アボカド1.5個分のディップ！川越のメキシカンダイニングが女子の心を理解しすぎてる

女子に人気だが男子はそうでもない、という食材があります。アボカドがそうですね。あのねっとりした甘みが女子にはたまらないのです。そんな人にうってつけのお店があります。なんとアボカド1.5個もはいったディップがあるって？？

アボカドたっぷりのグアカモーレにうっとり♡

グアカモーレはアボカドやライム、トマト、コリアンダーなどをいれたディップのこと。川越にある「California Kitchen W」では、アボカドをたっぷり1.5個使ったグアカモーレが食べられます♪

テーブルサイドで、モルカヘーテというメキシコの石うすで作ってくれるので、パフォーマンス要素もたっぷりで見ていて楽しくなるほど。これをトルティーヤチップにつけてたべると、もうとまりません。

カリフォルニア×メキシカンの新し旨いメニュー♪

ほかにも人気のメキシコ料理を、カリフォルニア風に親しみやすくアレンジしたオリジナル料理豊富！日本ではあまりなじみのないメニューばかりですが、食べる価値ありです。

ファヒータス

ファヒータスは日本人にはあまりなじみのないメニューですが、メキシコ料理では定番で、お肉や野菜を細く切った物と炒めて、トルティーヤに巻いて食べます。

ＮＹストリップステーキ/グリル野菜

どーんとお肉です。アメリカンスタイルのステーキは小細工をせず、シンプルに焼いたものをグリルした野菜といただくスタイルです。これは赤身肉がおいしくないとできないこと。見た目の量にちょっと腰が引けますが、赤身肉でさっぱりしているので、意外と行けちゃうんですよ。

アボカドのビアバッタ・フリット

アボカドのビアバッタ・フリットは、アボカドをふんわりサクサクにあげたもの。口当たりがよく、なかのアボカドが甘みを増します。洋風てんぷらといわれるフリットですが、てんぷらよりも食感が軽く感じます。ビールにもワインにもぴったりの一品です。

デザートがとにかくハートをくすぐる！

 フレンチトースト

女子に人気のフレンチトースト。ナイフを入れた瞬間に、とろっとしみ込んでいた卵液が出るあたりがたまりません。どれだけ食べた後でも、これなら入ります。ほかにもパンケーキがあり、プレーンもいいけど、キャラメルバナナパンケーキも食べたい…ということで4人以上で行かれるのをおすすめします。

旬のケーキも見逃せない

女子心を知り尽くしたカリフォルニアキッチンWでは、スイーツには絶対手を抜きません。タルトもロールケーキも、旬のフルーツをたっぷり使ったもの。味もいいのですが、女子としてはまずビジュアルにやられます。こんなきれいなケーキ、食べずには帰れません。SNSにもぜひアップしたい。

女子会やパーティに利用したい！

店内はウッディで、カジュアルなイメージです。フロアに段差がないので、意外とベビーカーでも入りやすい。ママ友とのランチにもいいかも、です。


世界中のレストランがひしめく東京でも、メキシコ料理は最近話題になり始めたところです。ひょっとすると、川越では初めてのメキシカンテイストのお店かもしれないですね。イメージよりもうんと食べやすく、女性受けすること間違いなしなので、一度は行ってみてくださいね。

素材提供：トリップアドバイザー