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全米が認めた、日本人経営者が作るワインがあります。大人なら知っていて欲しい世界最高級ワイン、こだわりと情熱が生みだす奥深い味わいは多くの人々の心を魅了してやみません。そのワインとこだわりについてご紹介します。 日本人が作る世界最高級ワイン、知ってる?
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日本人が作る世界最高級ワイン「KENZO ESTATE」をご存知ですか?このワインは、日本人の手によって生み出された世界的にも最高級のワインなんです! KENZOのこだわり その1「土地」
こだわりのひとつは「土地」。KENZO ESTATEは、カルフォルニアのナパバレーにあります。この地は寒暖差も激しく芳醇なワインを作るのに適した土地のため多くのワイナリーがあり、科学技術と伝統技法を組み合わせ世界中で高い評価を得ているワールドクラスのワイン産地です。
KENZOのこだわり その2「価格」
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「ナパワイン」と呼ばれるナパバレーで生産されるワインには希少性があり、1本40万円という高価なものも。KENZO ESTATEでは、価格を抑えるため、中間業者を通さず、消費者へ直接販売しています。また、その自社一貫管理の方法により最高の品質状態で消費者へ届けているんですよ。 KENZOのこだわり その3「食事を邪魔しない」
「食事を邪魔しない」というこだわりもあります。KENZO ESTATEは、アメリカの一流レストランだけではなく、白ワインがさっぱりとしたお寿司に良く合い、高級寿司店でも取り扱っているんだとか。「日本人が生み出したワインだからか和食にも良く合う」という嬉しいマッチングがあるんです。
KENZO ESTATEのオススメ
あさつゆ
「あさつゆ」は白ワインです。「Vivino’s 2016 Wine Style Awards」で金賞を受章し、どんな和食にも良く合って日本人の口にも合う絶品です。
結
「結」は、生産量が僅かで希少なロゼワイン。その口に広がる果実の香りは、女性に好まれそうなだけではなく、爽快感のあるバランスの良さで食事にも合うワインです。
紫
紫の風味は高貴さと優雅さを表しています。特別な日に飲みたい格別なワインです。
KENZO ESTATEを味わえる直営店
日本国内で「KENZO ESTATE」を味わえる直営店は、広尾店・六本木ヒルズ店・大阪店・祇園店です。日本の店舗はレストランとなっており、ワインを楽しむためのテイスティングルームを目的としています。
世界最高級をテイスティングしよう!
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ケンゾーエステイトワイナリー広尾店は、おいしい料理と多彩なワインが頂ける、高級感がある居心地の良い人気のお店です。日本を代表するワイン「ケンゾーエステイト」で、世界最高級の味をテイスティングしましょう! http://www.kenzoestate.jp/tasting_room/
基本情報
- ・名称:ケンゾー エステイト ワイナリー 広尾店
- ・住所:東京都港区南麻布4-12-25 南麻布セントレ1F
- ・アクセス:広尾駅1番出口から徒歩5分
- ・営業時間:【ワインバー/ショップ】13:00~28:00(日・祝は~23:00)
- 【ディナー】17:00~23:00
- ・定休日:年末年始
- ・電話番号:03-3448-0555
- ・公式サイトURL:http://tr.kenzoestate.jp/
レストランの美味しい料理と共に味わう世界最高級ワインで、かけがえのない人と世界最高級の至福の時を過ごしてみませんか!