羊から作ったスープ！2日間煮込み尽くした「メンショートーキョー」のラム骨ラーメンが超絶品！

ラーメン好きには気になるニュース！なんと羊から作ったスープの「ラム骨ラーメン」を食べられるお店がありました！ラムのつけ麺なんかもあるんですよ。気になるお店「メンショートーキョー」をご紹介します。

羊スープが新しい「メンショートーキョー」

皆さん、ラムを使ったラーメンをご存知ですか？正確には、ラム骨を使った羊スープ。その新感覚のラーメンが食べられるお店が「メンショートーキョー（自家製麺 MENSHO TOKYO）」です。ラム肉はフレンチやイタリアンでも使われてますよね。そして、そのラム骨を使ったラム豚骨ラーメンやつけ麺が食べられるお店がここ！

ラム豚骨ラーメンが絶品！

店でも大人気のラム豚骨らーめん。ゲンコツに豚骨スープ…と、ここまでは普通ラーメン。ですがなんと、そのゲンコツにラムを使用しているんです！ベースがラム・全体の味は豚という珍しいラーメン。ラムを使ったラーメンなど、滅多に食べられませんが一度食べたらクセになっちゃうかも♡

決め手のスープはラム骨を2日煮込で作る

お店の看板でもあるラムのスープは、ラムを２日間も煮込んで作っているそうです。お客様への愛を感じますね。２日間煮込まれたラムのスープは、しっかりとしたラムの旨みとコクがでて豚の出汁にも負けない味をだしています。

これは外せない！「ラム煮干し中華そば」

ラム煮干し中華そばは、食べると煮干しの風味が押し寄せるほど個性的な中華そば。ラム肉と煮干しのコクや旨味を同時に楽しめる極上の一品！お肉もたっぷりですが、多少クセがあるので好き嫌いは別れるかも？

リピーター続出「ラム豚骨つけ麺」

リピーター続出の「ラム豚骨つけ麺」。麺の他にラムの角切り・チャーシュー・メンマ・そしてレモンの串切りが添えられています♪口に入れるととろっとした濃厚スープやラム・エスニックなスパイスが口の中で広がります。

もちろん、チャーシューもラム肉です！ここまでくると徹底的。手作りの自家製麺は、極太のコシのある麺で豚骨スープとの相性はばっちり♡

店内は清潔感がありおしゃれな空間

店内は天井も高く、開放的な雰囲気。白・黒を基調にしたお洒落な壁にシンプルなインテリア。カジュアルで居心地がいい感じです。女子も入りやすいお店ですよ。

基本情報

メインのラーメン以外にも、期間限定ラーメンがあるので何度行っても飽きません♪店独自の調味料も卓上に置いてあるので、味を変えながら自分好みのラーメンを楽しむことができますよ。

ラム肉のラーメンなんて最初はびっくりですが、一度は食べてみたいですよね。２日かけて煮込まれたラム豚骨ラーメン…気になる方はぜひ。

素材提供：なんとかデータベース