Panther_Cat
鳥羽のお土産を買うときにおすすめしたいのが、地産地消にこだわっているアンテナショップ鳥羽風土です。鳥羽の味を100パーセント味わえる道の駅です。海の味を繊細に味付けした惣菜が揃っています。 すべて鳥羽産のものが販売されているこちらのお店には、地元の食材はもちろん、かわいい雑貨も並んでいます。今回はその中から特におすすめのものをご紹介致します。 1.鳥羽風土とは?
http://www.tobafood.net/
場所が良いので、ドライブの休憩にも最適です。腰を掛ける場所もあるので、家族で休憩するのもOKです。自然の恵みを実感できる場所「鳥羽風土」です。2.人気のお土産はこれ!
自家製牡蠣のオリーブオイル漬け
http://www.tobafood.net/goods.html
オリジナルのオリーブオイル漬けです。 ニンニク、鷹の爪・・・ フルーティーな味付けで、女性の方に特に人気! サラダやパスタのトッピングにも使えます。 特に白ワインをはじめ、お酒のお供に、相性バツグン!
http://www.tobafood.net/goods_best.htm
長谷川養蜂のハチミツ
http://yabasugi.com/?p=628
http://www.tobafood.net/goods_best.htm
トバサイダー
http://www.tobafood.net/goods_best.htm
くざき 鰒(あわび)めし
http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/
http://www.tobafood.net/goods_best.htm
セーマン・ドーマンのキーホルダー
http://www.tobafood.net/goods.htm
星のマークがセーマン、格子縞がドーマンです。伊勢志摩の海女さんたちが魔よけにと、手拭い等に縫いこんで持っています。 【星形の(☆・セーマン)は一筆書きで必ず同じ場所に戻ってくることから潜水しても必ず浮上できるとか。ドーマンは出入り口がわからないから悪魔が入りにくく、その間にトモカズキといわれる悪霊から逃げられると信じられています。】
http://www.tobafood.net/goods.htm
セーマン・ドーマンステッカー
http://www.tobafood.net/goods.html
このステッカーは、星形(セーマン)は一筆書きで必ず同じ場所に戻ってくることから潜水しても必ず浮上でき、格子縞(ドーマン)は出入り口がわからないので悪魔が入りにくいと信じられていることから、魔よけとして使うことができます。自動車や自転車やスーツケースなどに貼れば魔よけはもちろん、星マークがアクセントになって可愛らしいワンポイントにもなりますね☆こちらのステッカーは、鳥羽風土と石神神社近くの五左屋さんでも販売中です。鳥羽風土で購入した方には車などに貼るサービスを行っているとのことなので、「ステッカーを貼りたいけど上手く貼れるか不安…」という方にはとっても安心ですね!ただし、混雑時には貼れないこともあるそうなのでご注意下さい。
とばすこ(あお)
http://nisshe.at.webry.info/201403/article_1.html
http://www.tobafood.net/goods_best.htm
携帯ストラップ あわぴこ
http://www.tobafood.net/goods.htm
3.鳥羽の味覚を堪能♪
「2色のしらす丼」 1,500円
人気の生しらすと釜揚げのしらすが2つ並んだ『2色のしらす丼』真ん中には新鮮な生たまごが載っています。しょうがと薬味ネギの爽やかさとしらすの食感がたまりません!「かき唐揚げしらす丼」 1,500円
かき好きにはたまらない、かき唐揚げとしらすの夢のコラボ!しらすは釜揚げのしらすです。「答志のしらす丼」 1,000円
答志島の沖合で捕れたしらすをふんだんに使用した『答志のしらす丼』「漁師汁」 600円
魚とカニのあらがドッカーン!と入った味噌汁。海の幸カニと魚の出汁が聞いていて最高にうまい!漁師の大好きな漁師汁です。キムチアカモク丼 750円
キムチのぴりっとした辛味がアカモクと絶妙にマッチ。アカモクは栄養満点のとろっとした海藻です。かき揚げ丼セット 780円
人気のかき揚げ丼は味噌汁とのセット。サクサクの食感のかき揚げがうまい!アカモク釜揚げしらす丼 1,100円
アカモクとしらすの夢のコラボ。白いご飯とアカモクの緑と白のコントラストが綺麗な丼です。アカモク生しらす丼 時価
