日本初の「レストランバス」誕生！おいしく移動しながら観光できちゃうなんて最高♪

移り行く景色を見ながら観光地に立ち寄り、しかも一流シェフが調理する美味しい食事が食べられる。そんな日本初の「レストランバス」がついにお目見えしました。バスの車窓から新潟の自然を眺めつつ、新潟観光と日本海の幸や旬の食材を使った料理…！うーん、想像しただけでもワクワクしますね！

走るレストラン!?日本初の贅沢バス誕生！

高速バス会社WILLERが、日本初のレストランバスの営業を開始しました。デザインがひときわ目を引く赤くてかわいい、2階建てのバス！1階は厨房になっていて、有名シェフの出来立ての料理が提供されます。一般乗客は開放的な2階席へ。

2階席からは、行く先々最高の景色を望むことができます。そして、景色と食事をたのしみつつ、観光スポットに立ち寄ります。食事と移動、景色に観光とすべてがまるごと一体化したまさに「走るレストラン」なんです！

期間限定！新潟を食べ、走り尽くします

レストランバスの営業第１弾は「新潟の旬を食する旅」。2016年4月30日から7月31日までの期間限定で、新潟の自然を感じながら新潟の食の生産現場を観光、そして地元の旬の食材を使った料理を堪能するプランです。

爽快だぜ！抜群の開放感

バスの２階席は、普通の天井ではありません！まるで、走るオープンテラスのような開放感！抜群の開放感とともに、バス走行中は移り行く最高の景色を望むことができます。ちなみに、天井はガラス製のサンルーフになっていますので、雨の日や風が強い日も安心です。

かんぱ～い！出来立て絶品グルメをご堪能あれ

新潟でのプランは、新潟のグルメを満喫するプランとだけあって、絶品のお酒や食事メニューが勢揃い。新潟でのレストランバスで提供される絶品メニューをご紹介します！

キリンビール「一番搾り 新潟づくり」

「水曜日ナイトプラン」では、車内で新潟産の塩茹で枝豆と一緒に「一番搾り 新潟づくり」がレストランバス車内で提供されます。新潟の人の気質をビールで表現したと言われるこの商品、キレのある味わいと雪をイメージさせる泡が特徴なんです。

佐渡の島黒豚ハンバーグ赤ワイン煮込み

美味しい食材の宝庫である佐渡も新潟県なんですよね！佐渡の自然の中、のびのび放牧された島内だけでしか飼育されていない豚を使ったハンバーグ。新潟市内にある宮尾農園の平飼い有精卵の半熟卵を絡めて食べる贅沢メニューは、「水曜ナイトプラン」で提供中。

今代司酒造「おむすび」

米どころであり、酒どころである新潟で日本酒を飲みたいと思っている方も多いのではないでしょうか？「土曜日ランチプラン」では、ウェルカムドリンクとして今代司酒造の日本酒「おむすび」が提供されます。まずは「おむすび」で乾杯！

雪国紅茶

新潟県は日本北限の茶処でもあり、村上市で生産される「雪国紅茶」は村上の在来種。「土曜日ランチプラン」と「土曜日ディナープラン」でデザートと一緒に食後に提供されるのが「雪国紅茶」。まろやかな甘さとさわやかさが、デザートのフルーツトマトパイにぴったり。

フェルミエ シャルドネ

「土曜日ディナープラン」のウェルカムドリンクは「フェルミエ シャルドネ 2014」。日本海に面した砂丘地域で作られる新潟ワインなんです。生産量が少ないため、新潟以外で手に入れるのはなかなか難しいとのこと、フルーティーな新潟の希少なシャルドネで乾杯しましょう！

なかなかできない食文化体験

「レストランバス」の各コースでは様々なスポットに立ち寄りますが、その多くは新潟の食文化が体験できる貴重な施設！新潟でしか出来ない食文化体験も、「レストランバス」が大人気の理由なんです。

