ウイスキーに生涯を捧げたニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝を描いたノンフィクションドラマ「マッサン」で一躍有名になった「余市」。ウヰスキーから歴史的観光スポット、北の海の幸と魅力たっぷりのこの地の基本情報・・・しっかり抑えて下さいね♡
(電車)東京→(飛行機:1時間25分)→新千歳空港→(JR:30分)→札幌→(JR:30分)→小樽→(JR:30分)→余市
(高速バス 高速余市号)札幌→(1時間30分)→余市
(車)函館から220キロ(4時間) 新千歳空港から100キロ(1時間45分)
昭和15年10月、生涯をウィスキーに注いだ彼が作った第1号ウィスキーが販売されました。その名も「大日本果汁」を略して「ニッカ(日果)ウヰスキー」。その後「丸びんウヰスキー)」の大ヒットを足掛かりに、37年に「スーパーニッカ」、38年には「ハイニッカ」発売しました。
後に、「ウィスキーの父」とも呼ばれるようになる正孝氏。こういった彼の功労が現在のジャパニーズウィスキーの原点になっています。
シングルモルトとは、大麦の麦芽100%で作られたウィスキーのうち、1つの蒸留所のみで作られたウィスキーのことを指します。
「シングルモルト余市」は、世界でも稀有な石炭直下蒸留によってつくられた、重厚で力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキーです。
世界的にも貴重な続縄文時代の遺跡です。5000年前の縄文海進による波浪侵食によって作られた洞窟で、続縄文時代後半に彫られたと推測される人間や動物を描いた岩面刻画、土器や骨角器、炉跡などがあります。
保存状態も良く、古代のロマンを存分に感じられる観光スポットですよ!
宇宙を身近に感じられる懸け橋を目指している施設で、宇宙飛行士の「毛利衛さん」ゆかりの宇宙科学館です。宇宙実験棟「きぼう」をイメージした空間の中で、宇宙での生活を観覧したり、無重力の不思議や地球環境について学ぶこともできます。
夢の世界を迫力ある映像で見ることができる「3Dシアター」や「プラネタリウム」など宇宙に親しめる施設が満載ですよ!
余市ならではのフルーツから宇宙食まで販売していて、広い駐車スペースも完備しています。赤ちゃん用のおむつ替えベッド等もあります。
有機肥料を使用して、フルーツを栽培している観光果樹園でさまざまなフルーツ狩りが楽しめます。イチゴに始まり、さくらんぼ・桃・プルーン・プラム・ぶどう・和梨・洋梨など四季折々のフルーツのみずみずしい採りたての味を是非堪能してくださいね♡
ジンギスカンや鉄板焼きが楽しめるレストハウスも併設されていますので、フルーツ狩りを楽しんだ後はぜひどうぞ。レストハウスで販売しているジャムやジュースはお土産として大人気。こちらで栽培したフルーツも販売しています。
北海道ならではの食材を昔ながらの冷燻法を実践する燻製屋さんです。短いもので1~3週間、長いもので半年もかけて丁寧に作った燻製がいただけるとあって大人気のお店です。
店内には燻製が所狭しと吊るされていて、香ばしい香りが漂っています。お酒がどんどん進む本土では決してお目にかかれないような絶品の燻製をぜひご賞味あれ♡故・竹鶴氏も通っていたそうですよ。ウィスキーに合う燻製をこちらで購入していたのかもしれませんね。
どれを食べても美味しいのですが、是非〆に食べて欲しいのが「納豆チャーハン」。海苔がパラパラとかけてあり、納豆×チャーハンの組み合わせがこんなに美味しいなんて!とびっくりすること間違いなしのお味ですよ。
ランチ営業もしていて、コスパが良いと評判です。北海道グルメ、味噌ラーメンなどもあり、居酒屋とは思えないくらい本格的なスイーツもいただけますよ。少し分かりづらい場所にありますので、注意してお店を探してみて下さいね!
