唐津市のラーメン店10選。美味しいお店に食べに行こう

唐津といえば、唐津城も有名ですが、呼子の朝市なども人気が高いですね。イカなどの海産物なども定評があり、新鮮な食材もいっぱいそろった朝市のイメージは、当然新鮮で美味しい食物を期待します。唐津ラーメンはそんな期待に答えることのできるラーメン店ばかりです。

唐津のラーメンと言われてもピンと来ない方も多いかもしれません。でも考えてみると博多の豚骨スープのすぐ近くにあるエリアですから、美味しくないわけがありません！チェーン店の安定した味も良いですし、個性豊かな店主が創りだす自慢の一杯を味わうのも良いでしょう。

１．らぁ麺むらまさ

麺やスープ、タレ、チャーシュー他具材など地元のものにこだわって作り上げたラーメンです。塩もこだわり、おなじく地元玄界灘のまろやかな塩「一の塩」を使い、旨みをひきたてています。また量に関しても塩らぁ麺（中）600円、（大）700円、（小）450円など注文しやすいように考えています。

セットメニューも、白ごはん＋ ぎょうざで250円、玉子かけごはん＋ ぎょうざで 300円、刻みちゃーしゅーごはん＋ ぎょうざで400円等駒かな配慮もなされています。もちろんトッピングメニューもあり、好きなものを追加できたり、お子様セットがあったり、微にいる配慮がなされています。

こんなやる気のあるラーメン店がでてきて以来、チャンポンとラーメンとの熱き戦いが始まったのかもしれませんね。でも選ぶ側からすれば、どんどん美味しい店が出てきてくれるのはありがたいことです。

2009年9月、新横浜のラーメン博物館の企画に乗って出店したのがルーツです。街おこしの一環としてご当地ラーメンの創出に精力を注いだ店主が、2010年唐津に開業したのがこのお店。瓦屋根の一軒家にロマンと気合が詰まっています。

母親と遭遇。世間は狭い (@ らぁ麺 むらまさ in 唐津市, 佐賀県) https://t.co/Zv8ANReG9G pic.twitter.com/OMvBvhiRiH

— メルセデス気分 (@dsk0526) 2014, 12月 1

２．博多麺王 唐津店

とんこつで自家製煮玉子も絶品。あっさりスープによくなじんでツルツルと思わず一気に食べちゃう「ラーメン」が大評判。そしてちょっと衝撃的な「特製黒ラーメン」。何せほんとに黒いので、最初はみなびっくりするのですが、その美味しさは抜群。一度食べるとくせになるラーメンです。大人気メニュー！

上質の昆布でダシをとったり、自家製餃子に味わいのタレをかけたおススメ一品など魅力いっぱい。気軽に立ち寄れるカウンター席もあれば、ゆっくりモードの座敷席もあるので本当に行きやすい店ですね。美味しさを求めて、しかもリラックスできる博多麺王にレッツゴー♪

九州一円にフランチャイズ展開しているグループですね。ここは直営店です。2015年に開業したお店で、27名が入れ、座敷もあります。パチンコ屋と高校が近くにあるため、客層も華やいだ感じです。自慢の黒ラーメンは、ニンニク焦がしのマー油が原動力。赤ラーメンもあります。

見た目はアレですが旨かったです。 @ 博多麺王唐津店に写真つきタッチ！ http://t.co/fLqIP7Ce81 pic.twitter.com/DA4EBRksHK

— みょうこう (@kinn0917) 2013, 11月 16

３．ラーメン 大将

ラーメンも美味しければ、中華丼もとってもおススメのラーメン屋さんです。定番のラーメンはモヤシとネギと海苔。基本はとんこつ味ですが、また味噌味も美味しい。大盛りにすると超大盛りになるので気をつけてくださいね♪夜の部では座敷席で焼肉もできます。次から次へと美味しいものが食べれそうですね。
　
唐津駅周辺は商店街以外にもいろいろ店があり楽しめます。 その中に赤い看板とテントが目印になっているラーメン大将があり、すぐ分かります。中に入るとカウンターや座敷が密になっていてラーメン気分満載って感じです。美味しそうなラーメンのにおいにビール、焼肉の香りがどこからか、ともかく楽しめるラーメン屋ですよ！

看板に「焼肉・ラーメン大将」と書いてありますので、一度で二度おいしいお店ですね。カウンターとテーブルが二つ、長椅子の席もあります。こだわりのスープの解説が貼りだされていますので、ありがたく読みましょう。あんかけ焼きそば、チャンポン、一品料理もあり、酒類も一通り楽しめます。

