札幌でトルコ料理の代表・ケバブが食べられるお店8選

ケバブは、肉・魚・野菜などをローストして調理する料理です。トルコでは、串焼きのケバブの他ヨーグルトを添えて食べるイスケンデルケバブや、味付けした肉を重ねて固め回転させながら焼いたものを削ぎ落としたドネルケバブなどがあります。札幌でトルコ料理の美味しいケバブが食べられるお店をご紹介します。

1.トルコビストロ　タファ

 大道公園駅、すすきの駅近く、狸小路そばに異国があります。扉を開くと異国が広がり、笑顔で席に案内されます。カウンターは喫煙可、ホールのボックスは禁煙席です。

ボリューム満点「シシケバブ」

イスタンブールのレストラン「ヒルサイドクラブ」、三つ星ホテル「バロンホテル」、五つ星ホテル「チュラーン・パレス・ケンピンスキー」などの名高い店で経験を積んだトルコ人シェフが作る絶品の料理です。ボリュームたっぷりの「シシケバブ」はリピーターが続出です！

別名「羊飼いのサラダ」と呼ばれる「チョバンサラダ」や野菜のヘルシーペースト「エズメ」など、肉料理以外にも野菜をたっぷり使ったトルコ料理がたくさんあります。肉料理などと一緒に、美味しい野菜も楽しむことができます。

2.ケツァル

大通り駅から1分、隠れ家的燻製料理店です。テーブル、カウンンターのある店内は、見晴らしの良いこだわりのワンフロア空間です。そして、ダウンライトの雰囲気のある店内は、周りのお客様を気にせずに楽しむことができます。

燻製料理店の「シシュケバブ」

全てが自家製のスモーク料理です。手羽先やホタテ、牡蠣などの旨みを最大限に引き出しています。盛り合わせは、シシュケバブ、アヒージョ、カルパッチョ、ピザ、パスタなどの地中海料理です。昼宴会コース、お昼の飲み放題など多数のコースが有ります。

友人・知人・大切な人との飲み会、歓送迎会、2次会貸切等さまざまなシーンに対応しています。女性限定の飲み放題付きコースもあり、女子会や宴会にオススメです。

3.わらわら 札幌北24条駅前店

落とし気味の柔らかな照明、シックで落ち着けるインテリア、静かに流れるＢＧＭなど大人の雰囲気が漂う居酒屋です。落ち着いた和風の内装・和空間でゆったりと宴会を楽しむことができます。

居酒屋で本格「シシケパブ」

ステーキ肉でコスパが高いトルコの「シシケパブ」などの様々な料理とメニュー豊富なサワーやカクテルとともに一日の疲れを癒すことができます。お酒や料理が種類豊富なのはもちろん、女性に喜ばれるデザートの種類が豊富な点もオススメです。

こだわりの本格焼酎も豊富に揃え、割り水には「天然アルカリ温泉水財宝」、氷には名水百選に選出されている「冨士山麓忍野八海系伏流水」を使用しています。ワンランク上の本格焼酎・梅酒・響ハイボールなどを楽しむことができます。

4.ザ ケバブ

北区、北12条駅並びのセコマ2階、多国籍料理店が軒を並べる一帯でドミニカ料理店側にあるトルコ料理店です。とても感じの良いトルコ人店主が迎えてくれます。

手軽に「ケバブサンド」

カウンターの横でくるくる「ケバブ」が回り、ワンプレートの上にトルコピラフ、ポテトサラダ、野菜サラダが盛られ、ピラフの上にケバブを盛る形です。スパイシーラムはつくね串のように鉄串に刺さった状態で、ドネルケバブ（鳥）は細かく切られて盛りつけられます。

ランチセットは4種類くらいあり、ケバブサンドは持ち帰りができます。店主はとても日本語が上手で、聞けば料理による焼き方の違いなどを説明してくれます。日本でトルコ料理を振る舞うといった姿勢を感じる店で、価格以上の満足を得ることができます。

5.ドネルケバブ アイチャ

 外観はログハウス風です。駐車場が広くて止めやすそうです。アットホームな点が良く、お客の年齢層がとても広くて家族連れで子供たちとも仲良くしてくれ、おじいちゃんが一人で来ても気軽に話せる店です。仲良くなるととても居心地の良い空間です。

「竹串シシケバブ」

竹串で出てくるシシケバブ、ミートボールが入ったすっぱ辛いトマトベースのシチュースルキヨフテやチーズ巻き揚げのシガラボレイなどでトルコ料理を楽しむことができます。飲み放題時間制限無し料理付きのプランや、女性限定サービスなども有ります。

お酒は、日本酒が無くカクテル系かトルコビールです。他にトルコのお酒がいろいろ有ったりするので、それも楽しみの一つです。また、たまにベリーダンスショーも開催されます。

6.バラン＆バー ケバブ

しっかりと味付けされた肉がたっぷりと詰まったケバブが抜群に美味しいと評判のお店が、ラン＆バー ケバブです。道路に面して解放されたお店となっているので、気軽に立ち寄ることが出来るお店なんですよ。

お肉だけでなくお野菜もたっぷりといただけるケバブになっているので、女性にもとても人気があります。

巨大！「大盛ケバブロール」

このお店の人気メニューと言えば、巨大！「大盛ケバブロール」です。アルミに包まれた大きさは太巻きサイズで400g程度というずっしりとした重さがあります。とにかくお肉と野菜がぎっちりと詰め込まれているようなボリューム感です。

甘くもないほど良い味付けとなっていて、挟まれたトマトとの相性が抜群です。さらに刻みキャベツのシャキシャキ感も食欲をそそる味わいになっています。

７. ザ・グリルマーケット

海鮮が大好き！という人にぜひとも立ち寄っていただきたいお店が、ザ・グリルマーケットです。こちらのお店のコンセプトになっているのが、「牡蠣、魚、ニク、ワイン」です。なので、お肉だけでなく海鮮を堪能することができますよ。

お肉じゃない「シュリンプケバブ」

もちろんこのお店のケバブは、お肉ではありなく、「シュリンプケバブ」となっています。海老がたっぷりと詰まったあっさりとしたケバブになっていますよ。海老のプリプリ感が後引く味となっていて、美味しいと評判です。

こちらのお店は何を食べても美味しいとリピーターが多いので、ちょっと変わったケバブを食べたい人はおすすめです。

８. 出前専門！ケバブステーション

出前専門！ケバブステーションでは、電話もしくはオンラインで、美味しいケバブを注文することができるお店です。事前予約は24時間することが可能なので、来客に合わせてや、パーティーの際にも利用することができますよ。

メニューも豊富で、ランチメニューやディナーメニューなどもあるので、お得に美味しいケバブを食べることが可能です。