいっぱい並んでいます。地鶏のたたきや炙りちゃーしゅーなどの一品メニューも豊富です。個室もあり、席数も55席と多いので、集まりや宴会などにぴったりですね。多いに盛り上がって、最後はラーメンいただきですね♪
やぁ。 (@ 麺屋 富貴 鍛冶屋町店 in 長崎市, 長崎県) https://t.co/5qvWyMZPRL pic.twitter.com/rYe9X1v9jz
— RAT@合理主義 (@rat_ional) 2015, 11月 14■ 基本情報
- ・名称： 富貴 鍛冶屋町店
- ・住所： 長崎県長崎市鍛冶屋町 １-１９ 淑ビル１F
- ・アクセス： 長崎電軌１系統 ／思案橋駅から徒歩2分
- ・営業時間： [月~金・土]11:30〜14:30 18:00〜29:00
- ・定休日： 不定休
- ・電話番号： 095-822-8484
- ・料金： 予算 （昼）～1000円 （夜）～2000円
- ・参考サイトURL： http://r.gnavi.co.jp/2c710utg0000/
５．ＢＡＢＡＫＥ ババケ
評判の塩トンコツらーめん600円定番ですが美味しい！クリーミーなスープ で、とってもあっさり。昼にも夜にもそれぞれの特色がありいづれも楽しめます。ランチタイムの「汁なし坦々麺の小辛」と半ライス、ポテトサラダのセットで気軽に楽しめるメニュー。麺を食べた後に半ライス投入してまぜると良いですね♪夜のもつ鍋がまた最高。鮮度のいいモツに、出汁、キャベツ。スープが栄養たっぷりふくんでいて、それが実感できるほどです。さいごは麺を入れて決めましょう！
長崎は西浜町のババケさんにてラーメンde夕飯でした うちの兄ちゃんに聞いて夜に訪問したんですが、そこで偶然にも高校の同級生に会うという神様の采配 pic.twitter.com/hn0Pfa6J1G
— ひーほ (@Keiichi20140315) 2015, 8月 13■ 基本情報
- ・名称： ババケ
- ・住所： 長崎県長崎市江戸町6-13
- ・アクセス： 西浜町駅から1分
- ・営業時間： 11:30～14:00 18:00～22:00
- ・定休日： 不定休
- ・電話番号： 095-820-8801
- ・料金： 予算 ～1000円
- ・公式サイトURL： http://www.babake.jp/index.html
長崎市のラーメン店をご紹介しましたが、いかがでしたか？どこも口コミで評判、ファンが急増している人気店ばかりです。濃厚とんこつスープやトロトロチャーシュー、ちょっと変わったトマトメニューなど、各店のこだわりと個性がうかがえますね。気になる所はぜひ足を運んで見て下さい。最近、美味しいお店がどんどん出店していってますね。新しい味にも目が離せません。ちゃんぽんも良いですが、これらの食べ歩きもいかがですか？観光と一緒に楽しんで下さいね。
素材提供:なんとかデータベース