唐津のラーメン大将の中華丼。めっちゃボリューム（≧∇≦）美味しい〜♬ ラーメンも、もちろん美味しいのは間違いないけど、なぜか大半の人は中華丼を注文します。大盛りはとんでもない事になるから気をつけて〜♬ pic.twitter.com/QjO5Jl0zc3

— マダム〜マリーム (@kubu222) 2013, 11月 24

４．一竜軒

古くからの懐かしい味がでてきます。メニューは、ラーメンとチャーシューメンのみというこれ以上ないシンプルさ。そこへもってきて豆を出してくれて、紅生姜がついてくる。豆は待っている間、暇にならないようにという配慮でしょうか、ちょっと間もたせにいいですね。紅生姜は勿論ラーメンへ。

地元の人に加え、評判を聞きつけた近隣の人も押し寄せて、結構な来店者数です。チャーシュウメンはたっぷりのチャーシュウがのっかっており、ラーメンにたどり着くのに時間がかかるほど♪楽しい一竜軒にいってみたいですね。

4人掛のテーブルが４つの、こじんまりとした一軒家です。数本の木に囲まれた、緑豊かな中に白い店舗が鮮やかですね。ガラスケースに並べられたオニギリがそそります。濃いめのスープはラードも油も加えていない、身体に優しいことが自慢です。

一竜軒。一番好きな豚骨は、結局ここでした。いつかまた来ます。 pic.twitter.com/Uye7Ne0RAB

— tak toyo とんこつ (@carp1976xp) 2015, 11月 5

５．長浜ラーメン　ともちゃん

豚骨のいい香りのするシンプルなスープのラーメン屋さんです。少し甘めでじんわり美味しい味付け。麺は柔らかめですが、佐賀ラーメンは麺の太いところも多いので、丁度よいあたりの柔らかさかもしれません。味がよくからんでいます。チャーシューも食べ応えがあり満足感んい浸れますよ。

ラーメンももちろん美味しいのですが、サイドめにゅーの 餃子やおでんとかも美味しいそうですよ。お腹がすぐにいっぱいにならない人は一品料理でプラスアルファするとよいですね。

焼き鳥、おでんがラーメンと一緒に普通に食べられる、いかにも長浜流のサービスが楽しめます。カウンターにも暖簾がかかっていて、ちょっとたるんだかんじが古き良き昭和を感じます。アルコールもビール、清酒、焼酎と揃っています。車の方はノンアルビールもありますよ。

最近人気の福岡・天神の屋台「ともちゃん」は本格長浜ラーメンや美味しいお肉の焼き物が楽しめる！ http://t.co/y0koJ8MNiM #福岡 #天神

— 大前洋輔 (@13_yousuke) 2015, 5月 9

６．田の久

唐津の田園地帯に佇むお店、田の久。ここのラーメンは濃厚の豚骨スープ！見た目はかなりキツ目なんだろうな、と思いますが、一口味わってみると、不思議とすっと飲める感じがします。旨味があるのに、塩分が控え目なせいでしょう。トッピングのチャーシューも柔らかく、やはりさっぱりとした味付けです。麺は濃厚なスープと相性バッチリの中細麺で、ツルツルシコシコといただき、至福の感覚を味わえます。

ラーメンは500円、大盛りで600円というお値段もリーズナブル。ラーメンセットはそれに半チャーハンがついて700円、餃子とご飯とのセットも700円です。

ご主人と奥さんがお二人でテキパキと切り盛りしておられ、地元に人にも愛されていることが伺えるお店。他県から来られた方も足を運ばれてみては？間違いない味ですよ。

「たのきゅう」と読みます。砂利の駐車スペースの奥に、白い平屋の店舗が飾り気なく佇んでいます。3文字の赤い暖簾も、シンプルで良いですね。スープは茶色かかっていて、油も浮いている本格派です。替え玉をすると、追加スープとネギがサービスされます。ちっちゃな餃子も美味しいですよ。
 

７．ラーメンきあげ

唐津駅の構内になるラーメン屋です。九州ラーメンは注文してから運ばれてくるまで時間がかかりませんから、電車の乗り換えなどで少し時間があれば入ってみたいお店です。

肝心のラーメンについてですが、スープは豚骨です。それでも下処理をきれいにしているため、味は臭みがなく、あっさり目のため、慣れていない方でもきっと美味しいと思えるはずです。麺はもちろん豚骨との相性ばっちりの細麺のストレートです。豚骨に慣れている方は「バリカタ」（「バリ」は九州弁で「とても」の意味）でいただいてくださいね。