道の駅「スペースアップルよいち」目の前にある海鮮居酒屋です。職人の握ったお寿司や、海鮮どんぶりなど新鮮な海の幸が堪能できますよ。
リーズナブルな価格設定も魅力で、地元の人にも人気のあるこちらのお店。混雑することが多いので、ランチ時の利用は、時間に余裕を持っての来店がオススメです。道の駅で配布しているパンフレット持参で特典が受けられますよ!
店内にはひときわ目立つ、黄金色のビアーサーバーから注がれるビールや選りすぐりの焼酎、カクテル、地元ワインなど美味しいお酒も充実しています。カラオケ付き個室もありますよ!
客室の窓からは雄大な北海道の大自然が眺望できます。ロケーション、内装ともに最高のホテルで結婚式も執り行えますよ。通常の客室以外に、愛犬と宿泊可能な10棟のログハウスも併設していて宿泊できます。BBQが楽しめ焼台などのレンタル品も充実していますよ。
リーズナブルな価格で宿泊したい観光客の味方と言えば「ユースホステル」ですよね!自然がいっぱいの積丹半島中央部にそびえる積丹岳の麓にある「リフォレ積丹ユースホステル」はアットホームで暖かい雰囲気で溢れています。
他の観光客やユースホステルの方との触れ合いも楽しんでくださいね。燻製に力を入れているそうで、美味しい燻製や手作りのケーキなど美味しいお食事も楽しめますよ。
食の宝庫、積丹では四季を通じ様々な魚が水揚げされています。そんな旬の魚介類を始めとした田舎料理をお腹いっぱい楽しめる”美味しいお料理が自慢のお宿”です。写真からも食べきれないほどの量と美味しさが伝わりますよね。
全7室の小さなお宿ですから、心配りが行き届いていて気持ち良く過ごせると評判。客室は和室・洋室共にご用意がありますよ。6月~8月にはウニの殻から身を取りだす「ウニ剥き体験」を行っています。自分で剥いたウニの味は格別ですよ!
ニッカウヰスキーの創業者「故・竹鶴正孝氏」が命名した70年の歴史を持つ「ホテル水明閣」は、活きのいい鮎の塩焼きを提供していた料亭からスタートしました。
現在は割烹旅館にシティホテルなどの要素を取り入れて営業していて、当時のままの美味しい鮎料理ももちろんいただけます。婚礼や法要、宴会なども行っていて、宿泊プランや各種ツアーも充実しています。お子様との旅の思い出作りにもぴったりのホテルですよ。
ウィスキーで有名な土地ですが、実は美味しいワインの産地でもある「与市」 余市のぶどうを余市で仕込んで作った、余市の味が楽しめるワインです。
余市ワイナリーでは、ワインの飲み比べも楽しめますのでお気に入りのワイン探しをしてみてはいかが?
素材提供:トリップアドバイザー
■余市へのアクセス情報(バスから車まで)
http://nondakure-jikeidan.at.webry.info/201003/article_1.html
(電車)東京→(飛行機:1時間25分)→新千歳空港→(JR:30分)→札幌→(JR:30分)→小樽→(JR:30分)→余市
(高速バス 高速余市号)札幌→(1時間30分)→余市
(車)函館から220キロ(4時間) 新千歳空港から100キロ(1時間45分)
■ウイスキー観点で余市の歴史を改めてチェック
切手も切り離せない、余市とウィスキー。ウィスキーの観点から改めて与市の歴史をチェックしてみましょう!竹鶴政孝氏が与えた影響
http://www.city.osaka.lg.jp/sumiyoshi/page/0000294773.html
