真っ青なビール!?オホーツク海の流氷を使った「流氷ドラフト」が気になる

流氷を使用した発泡酒って知っていますか？流氷といえば、寒い海の上をアザラシと共に漂っているというイメージ！その流氷を使用したって…どういう物なのでしょうか？すごい気になりますよね。お酒好きな私は気になってしょうがない！真っ青なビール、流氷ドラフトの魅力を探っていきましょう。

流氷ドラフトとは？

流氷ドラフトとは、網走にある地ビール会社『網走ビール』が製造した地ビール。東京農業大学と共に、日本初の地ビールの開発を始めたのが網走ビールなんです。色々試行錯誤を重ねたのち、流氷を使用した流氷ビールが誕生。真っ青ですごい色をしていますが、どんな味なのかすごく気になりますよね～♪

天然色素のクチナシを使用して青く色付けされた流氷ドラフト。今までにないような澄んだ、鮮やかなブルーに仕上がっています。網走ビールは産学協同で大学などとコラボしながら開発に携わり、開業以降、ホタテ、牛乳、その他いろいろな材料を用いて発泡酒を開発してきました。そのノウハウを活かした商品がまさにこの流氷ドラフトなんです。仕込み水には冬の網走を流れる流氷を使っているんですよ。このオホーツクブルーと呼ばれる色、ほんと見とれるくらいにキレイ♪

流氷ドラフトの魅力とは？

流氷をイメージしたスカイブルー。そして泡立ちの良さが、ビール好きにとってはたまらない魅力でしょう♪流氷をイメージした泡と、オホーツク海をイメージしたスカイブルーのコントラストが美しい！泡立ちの良さを引き立たせるために、原材料に長いもを利用するこだわり。ほら、喉かわいてきませんか？

流氷の透き通った冷たい雰囲気に見事に符合する嫌味のない爽やかな青色。ビールが苦手な人でもスイスイ飲めてしまうようなビールです。のどごしはとっても軽くて甘みがあるんです。ビールをあまり飲まない女性でも抵抗なく飲めますよね。青い流氷ドラフト以外にも、じゃがドラフトや知床ドラフト、ハマナスドラフトなど、いろんな色がある網走ビール。赤、青、緑と、どの色も爽やかでキレイなので、見ているだけで飲みたくなってしまうんです。

どこで飲めるの？

地ビールって、やっぱり網走に行くか通信販売しかないのかな？と思いがちですが、網走以外でも飲めるお店も意外とありました。やっぱりこれだけ素敵な色のビールだと、雰囲気のあるお店でいい男や女と一緒に、グラスを傾けて飲みたいですよね！

流氷ドラフトが飲めるお店：こちらをご確認下さい！
上記のお店で、ゆっくり飲んでみてはいかがですか？もちろん、いい男女で飲みたい人もいれば、友人たちとワイワイ飲みたいという人もいると思うので、素敵な時間をそれぞれ過ごしてくださいね♪

北海道では道東を中心に幅広く展開しています。道南、道央の各店舗でも購入ができますよ。北海道各所の飲食店でも取り扱っているところがあり、購入はできませんが、その場で飲むことはできます。また、北海道に行かなくても飲めるのが良いですよね。神奈川県なら横浜、川崎、相模原のカフェや居酒屋で飲むことができます。関西は大阪で飲むことができます。かに道楽の松原店、豊中店や「鉄板焼きすてきや」などで飲めるので機会があれば行ってみましょう♪

流氷ドラフトを飲んだ人の声

ほあぁ…流氷ドラフト(発泡酒)がとても青い…！ pic.twitter.com/pIZvuzWo9o

— YUMIKAº (@jun_hz) 2015, 8月 30

たこ焼きアフタァアアアアアアア！！！！！！やっと流氷ドラフト呑める！！！！！！青いビール！！！！！！わあああい！！！！！！(部屋汚い) pic.twitter.com/3ET9W0GOsR

— ぺろぺこ@坂クラ名古屋お疲れ様でした (@peropeko75) 2015, 8月 23

先月、北海道に行ったヨメさんのお土産のビールの内の一本。 流氷ドラフトってやつ。 蓋を開けて注いでビックリ！ ビ、ビールが、蒼い！！ pic.twitter.com/y32FzLeR67

— ひでき (@hidekmrym) 2015, 8月 22

網走ビール 流氷ドラフト、 青い。ブルーハワイみたいで、ビールって感じがせんかった pic.twitter.com/QcioK4LuzN

— ヒット (@watahit) 2015, 8月 21

これほど楽しいビールはない！と思えるほど、型にはまらず、そしてのどごし最高のビールなんです。見た目も綺麗なので、どんどん飲めちゃいますよ♪夏に飲むのにぴったりで、爽快感さえ感じる爽やかなブルーがステキです。青い色のビールで、写真よりも実物はもっと濃い青に見えます。色が涼しそうなので、暑中お見舞いなどで知り合いに贈ってみるのも楽しいかもしれませんね。またパーティーでも話題になること間違い無しです。みんなで集まるときはぜひ！

流氷ドラフトの詳細

流氷ドラフトを手に入れるなら網走で手に入れるのがおすすめ。網走には販売しているお店がたくさんあり、YAKINIKU網走ビール館などの飲食店の他に、道の駅やおみやげ店、スーパーやホテルなどでも販売されています。流氷ドラフトは公式ホームページの通信販売でも購入できますし、アマゾンでも購入することができますよ。網走ビールのギフトセットならビール６本詰め合わせや缶８本セットもあるので、プレゼントにも良いかもしれませんね！



素敵なブルーの「流氷ドラフト」を本物の流氷を見ながら飲んでみたいですよね。いまだに流氷はお目にかかったことはないですが、きっと素敵な思い出になると思います。まずは、流氷ドラフトを飲んで流氷に思いをはせましょう！

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素材提供：トリップアドバイザー