awakatsu(写真提供)
とんかつは好きだけれど、外食でとんかつを選択すると高く付く！そんなとんかつをリーズナブルに、なおかつ美味しく食べさせてくれる｢かつや｣。外食チェーンの中でも、成長を続けている人気の高いお店です。様々なメニューを展開するかつやから今回登場した”B級グルメ”、何だと思いますか？ 期間限定！新潟発祥のアレが「かつや」に！
新潟のソウルフード「タレカツ丼」！
新潟のソウルフードとも言えるB級グルメ”タレカツ”が登場したんです♪タレカツとは、見た目はカツ丼。でも、新潟県民のカツ丼は、普通のカツ丼とは少し違うんです！揚げたての薄めのとんかつに、甘から醤油だれを浸したものが一般的♪
卵でとじたりしない、シンプルなもので、その起源はカツレツからと言われています。だからカツは少し薄めを使用しているんですね♪
お待たせしました！これがタレカツ丼です！
こちらがかつやで販売されている”タレカツ丼”。チキンカツを特製甘から醤油だれにくぐらせて、ご飯の上に乗せたもの。タレカツかつや風ですね♪♪新潟のタレカツは和豚もちぶたが使われていますが、かつやはチキンカツを使用。ここがかつやオリジナルの特徴です☆
ノーマル？それとも特盛？
かつや
— Yさまは自由人 (@ysb_freeman) 2016年3月17日
「タレカツ丼」
「特盛タレカツ丼」
3月25日販売開始 https://t.co/Hr1FGOGz6N#かつや #タレカツ丼 #タレかつ丼 #たれかつ丼 #タレカツ #タレかつ #たれかつ pic.twitter.com/qon4WO5bFH
かつやでは通常のタレカツ丼はチキンカツが4枚。特盛りを注文すると、なんと6枚も付いてきちゃいます♡かなりお得なこのメニュー、是非腹ぺこで出掛けて完食してみたいです！チキンカツには胸肉が使用されており、比較的アッサリした食感になっているようです♪
タレカツ丼はこうして生まれた！
タレカツ丼の発祥のお店は、新潟県新潟市にある、｢とんかつ太郎｣が発祥とされています。昭和初期、新潟の中心部には堀が作られ、その周りにはたくさんの露店が並んでいました。とんかつ太郎もその露店の中の1店舗。
初代店主が、当時モダン料理として人気であったカツレツを醤油だれに潜らせ、ご飯に乗せて提供したことが始まりと言われています。現在も人気は高く、旅行に行ったら訪れたいお店、地元の人にも愛される人気店です♪なんとこのとんかつ太郎では、タレカツの通信販売をしています。気になる方は是非どうぞ♪
たれかつ丼発祥の地だけあっておすすめですね。 とんかつ太郎 http://t.co/b7WBpdpOJM pic.twitter.com/Ocf4cUk6E3
— 各県BOT 新潟・長野 (@niigatanagano1) 2015年5月30日
とんかつ太郎！たれかつ！ pic.twitter.com/qPF70E9wzw
— 星子 (@grgr648) 2013年7月30日
かつやで新潟を味わおう！
基本情報
- ・名称：かつや 浅草橋店
- ・住所：東京都台東区柳橋1-13-5
- ・アクセス：浅草橋駅から徒歩すぐ
- ・営業時間：07:00～23:00
- ・電話番号：03-5823-1310
- ・料金：タレカツ丼490円 特盛タレカツ丼650円
- ・公式サイトURL：http://www.arclandservice.co.jp/katsuya/fair/fair.html
かつやのタレカツ丼、美味しそうですよね♪甘辛醤油だれに弱い人、多いんじゃないでしょうか♡筆者も、もちろんその1人！！明日早速食べに行かなきゃです♪
素材提供：トリップアドバイザー