ニッカウヰスキーの創業者となった「竹鶴政孝氏」。ウィスキーの本場スコットランドの蒸留所で実習を重ね帰国しました。昭和15年10月、生涯をウィスキーに注いだ彼が作った第1号ウィスキーが販売されました。その名も「大日本果汁」を略して「ニッカ(日果)ウヰスキー」。その後「丸びんウヰスキー)」の大ヒットを足掛かりに、37年に「スーパーニッカ」、38年には「ハイニッカ」発売しました。
後に、「ウィスキーの父」とも呼ばれるようになる正孝氏。こういった彼の功労が現在のジャパニーズウィスキーの原点になっています。
シングルモルト余市
http://www.amazon.co.jp/%E4%BD%99%E5%B8%82-88082-%E3%82%B7%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%…
シングルモルトとは、大麦の麦芽100%で作られたウィスキーのうち、1つの蒸留所のみで作られたウィスキーのことを指します。
「シングルモルト余市」は、世界でも稀有な石炭直下蒸留によってつくられた、重厚で力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキーです。
余市15年。 上品な煙たさ、少しピリっとするが、鼻に抜ける煙たさが心地よい。 #シングルモルト pic.twitter.com/i92pQIeGEm
— 哲也 (@mame_sweets) 2015, 8月 19
■ 基本情報
- ・名称: シングルモルト余市
- ・料金: 700ml瓶 4500円
- ・公式サイトURL: http://www.nikka.com/products/malt/yoichi_miyagikyo/
■ウィスキー以外の有名スポット
ウィスキー以外にも「与市」には、胸がわくわくするような有名な観光スポットがたくさんありますよ!有名観光スポットはこちらです!国指定史跡フゴッペ洞窟
http://blog.livedoor.jp/tanukimitainaneko/archives/1800535.html
世界的にも貴重な続縄文時代の遺跡です。5000年前の縄文海進による波浪侵食によって作られた洞窟で、続縄文時代後半に彫られたと推測される人間や動物を描いた岩面刻画、土器や骨角器、炉跡などがあります。
保存状態も良く、古代のロマンを存分に感じられる観光スポットですよ!
【有翼人物岩絵】3世紀~7世紀のもので北海道積丹半島余市町フゴッペ洞窟で総数800点にものぼる岩絵が発見された。 pic.twitter.com/3THBn6DBDj
— ❆世界の謎❆ (@_UMA_MU) 2015, 8月 22
■ 基本情報
- ・名称: 国指定史跡フゴッペ洞窟
- ・住所: 北海道余市郡余市町栄町87
- ・アクセス:余市駅からバスで10分
- ・営業時間: 9:00~16:30
- ・定休日: 毎週月曜、祝日の翌日 冬 12月中旬~4月上旬
- ・電話番号: 0135-22-6170
- ・料金:大人:300円
余市宇宙記念館スペース童夢
http://nisemon-fake.blogspot.jp/2011/09/59-816.html
宇宙を身近に感じられる懸け橋を目指している施設で、宇宙飛行士の「毛利衛さん」ゆかりの宇宙科学館です。宇宙実験棟「きぼう」をイメージした空間の中で、宇宙での生活を観覧したり、無重力の不思議や地球環境について学ぶこともできます。
夢の世界を迫力ある映像で見ることができる「3Dシアター」や「プラネタリウム」など宇宙に親しめる施設が満載ですよ!