オススメは「角煮Wラーメン」７２０円です。角煮といっても、普通イメージするようなものではなく、串にささっていて、一見戸惑ってしまうかもしれません。これが２つラーメンの上にのっています。でも、このお肉が柔らかくていい味です。ぜひ、ご賞味のほどを。

カウンターとテーブルで22人が入れます。ラーメンの真ん中に長方形の海苔が一枚乗っていて、更にその真ん中に赤い味噌が鎮座しています。これを少しずつ溶かしながら食べると、スープと絶妙のコンビネーションとなります。イチオシは、チャーハンセット。800円は安い！

８．ひふみや

唐津にお店を開いて30年以上という老舗のラーメン屋さん、外からみると定食屋か和菓子屋みたいな雰囲気もあります。

ここのラーメンは純粋な豚骨ではなく、いわゆる醤油豚骨です。豚骨の臭みはほとんどなく、あっさり甘めの味。きっと女性の方にも受けると思います。麺は細麺でスープによく絡みます。他ではあまり見ない長方形のチャーシューも美味しく、あっという間に平らげてしまいます。ラーメン一杯500円は東京都心はおろか、福岡市内でもなかなか見かけないかもしれませんね。

ラーメン以外にもちゃんぽんも展開しているこのお店。お昼時はちゃんぽんを注文するサラリーマンの方も多いとのことです。 

二階建ての一軒家で、隣は食堂です。「弁当・惣菜・定食」と「ひふみや」の藍色の看板が兄弟のように並んでいます。メニューは上からちゃんぽん、焼きそば、皿うどん、ラーメン・・・と続きますので、長崎の食文化を色濃く反映しているようです。コロッケや唐揚げの定食も旨そうですね。

９．龍虎軒

唐津では老舗のラーメン屋で、地元の人たちに熱い支持を受けています。系統としては、博多の豚骨ラーメンではなく、久留米ラーメンと言えるかもしれません。

お昼時は近くの高校生もやってきて相当混雑しますが、お店のおばちゃんはメモもとらないにもかかわらず、間違えることなく、きちんとラーメンが運ばれてきます。

味はあっさり目で、飲みやすい感じがします。麺は中太麺で硬めです。このお店のラーメンの特徴として、トッピングにゆでたまごではなく、生卵がのっています。スープをしばらく飲んだところでこの生卵を弾けさせると、スープと麺に卵がからみ、さらにまろやかでクリーミーな、独特のラーメンを楽しむことができるのです。

創業から実に50年を誇ります。開店当初は久留米の屋台だったそうです。九州ラーメンには珍しく、紅しょうがの代わりにメンマが乗っています。店内はカウンター、テーブル席に、駆け上がりがあります。ワンタンメン、餃子もあります。ライス、餃子とセットで850円はリーズナブルですね。
 

10.天々飯店

JR和多田駅付近のラーメン屋さんです。他県から来た方であれば、店構えだけをみると、ちょっと足を踏み入れるのを躊躇してしまうような雰囲気もありますが、地元の人々から愛されているお店です。

店名からすると、出されるラーメンは醤油系か、担々麺かと思いきや、出てくるのは純粋な豚骨ラーメンです。それでもすっきりとした味でとてもまろやかです。豚骨に絡む定番の細麺もさらに美味しさを引き立てます。

ラーメンは550円で、チャーハンセットだと850円。ラーメンも美味しいのですが、チャーハンもふわふわ卵で、抜群の味付けと炒め具合で最高です。ランチで行ったらラーメンだけでなく、チャーハンも一緒に注文することを強くオススメいたします！

スーパーの敷地内に、家電屋さんやクリーニング屋と混在しているお店です。総ガラス張りの正面で、半分は巨大な暖簾で店内の丸見え状態をカバーしています。中華料理屋なので定食類が多く、ラーメンはチャーシューメンと２種類のみ。しかして長浜に似たラーメンの存在感はとても大きく、評判です。
 
他の地域に比べても結構ガッツリ食べよう的なラーメン店も多いようです。唐津の方々はひょっとしてグルメ＆大食漢？？特に唐津ラーメンが美味しいのかもしれませんね♪

唐津のラーメンと一口に言っても、いろんなスタイル、お店がありましたね！まだまだたくさんのお店がありますが、地元のお客さんが入っているところであれば間違いありません。ちょっと冒険をしてみても面白いかもしれませんよ。

素材提供:なんとかデータベース