アカモク釜揚げしらす丼と構成は同じですが、この丼は生しらすを使用しています。生しらすの食感とアカモクの食感が素晴らしい、時価ものの丼です。かきオリーブオイル漬け
鳥羽風土で有名な特産品カキオリーブオイル漬け。カキの旨味と、オリーブオイルの香りが絶妙です。『今浦のスウィートポテト』
鳥羽風土人気のスイーツ。今浦のスウィートポテトは風味豊かなお芋の香りが美味しいデザート。おみやげにもピッタリです。『天草』
天草(テングサ)とは、寒天を作る前の海藻の状態の海藻のことです。要するに寒天の元ですね。こちらの天草は伊勢湾から海女さんが海に潜って刈り取ってきたものを販売しています。地元で採れたものなので鮮度も抜群です。寒天を作るには、天草と水とお酢の3つの材料を煮て固めるだけといった方法でとっても簡単です。この機会にぜひご自宅で寒天作りにチャレンジしてみてはいかがでしょうか?作り方もとっても簡単なので小さいお子様と一緒に作ると盛り上がりそうです。自分好みの硬さの寒天が作れるのも手作りの大きな魅力でもあるので様々な硬さの寒天を作るのも楽しそうですね。
『毛のり』
1月の中頃から約3ヶ月の短い間に収穫される貴重な海藻です。こちらも近くの伊勢湾で採れたものを販売しています。ビタミンやミネラルもたっぷり入っている毛のりは、栄養抜群で身体に良い健康食品の一つです。この毛のりの食べ方としておすすめなのが、さっとあぶったものをご飯にまぶす食べ方です。温かいご飯にお醤油もしくはポン酢を1滴2滴たらすと、それはもう絶品ご飯の出来上がり!口の中で夏の海風や波の音までがフラッシュバックするような鮮烈な香りが広がります。見た目からは想像しづらいかもしれませんが、とっても美味しいおすすめの食材です!
『今浦みそ』
地元の朝市で大人気商品となっている今浦みそ。今浦町の元気なおばあちゃんたちが、地元の各家庭で作り続けられている自慢の味噌を製造する場所を作って商品化したという味噌は、「塩分濃度」「原料」にこだわって作っており、地元の食材にもこだわっている味噌です。材料は松阪産の新豆、米は今浦産の新米を使用していて、麹も全て手づくりというこちらの味噌は、減塩で喉にツンとこないまろやかさがあり、素朴でいて香りは強く、柔らかい味わいは、様々な食材との相性も良くて食材の旨味をよりいっそう引き立ててくれます。40年以上作り継ける無添加味噌をぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか?
『牡蠣ポン酢』
鳥羽・浦村の牡蠣エキスを100%使用しているポン酢です。牡蠣エキス100%使用と表示されているので牡蠣の味かなりしてきそうなイメージがありますが、ぽん酢の味が勝っているので程よく牡蠣の風味も楽しめます。
普通のぽん酢もクエン酸が多く含まれているので身体に良い調味料ではありますが、こちらの牡蠣ポン酢は「海のミルク」と呼ばれるほど滋養強壮に効果がある食品の牡蠣の栄養成分をたっぷり含んでいるのでさらに健康に良い調味料になっています。いつもの食卓に並ぶお豆腐や焼き魚にちょっと垂らせばおいしい健康食品のできあがりです!
『伊勢志摩のラー油』
食べるラー油です。それほど辛くないラー油を使っており、この辛さが病みつきになる美味しさです!これがあればおかずがいらないほどご飯が進むので、忙しくて時間がない朝食時や夜食にも大助かりの一品です。ラー油の種類は、あおさ、ちりめん、干しエビ、タコの4種類あります。どの味も試食をすることができるので、どの味にしようか迷っている方はもちろん、ラー油の辛さがどれくらい辛いか心配という方にも安心ですね。思わず全部買ってしまいたくなるほど、どの味もとっても美味しいので是非お土産におすすめしたい食品です!
■ 基本情報
- ・名称: 産直市場 鳥羽風土
- ・住所: 三重県鳥羽市安楽島町194−10
- ・アクセス:お車でお越しの場合
鳥羽市街、近鉄鳥羽駅を通過。 国道42号線を経て、鳥羽ハロー(ジャスコ)、鳥羽市体育館を通過。 パールロード方面へ直進(県道750号線) エクシブ鳥羽さんの入り口を過ぎるとすぐ横です。 - ・営業時間: 9:00~17:00
- ・定休日: 火曜日
- ・電話番号: 0599-25-3080
- ・公式サイトURL: http://www.tobafood.net/
地図はこちら
鳥羽のお土産のご紹介はいかがでしたでしょうか?今回取り上げたものの他にもたくさんの美味しい新鮮な食材や雑貨が並んでいるので、鳥羽にお越しの際にはぜひ鳥羽風土にお立ち寄りいただき、鳥羽の雰囲気を味わってくださいね!