■ 基本情報
- ・名称: 余市宇宙記念館スペース童夢
- ・住所: 〒046-0003 北海道余市郡余市町黒川町6-4-1(道の駅スペース・アップルよいち内)
- ・アクセス:JR函館本線余市駅下車徒歩 約5分
- ・営業時間: 4月第3土曜日~11月のうち、午前9時~午後5時(最終入館:午後4時)
- ・定休日: 月曜日(祝日の場合は翌日)、年末年始(12/31-1/5)
- ・電話番号: 0135-21-2200
- ・料金: 大人:高校生以上 500円
- ・公式サイトURL: http://spacedome.jp/
道の駅 スペースアップルよいち
http://3000yenadaysyachuhak.blog.fc2.com/img/201506092008433e2.jpg/
国道229号沿いにあり、余市宇宙記念館「スペース童夢」や農産品直売所、無料体験コーナーなど、楽しみ方がいっぱい詰まった道の駅です。余市ならではのフルーツから宇宙食まで販売していて、広い駐車スペースも完備しています。赤ちゃん用のおむつ替えベッド等もあります。
■ 基本情報
- ・名称: 道の駅 スペースアップルよいち
- ・住所: 〒046-0003 北海道余市郡余市町黒川町6-4-1
- ・アクセス::JR函館本線余市駅下車徒歩 約5分
- ・営業時間: 売店:9:00~18:00(4月中旬~11月上旬) 9:00~16:30(11月上旬~4月中旬)
- ・定休日: 売店:無休(4月中旬~11月上旬) 毎週月曜日(11月上旬~4月中旬)
- ・電話番号: (0135)22-1515
- ・公式サイトURL: http://www.hokkaido-michinoeki.jp/data/49/each.htm
有機肥料農園 山本観光果樹園
http://blogs.yahoo.co.jp/tohru0413/51015022.html
有機肥料を使用して、フルーツを栽培している観光果樹園でさまざまなフルーツ狩りが楽しめます。イチゴに始まり、さくらんぼ・桃・プルーン・プラム・ぶどう・和梨・洋梨など四季折々のフルーツのみずみずしい採りたての味を是非堪能してくださいね♡
ジンギスカンや鉄板焼きが楽しめるレストハウスも併設されていますので、フルーツ狩りを楽しんだ後はぜひどうぞ。レストハウスで販売しているジャムやジュースはお土産として大人気。こちらで栽培したフルーツも販売しています。
■ 基本情報
- ・名称: 山本観光果樹園
- ・住所: 北海道余市郡余市町登町1102-5
- ・アクセス:余市駅から2,768m
- ・営業時間: 9:00~17:00
- ・定休日: 不定休
- ・電話番号: 0135-23-6251
- ・料金: フルーツ狩り食べ放題コース1100円
- ・公式サイトURL: http://www.fruits-yamamoto.net/index.html
南保留太郎商店 燻製屋
北海道ならではの食材を昔ながらの冷燻法を実践する燻製屋さんです。短いもので1~3週間、長いもので半年もかけて丁寧に作った燻製がいただけるとあって大人気のお店です。
店内には燻製が所狭しと吊るされていて、香ばしい香りが漂っています。お酒がどんどん進む本土では決してお目にかかれないような絶品の燻製をぜひご賞味あれ♡故・竹鶴氏も通っていたそうですよ。ウィスキーに合う燻製をこちらで購入していたのかもしれませんね。
■ 基本情報
- ・名称: 南保留太郎商店 燻製屋
- ・住所: 北海道余市郡余市町港町88
- ・アクセス: 余市駅から2,965m
- ・営業時間: 8:00~17:00
- ・定休日: 年中無休(年末年始のみ休み)
- ・電話番号: 0135-22-2744
- ・公式サイトURL: http://tomedon.com/
■街を眺めながら舌鼓 居酒屋
有名なお店から、知る人ぞ知る隠れた名店まで・・・どどーんと北海道絶品グルメが味わえる居酒屋さんもご紹介いたします!納豆チャーハンも頂こう 居酒屋 だんな
「美味い・安い・ボリューミー」と嬉しい3拍子が揃ったこちらの居酒屋。通常の居酒屋メニューに加え、ザンギや味噌ラーメンなど北海道グルメも充実しています。どれを食べても美味しいのですが、是非〆に食べて欲しいのが「納豆チャーハン」。海苔がパラパラとかけてあり、納豆×チャーハンの組み合わせがこんなに美味しいなんて!とびっくりすること間違いなしのお味ですよ。
■ 基本情報
- ・名称: 居酒屋 だんな
- ・住所: 北海道余市郡余市町黒川町2-81
- ・アクセス: JR余市駅から徒歩10分
- ・営業時間: 18:00-翌2:00
- ・定休日: 日曜日・月曜日
- ・電話番号: 0135-21-4022
タコ刺タコ天は外せない 味有職 和香奈
余市グルメの穴場的名店がこちら「味有職 和香奈」です。新鮮でプリプリの「たこ刺」やカラッと揚がった「タコ天」を始め北海道の海の恵みを存分に味わえます。ランチ営業もしていて、コスパが良いと評判です。北海道グルメ、味噌ラーメンなどもあり、居酒屋とは思えないくらい本格的なスイーツもいただけますよ。少し分かりづらい場所にありますので、注意してお店を探してみて下さいね!
