これぞ日本流の贅沢！桜満開の日本庭園を眺めて春の料理を楽しめる「高輪桜まつり」

待ちに待った春！日本の春と言えば桜ですね。いつものお花見も良いですが、ちょっと贅沢にワンランク上のお花見はいかがですか？満開の桜を見ながら春の料理を楽しめる、素敵なお花見をご紹介します。

春の風情が感じられる贅沢なお食事はいかが？

桜を眺めながら優雅にお食事なんて、とっても素敵。そんな思いを叶えてくれる「高輪桜まつり」が今年も3月19日（土）～4月10日（日）まで開催されます。高輪の3つのホテルに囲まれた日本庭園で、230本の桜が咲き誇り、まるで競うような美しさに言葉を失いそうです。

その桜を眺めながら、特等席で美味しい料理に舌鼓を打てるなんて、ものすごく贅沢な時間ですね！

なんと１９種類もの桜に囲まれる！

この桜まつりでは、19種もの桜を見ることができます。普段は見られないような、ちょっと珍しい桜もありますよ♪ソメイヨシノを初め、豆桜、河津桜、鮮やかな紅色の「寒緋桜（かんひざくら）」、黄緑色の「鬱金桜（うこんざくら）」など、それぞれの花が咲く時期も違うので、長く楽しめるのが良いですね。

和の心を思い出させてくれるメニュー

ランチ

「さくら花見弁当」…ザ・プリンス さくらタワー東京２Fコンファレンスフロアの「HANAMI処」では、手に届くほどに近い、窓一面の桜を眺めながら、とても春らしく美しいお弁当をいただけます。まさに特等席という言葉がふさわしい、至福の時間を過ごすことができますよ♪

こちらは、4/3(日)～6(水)、9(土)、10(日)限定で、4/4(月)~6(水)は夜のみ営業で、3日前までの予約が必要です。

｢桜彩 ちらし寿司｣…グランドプリンスホテル新高輪 1Fの「和食　清水」のランチはこんなに華やかなちらし寿司！春爛漫という言葉がぴったりです。日本庭園の満開の桜をイメージして作られたそう。彩りも華やかで、見ているだけで心がうきうきしてきます。

こちらは3/19(土)～4/10(日) の期間中に召し上がれます。

ディナー

「八重」…ザ・プリンス さくらタワー東京の「鉄板焼 しゃぶしゃぶ ステーキハウス 桂」による、日本庭園内の桟敷席限定のコースメニューです。美しく咲き誇る満開の桜の下で、伊勢海老や鮑、神戸牛など、贅をつくした華やかな料理の数々が次々に運ばれてくるそうです。

こちらは、3/19(土)～4/10(日)までですが、予約制で、雨天は営業中止になるそうですのでご注意を。

スイーツ＆バー

グランドプリンスホテル新高輪 B1の「カフェ　エーデルワイス」では、｢桜といちごのショートケーキ｣、｢桜といちごの求肥包み｣など桜にちなんだ、見た目にもかわいくて美味しいスイーツが目白押しです。桜風味のピンクのクリームで、庭園の景色とピッタリマッチしています。

「さくらパンケーキ」は桜エッセンスが入った生クリームが春らしさ満点です！

グランドプリンスホテル新高輪 1Fの「メインバー　あさま」でも大人ならではの桜色が楽しめる「ロゼシャンパン」や「ロゼワイン」もありますよ♪満開の桜を愛でながら、素敵な語らいに花を咲かせてくださいね。スイーツもバーも3/19(土)～4/10(日)までの期間中、召し上がれます。

基本情報

とっても素敵な、日本に生まれて良かったと思えるような「高輪桜まつり」。これほどの贅沢な時間はほかではなかなか味わえません。ワンランク上のお花見を大切な人と一緒に過ごしてみてはいかがでしょうか。