【東京版】美味しい料理とワインを楽しむ【ワインバル】で大人女子会♡

最近人気の「ワインバル」。「バル」とは「Bar」と書きます。つまりバーのことですね。おいしいワインを飲むのなら、やっぱり食事もおいしい方がいいに決まっています。今回はそんな料理もお酒も楽しみたい大人のための「ワインバル」を紹介します。

1.　incanto（インカント）

瀟洒な店内はまさしく大人の雰囲気、オーナーはソムリエの資格を持っておられる方なので、料理店としては料理よりワインに少し比重がある印象。もちろん料理もおいしいです。イタリアンならではのパスタ料理が特に人気があります。

ワインも料理も上質なイタリアン

日本の地酒と同じようにイタリアにも地ワインがあります。こちらではイタリアのさまざまなワインが揃っており、500以上の銘柄の品ぞろえがあります。

小麦にこだわるパスタ料理が自慢です。種々のパスタが用意されています。

パスタを中心にイタリアの郷土料理が楽しめます。季節ごとに内容は変わっていきます。

2.　QUAND　L’APPETIT　VA　TOUT　VA！（カラペティ・バトゥバ）

店名を訳すと「食べられるうちは健康だ」ということになるそうですが、このユニークな店名からもわかるように、がちがちのお堅いフレンチではなくて、カジュアルに楽しめるフレンチになっています。料理に合わせてワインも選べます。

かしこまり過ぎないフレンチ

テーブル席もありますが、白木の長いカウンターの席で肩肘張らずにフレンチを楽しむのがいいですね。おすすめのワインは写真のようにカウンター内に書かれますし、ソムリエに聞くのもよいでしょう。

ジューシーな肉のパイ包みや、

こんなおしゃれなデザートも気軽に注文できちゃいます。お値段も手ごろです。

3.　La Boucherie du Buppa（ラ・ブーシェリー・デュ・ブッパ）

鹿の頭がお出迎えするこちらのお店は、何を隠そうジビエのお店。ジビエとは野生動物のお肉のことです。お店のシェフ自らも狩りに出ることもあるそう。その料理と合わせてワインもしっかりと選んでくれます。豪快でありながら繊細な一皿を楽しめます。

熟成されたお肉に国産ワイン

店内のショーケースに並べられた肉は別に飾りではなく、熟成をしているところなのです。肉は熟成をすることで旨みのもとが増えておいしくなります。

熟成したお肉を炭火焼で。あ～、おいしそう！

集められたワインは国産のものが多いようです。ジビエの味には、国産のワインの味が合うのだとか。ぜひ試してみてください。

4.　Le Bonze （ルボーズ）

フランスの伝統的な田舎料理をおしゃれに作り上げる名物シェフのいるお店。銀座の有名店で十年の修行を重ね、その後さらにフランスはブルゴーニュで研鑽を重ねたシェフの腕前は折り紙付きです。ピカピカに磨き上げられた店内は来る人にとっても気持ちがいいです。

定番料理に絶対の自信

こちらは山鴨のロースト。美しいですね。

定番のパテ。きれいに縦長のフォルムが美しい一皿です。

出てくるワインはフランス産を中心に80種以上を揃えています。とてもリーズナブルで、ソムリエールであるシェフの奥様の一言アドバイスも添えられています。

5.　alveare（アルヴェアーレ）

和食のプロも認める素晴らしいイタリア料理店です。この店舗が入っているビルの上の階には、ミシュラン三ツ星の和食「かんだ」があります。その店主をして、「誰かを連れていきたい」と言わせるイタリアンの本格派です。

文句なしの美味しさと美しい料理

店内にはメニューはなく、その日の食材に合わせて、料理が作られます。しかし、どの料理も完成度は抜群です。

一皿一皿が美しく、計算された料理になっています。

ワインも多く揃っており、グラスでさまざまな種類が楽しめます。

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最後に

いかがでしたでしょうか。今回のワインバー特集は大人の女子会をするにはピッタリのお店ばかりですが、もちろん男性の方にもおすすめできるお店でもあります。恋人や友人、大切な方とのプライベートな食事を贅沢に楽しむのもよいでしょう。