横浜と言えば中華街でしょう。全国的にも大変有名です。横浜観光でも魅力のスポットとなっています。その中華街を中心に、中華料理の最高峰とも言える「フカヒレ料理」を心おきなく楽しめるお店を選んでご紹介します。横浜観光に立ち寄られた際の参考となればと思います。1.廣翔記 本館（コウショウキ）
http://blog.goo.ne.jp/to-sai00/e/66c01d9a0bad922528fe5c24ed65ab6d
専門店で堪能するフカヒレ料理
中華料理のお店ですが、看板にもありますように「フカヒレ専門店」です。フカヒレを堪能するにはおすすめのお店です。肉厚のフカヒレにこだわり、旨味はもちろん食べ応えのある一品一品に仕上げられています。本館では、四川風と広東風のメニューが中心です。http://blogs.yahoo.co.jp/henlypooh/63942295.html
フカヒレ料理の神髄。廣翔記 本館のフカヒレの姿煮です。
http://www.zaikei.co.jp/releases/73256/
廣翔記 本館の「豪華フカヒレ極みコース」では、限定50食で12品全品フカヒレ料理が楽しめます。■ 基本情報
- ・名称：廣翔記 本館（コウショウキ）
- ・住所：神奈川県横浜市中区山下町186-9 馮ビル 1F
- ・アクセス：みなとみらい線3番出口より徒歩2分
京浜東北線 石川町駅北口より徒歩８分 - 上海路、中ほど 元町・中華街駅から357m
- ・営業時間：[月・水・木・金]10:30～15:00 17:00～22:30(L.O. 22:00)
- [土・日・祝] 10:30～22:30(L.O. 22:00)
- [火曜定休] ※祝日時は翌日定休
- ランチ営業、日曜営業
- ・定休日：火曜日
- ・電話番号：045-680-5858
- ・料金：[夜]￥4,000～￥4,999[昼]￥3,000～￥3,999
- ・公式サイトURL：http://koushouki.jp/
2.菜香新館（サイコウシンカン）
http://blog.livedoor.jp/next_step_to/archives/cat_50045011.html
お好みによってフロアを選べるお店
http://www.itadakuwa.com/2014/12/blog-post.html
こちらは、冬瓜と海鮮が使われているフカヒレスープです。
http://konchan.livedoor.biz/archives/52011534.html
菜香新館のフカヒレの姿煮です。菜香特性ソースが効いて美味しいとの評判です。■ 基本情報
- ・名称：菜香新館（サイコウシンカン）
- ・住所：神奈川県横浜市中区山下町192
- ・アクセス：みなとみらい線元町・中華街駅 徒歩3分
- JR根岸線石川町駅 徒歩10分
- 横浜市営地下鉄関内駅 徒歩15分
シーバス山下公園桟橋から徒歩7分 元町 - 中華街駅から370m
- ・営業時間：[月～金]11:30～21:30(L.O.20:45)
- [土・日・祝] 11:00～21:30(L.O.20:45)
- ランチ営業、日曜営業
- ・定休日：第２火曜（祝日の場合と、8月、12月は営業）・12/31 ・1/1
- ・電話番号：045-664-3155
- ・料金：[夜]￥4,000～￥4,999[昼]￥2,000～￥2,999
- ・公式サイトURL：http://saikoh-shinkan.com/
3.廣翔記 新館 （コウショウキ）
http://blog.goo.ne.jp/to-sai00/e/cb36a6f34c706e6d89589e32be5328ea
フカヒレを使った料理の種類が豊富です
フカヒレの専門店である「廣翔記」グループの中のお店となります。専門店ですから、「姿煮」はもちろん、フカヒレ入り麻婆豆腐やフカヒレ入りカニ玉、フカヒレ入り八宝菜など多くの料理にフカヒレが使われています。いろんなメニューをシェアして味わうのも一つの楽しみ方かも知れません。
http://blog.goo.ne.jp/sosam01d/e/050424c7f1732aa05f36f47965bd5486
秘伝の上湯で煮込んだフカヒレ料理。
https://www.atpress.ne.jp/news/36513
丸ごとフカヒレが入った土鍋そばです。■ 基本情報
- ・名称：廣翔記 新館 （コウショウキ）
- ・住所：神奈川県横浜市中区山下町97 一石屋ビル １・２Ｆ
- ・アクセス：元町・中華街駅３番出口
元町・中華街駅から245m - ・営業時間：11:00～22:30（L.O.22:00）
- ランチ営業、日曜営業
- ・定休日：年中無休
- ・電話番号：045-680-5858
- ・料金：[夜]￥4,000～￥4,999[昼]￥1,000～￥1,999
- ・公式サイトURL：http://koushouki.jp/
4.状元樓 横浜中華街本店(ジョウゲンロウ)
http://blog.livedoor.jp/tkk_ty06/archives/1007554467.html
極上のフカヒレ料理を堪能
「状元樓 横浜中華街本店」もフロアが5つ。1Fは少人数向け、 2Fがカップル向け、 3F がパーティー向け、 5Fは接待向けとなっています。ランチでは状元特製フカヒレコースがあります。ディナーは、「カニ肉入り特上フカヒレ姿の醤油煮込み」や「カニ肉入りフカヒレスープ」などが堪能できます。
http://gourmet.t-card.co.jp/?shop=ae_37_01
写真は、状元楼の「特上 フカヒレ姿の土鍋煮込み」です。
http://www.jogen.co.jp/jgr_yokohama/menu/%E3%82%A2%E3%83%A9%E3%82%AB%E3%83%AB%E3…
こちらは、「カニ肉入りフカヒレの醤油煮込み」です。■ 基本情報
- ・名称：状元樓 横浜中華街本店
- ・住所：神奈川県横浜市中区山下町191
- ・アクセス：みなとみらい線元町・中華街駅 徒歩3分
JR石川町駅 徒歩10分 - 元町・中華街駅から430m
- ・営業時間：[月～木・日]11:30～22:00（L.O.） [金・土・祝前日] 11:30～22:30（L.O.） ランチ営業、日曜営業
- ・定休日：12月29日
- ・電話番号：045-641-8888
- ・料金：[夜]￥10,000～￥14,999[昼]￥3,000～￥3,999
- ・公式サイトURL：http://www.jogen.co.jp/jgr_yokohama/index.html
5.金鳳酒家(キンホウシュカ)
http://www.chinfor.com/modules/webimgus/index.php?page=photo&lid=143
中華街で食べ放題やコースが楽しめる
横浜中華街には、お店の大きさや接客の仕方などでそれぞれに個性があります。こちらの「金鳳酒家」さんは、食べ放題のお店として人気があります。2名から100名まで、人数に合わせた完全個室が用意されているので落ち着いて楽しむ事ができます。
http://kinhoshuka.jp/menu/course/03.html
金鳳酒家の「極上フカヒレ三昧コース」。 http://r.gnavi.co.jp/b371503/menu3/
こちらはお店自慢の「フカヒレの姿煮」です。■ 基本情報
- ・名称：金鳳酒家
- ・住所：神奈川県横浜市中区山下町191
- ・アクセス：みなとみらい線元町・中華街駅 2番出口 徒歩5分
- JＲ石川町駅 北口 徒歩5分
元町・中華街駅から429m - ・営業時間：11：00～22：00 ランチ営業、日曜営業
- ・定休日：無休
- ・電話番号：045-681-9717
- ・料金：[夜]￥3,000～￥3,999[昼]～￥999
- ・公式サイトURL：http://kinhoshuka.jp/
