世界の牡蠣を食べよう！東京の品川区にある「東京オイスターバー」について

ブランド物の牡蠣、食べてみたくありませんか？ここ、東京オイスターバーは名前から分かるように、牡蠣料理の専門店！通常の料理からコース料理、はては産地の指定まで受け付けている、まさにスペシャリストと呼ぶべき牡蠣の聖地です。一口食べれば牡蠣のいた海が思い浮かぶかも！？

１．「東京オイスターバー」とは？

店内にはまるで外国のレストランに入ったかと錯覚するような素敵な造りになっています。とても雰囲気の良いお店で食べられる世界各国の牡蠣とシーフード料理はまさに絶品！

「日本中の牡蠣、世界の牡蠣をタイムリーに味わえる」をコンセプトとしているそうで、生牡蠣や焼牡蠣だをはじめとして、燻製牡蠣や牡蠣のアヒージョなど、オイスターバーならではの牡蠣メニューに舌鼓を打つことができます。

２. 東京オイスターバーの魅力

オイスターバーの魅力は、なんといっても世界各国の牡蠣が食べられるところです。牡蠣には、各国の海の味わいやにおいがあるそうなので、その海のイメージを思い浮かべながら牡蠣を食べるのも、牡蠣を食べる楽しみのひとつになりそうです。

また、焼牡蠣も和風やイタリアンテイストなどいくつか種類があり、ご自分の好み似合った焼牡蠣を楽しむことができるのも魅力の一つです。

３．おすすめメニュー

やっぱりこれがイチバン！世界各国の生牡蠣

東京オイスターバーでは、日本国内だけでなく世界各国の牡蠣を楽しむことができます。季節によって取り扱う種類は変動しますが、アメリカやニュージーランド、フランスなどの牡蠣を食べることができます。

日本国内の牡蠣は、北海道厚岸産や宮城県女川産、長崎県佐世保産のぷっくりとした大粒の真牡蠣、千葉県飯岡産や島根県春香産、徳島県ウチノ海産の濃厚な味わいの岩牡蠣を堪能することができます。これら以外にも多数の牡蠣が取り揃えられており、季節によってさまざまな牡蠣に舌鼓を打つことができます。

バリエーションさまざま！焼牡蠣

和風焼牡蠣やウニクリーム焼き、トマトとモッツァレラとバジルのイタリアンテーストなど、豊富なバリエーションの焼牡蠣を楽しむことができます。牡蠣の美味しさが引き立つように作られたオリジナルトッピングで焼き上げられた牡蠣は、生牡蠣とは別の美味しさがあります。

記念日などに！フリュイ・ドゥ・メール ＜ 海の幸の盛り合わせ ＞

本場フランスのオイスターバーでは、とりあえずまずは牡蠣や海鮮の盛り合わせであるオイスタープラッターを注文するそうです。東京オイスターバーのオイスタープラッターは、牡蠣を中心として、伊勢海老やカニ、アワビなどが豪華に盛られた「フリュイ・ドゥ・メール（海の幸の盛り合わせ）」が出てきます。

記念日やデートなど、特別なシーンがより一層際立つ、豪華な海の幸の盛り合わせはとってもオススメです。食材の取り寄せなどの関係のため、ご希望の方は2日前までの予約が必要です。

４．口コミ

東京オイスターバーまた行きたいーー 頼んだやつ全部美味しかった❤︎ pic.twitter.com/QSGJI7p71P

— レミ絵@レイジさんが好き (@ilpams5) 2015, 8月 1

東京オイスターバー❤️ 生牡蠣うまーっ！！ pic.twitter.com/y6GeOnDL7e

— 旅行記 (@0719Yamada) 2015, 2月 7

東京オイスターバー白ワインとサイコー！！ pic.twitter.com/HKPxcKawSt

— BBチョコチョコ (@ilovebb321) 2014, 8月 21

５．詳細

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