■ 基本情報
- ・名称: 味有職 和香奈
- ・住所: 北海道余市郡余市町黒川町3-60
- ・アクセス: 余市駅から317m
- ・営業時間: 11:00~14:00 17:00~23:00頃
- ・定休日: 日曜日
- ・電話番号: 0135-23-3740
- ・料金: 味噌ラーメン800円
にぎり寿司は珍しいと思います。 たけや
http://blogs.yahoo.co.jp/yumi07070/8634254.html
道の駅「スペースアップルよいち」目の前にある海鮮居酒屋です。職人の握ったお寿司や、海鮮どんぶりなど新鮮な海の幸が堪能できますよ。
リーズナブルな価格設定も魅力で、地元の人にも人気のあるこちらのお店。混雑することが多いので、ランチ時の利用は、時間に余裕を持っての来店がオススメです。道の駅で配布しているパンフレット持参で特典が受けられますよ!
■ 基本情報
- ・名称: たけや
- ・住所: 北海道余市郡余市町黒川町2丁目217番地
- ・アクセス: JR余市駅より車で1分
- ・営業時間: 11:30~14:30(ラストオーダー14:00)
- 17:00~21:00(ラストオーダー20:30)
- ・定休日: 水曜日
- ・電話番号: 0135-22-0333
- ・料金: ランチ寿司1000円
やっぱり洋風で ビア ハウスマッシー
マッシーさんがオーナーを務める、ビールと串揚げが人気のお店「ビア ハウスマッシー」。ログハウス風の建物で、20種類以上の串揚げやピザなど美味しいおつまみがたくさんあるお店です。店内にはひときわ目立つ、黄金色のビアーサーバーから注がれるビールや選りすぐりの焼酎、カクテル、地元ワインなど美味しいお酒も充実しています。カラオケ付き個室もありますよ!
■ 基本情報
- ・名称: ビア ハウスマッシー
- ・住所: 北海道余市郡余市町黒川町2-65
- ・アクセス: 余市駅から456m
- ・営業時間: 18:00~23:00
- ・定休日: 日曜日
- ・電話番号: 0135-22-4767
- ・料金: 串揚げ1本100円~
■泊まらないと勿体ない お薦めホテル
リゾート感たっぷりのリゾートホテルから、アットホームな雰囲気で観光客同士の触れ合いも楽しめるユースホステルまで幅広くご紹介いたします!!A-BRAND GOLF HOTEL
澄んだ空気の中に佇む、古城風のゴルフリゾートホテルです。ゴルフ場のすぐ横に建っていて、ゴルフを楽しむ人はもちろんのこと、日常を忘れて大人の優雅な休日を楽しみたい人にもぴったりの素敵なホテルです。客室の窓からは雄大な北海道の大自然が眺望できます。ロケーション、内装ともに最高のホテルで結婚式も執り行えますよ。通常の客室以外に、愛犬と宿泊可能な10棟のログハウスも併設していて宿泊できます。BBQが楽しめ焼台などのレンタル品も充実していますよ。
■ 基本情報
- ・名称: A-BRAND GOLF HOTEL
- ・住所: 〒046-0002 余市郡余市町登町2361-1
- ・電話番号: 0135-22-0011
- ・公式サイトURL: http://www.a-brand.jp/index.html
リフォレ積丹ユースホステル
http://travel.yahoo.co.jp/dhotel/shisetsu/HT10038789/information/
リーズナブルな価格で宿泊したい観光客の味方と言えば「ユースホステル」ですよね!自然がいっぱいの積丹半島中央部にそびえる積丹岳の麓にある「リフォレ積丹ユースホステル」はアットホームで暖かい雰囲気で溢れています。
他の観光客やユースホステルの方との触れ合いも楽しんでくださいね。燻製に力を入れているそうで、美味しい燻製や手作りのケーキなど美味しいお食事も楽しめますよ。