ピア万代

「ピア万代」は、「朱鷺メッセ」などランドマークが集中するエリアにある新潟の食材やグルメなら何でも揃うマルシェ。農産物、海産物、畜産物の販売のほか、ラーメンからベーカリーまで、ご当地グルメが集合したエリアでもあります。「水曜日ナイトプラン」で立ち寄る新潟の食のスポットです。

福島潟

「土曜日ランチプラン」で立ち寄るのは福島潟。自然環境や人々の営みを学びながら散策、見学します。絶景を眺めながら自然に親しむうちに、いかに新潟の自然の恵みが人々に美味しい食材をもたらしているか、ということを体感できます。大自然に感謝しながらいただくグルメは一層美味しいですよ！

フェルミエワイナリー見学

「土曜日ディナープラン」では、ウェルカムドリンクとして提供される新潟ワイン「フェルミエ」のワイナリー（ワインの製造所）見学も含まれています。砂丘という特殊な環境で育てるぶどうを通して、地域の環境について学ぶことができます。もちろん、ワインテイスティングもありますよ！

色んなコースが楽しめる！

「レストランバス」の第１弾の新潟では、全部で４つのコースが用意されています。どのコースも新潟の食を満喫するには十分すぎるほどの充実コースとグルメメニュー。それぞれのコースをご紹介します。アナタはどのコースがお好き？

水曜日ナイトプラン（1時間コース）新潟づくり・ビールと枝豆で夜の街をエンジョイ！

17:20に白山公園を出発し、「一番搾り 新潟づくり」で乾杯。新潟の夜景を見ながら新潟産枝豆とビールを満喫後、「みなとぴあ」に立ち寄るプラン。メインのお料理は「佐渡の島黒豚ハンバーグ 赤ワイン煮込み」です。水曜日限定です。

水曜日ナイトプラン（1.5時間コース）新潟づくり・ビールと枝豆で夜の街をエンジョイ！

19:00に新潟駅を出発、「１時間コース」と同じように、「一番搾り 新潟づくり」で乾杯。「みなとぴあ」に立ち寄った後、「ピア万代」で本場新潟のグルメ体験。その後新潟駅に20:30頃戻るプランです。１時間コースよりも時間にゆとりを持った、水曜日限定ゆったりプラン。

土曜日ランチプラン（6/4～）新潟・水と土の風景を味わう

新潟の自然環境と自然の恵を受けた食材の生産者の思いを知りながら巡る、土曜日限定４時間半のコース。9:45に新潟駅を出発、日本酒「おむすび」で乾杯後、今代司酒造の酒蔵を見学。そして福島潟を見学後、ランチを楽しみます。

タカギ農園でフルーツトマトの収穫を体験し、その後はトマトを使ったデザートを雪国紅茶で楽しむ充実プラン。

土曜日ディナープラン（6/25～）日本海の海辺砂丘を味わう

新潟駅出発の土曜日限定約４時間のコース。16:15に新潟駅を出発、フェルミエのワインで乾杯後、フェルミエワイナリーを見学します。その後ディナーを満喫しながら移動し、太田農園で収穫体験。夕暮れの佐潟を散策し、大自然を体感。夕食の続きを楽しみ、19:50に帰着するコースです。

景色、グルメ、観光の詰まりに詰まった思い出を

バスがそのままレストランになってしまうという発想は、おそらく今までになかったものですよね！でも、それだけじゃなくて、その「レストランバス」で、新潟の景色、グルメ、観光を「これでもかっ！」というくらいに楽しめるように凝縮されたプランが魅力的。これは新潟に行かなくちゃ！

バスに乗って旅行に行くだけでもワクワクしちゃうのに、レストランになったバスなんてドキドキが止まらないですよね！しかも、コースに含まれるお料理や食材はとにかく美味しそうなものばかり！新潟をまるごと食べるバスの旅に、ぜひ出かけてみてください！