■ 基本情報
- ・名称: リフォレ積丹ユースホステル
- ・住所: 〒046-0202 北海道積丹郡積丹町大字婦美町444-7
- ・アクセス: 函館本線余市駅下車 中央バス余別行き55分、婦美下車 徒歩4分
- ・電話番号:0135-44-3277
- ・料金: 3426円 (+税 274円)
- ・公式サイトURL: http://www.jyh.or.jp/info.php?jyhno=347
お宿 鱗晃荘~りんこうそう~
http://ourlifestyle2.seesaa.net/article/159957208.html
食の宝庫、積丹では四季を通じ様々な魚が水揚げされています。そんな旬の魚介類を始めとした田舎料理をお腹いっぱい楽しめる”美味しいお料理が自慢のお宿”です。写真からも食べきれないほどの量と美味しさが伝わりますよね。
全7室の小さなお宿ですから、心配りが行き届いていて気持ち良く過ごせると評判。客室は和室・洋室共にご用意がありますよ。6月~8月にはウニの殻から身を取りだす「ウニ剥き体験」を行っています。自分で剥いたウニの味は格別ですよ!
■ 基本情報
- ・名称: お宿 鱗晃荘~りんこうそう~
- ・住所: 北海道積丹郡積丹町大字入舸町字沢57-1
- ・アクセス:バス停「島武意海岸入口」より徒歩3分
- ・電話番号: 0135-45-6030
- ・公式サイトURL: http://www.rinkousou.net/
シティホテル 鮎の里 ホテル水明閣
http://suimeikaku.co.jp/meal/sweetfish.html
ニッカウヰスキーの創業者「故・竹鶴正孝氏」が命名した70年の歴史を持つ「ホテル水明閣」は、活きのいい鮎の塩焼きを提供していた料亭からスタートしました。
現在は割烹旅館にシティホテルなどの要素を取り入れて営業していて、当時のままの美味しい鮎料理ももちろんいただけます。婚礼や法要、宴会なども行っていて、宿泊プランや各種ツアーも充実しています。お子様との旅の思い出作りにもぴったりのホテルですよ。
■ 基本情報
- ・名称: ホテル水明閣
- ・住所: 〒046-0012北海道余市郡余市町山田町687番地
- ・アクセス:JR余市駅より約3キロ、車で約5分、タクシーで1000円程度
- ・電話番号: 0135-22-2838
- ・公式サイトURL: http://www.suimeikaku.co.jp/
■ワインも有名です お薦め土産
お土産選びも旅行の楽しみの1つですよね!数あるお土産の中から、もらって嬉しいお土産厳選2つをご紹介いたしますね!余市りんごワインケーキ
リンゴとワインの香り・風味がふわっと広がる人気のお土産です。個包装なので、職場へのお土産などにも配りやすいと評判ですよ!■ 基本情報
- ・名称: 余市りんごワインケーキ
- ・料金: 8個入り648円
- ・公式サイトURL: http://yoichi-cho.com/shop/
大人の嗜みを 余市ワイン
http://tripcock.exblog.jp/18886440/
ウィスキーで有名な土地ですが、実は美味しいワインの産地でもある「与市」 余市のぶどうを余市で仕込んで作った、余市の味が楽しめるワインです。
余市ワイナリーでは、ワインの飲み比べも楽しめますのでお気に入りのワイン探しをしてみてはいかが?
- ■ 基本情報
- ・名称: 余市ワイン
- ・住所: (余市ワイナリー)余市郡余市町黒川町1318番地
- ・電話番号:(余市ワイナリー) 0135-21-6161
- ・公式サイトURL: http://yoichiwine.jp/
素材提供:トリップアドバイザー