今回ご紹介のスポットは、赤湯温泉の4つのワイナリーから個性あふれるワインをソムリエがチョイス!そんなワインに合うお料理と温泉で癒やします!っと言う温泉旅館をご紹介します。
宴は、ゴルゴンゾーラチーズを入れた新感覚のすき焼き。山形牛リブロースと割り下の風味がグッと際立つ。白ワインとチーズで作ったディップソースに付けて味わうのも逸品です。
濃厚な味を堪能できます。
桧造りの露天と内風呂は、肌にやわらかくあたたまりの湯で知られ、入浴後もほっこり、ぬくぬくが続きます。
【桜の季節の升形屋さん】
山形牛とワインの堪能の旅!どこの宿も文句なしのグルメとワインです。いつか行ってみてはいかがでしょうか?
1.丹泉ホテル
http://www.pref.yamagata.jp/rakuraku/detail_nanyo_012.html
このホテルは昭和30・40年代を彷彿とさせる味のあるたたずまいです。部屋の蛇口などからは温泉水が出ていて気持ちいいです。ペット同伴可能なのでペットには専用足湯が玄関先にある贅沢なつくり!赤湯温泉にある1万円から温泉お風呂付客室に宿泊できて、全プランお部屋で夕食が楽しめるのが売りです。http://www.tansen.co.jp/blog/archives/tag/%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B3
ワインに合う新プランは、山形牛リブロースのおいしさを、ワイン塩&アンズソースはお好みで。すき焼きは、酒粕とワイン入りの割り下でいただきます、濃厚な香りと味わいをどうぞ。こちらのプランは15900円~♪女性に人気のカラー浴衣の貸出もあり(315円)浴衣がサービスプランもあるそうなのでお問い合わせしてくださいね。http://www.jtb.co.jp/kokunai_htl/list/A02/06/0602/060201/2450006/PLAN02.1030090T…
ソムリエセレクションは、タルベリー(大浦ぶどう酒)とブラック&ベリーA2012(須藤ぶどう酒)http://www.convention.or.jp/
春から秋は庭、冬は雪見が楽しめる露天風呂の熱々のお湯には24時間入浴可能です嬉しいですね。夜と朝と男湯と女湯が交換されて、2つの温泉を楽しめます。■ 基本情報
- ・名称:赤湯温泉丹泉ホテル
- ・住所:〒999-2211 山形県南陽市赤湯温泉
- ・アクセス:東北自動車道 福島飯坂ICから国道13号70分・赤湯駅タクシー5分
- ・問い合わせ時間:9:00~22:00
- ・電話番号:0238-43-3030
- ・料金:8,180円 -~44,388円(各種クレジットカード可)
- ・公式サイトURL:http://www.tansen.co.jp/
2.瀧波
http://blog.todasakura.com/tag/%E7%A6%8F%E5%B3%B6
開湯900余年の温泉瀧波は、まずは囲炉裏で宿帳を記入。抹茶を啜りながら案内を待ちます。和モダンな古民家ダイニングで圧巻です。http://www.khb-tv.co.jp/s010/yukemuri/bn/140327.html
すき焼きの割り下に赤ワインを加えてる為コクが違います。分厚くカットされた山形牛リブロース!とろける肉質と甘味のある肉汁を存分に楽しめる贅沢な一品で、合わせるワインは、バーダップ樽熟成(赤)(酒井ワイナリー)と、金渓セレクション(赤)(佐藤ぶどう酒)。とことん赤湯プランは15000円~。【囲炉裏カンター】お抹茶・コーヒーなど
毎朝、宿泊客の前で杵と臼で餅をつきます。そのつきたてのお餅が7種類の味で食べ放題!温泉は内湯2露天2あり、最高の温泉です!!■ 基本情報
- ・名称:いきかえりの宿 瀧波
- ・住所:〒999-2211 山形県南陽市赤湯3005
- ・アクセス:東北自動車 福島飯坂ICから国道13号70分・山形自動車道 山形蔵王IC国道13号30分
- ・電話番号:0238-43-6111
- ・料金:9,142円 ~37,050円 (各種クレジットカード可)
- ・公式サイトURL:http://takinami.co.jp/
3.赤湯温泉 旅館 大和屋
http://www.panoramio.com/photo/74939245
玄関を入ると、国内外300点以上の美術品を展示、私設美術館のような宿です。源泉100%掛け流しの湯を満喫した後は欧米や中華のエッセンスを取り入れた四季の創作会席を堪能!宴は、ゴルゴンゾーラチーズを入れた新感覚のすき焼き。山形牛リブロースと割り下の風味がグッと際立つ。白ワインとチーズで作ったディップソースに付けて味わうのも逸品です。
http://find-travel.jp/article/edit/22937
大和屋のワインに合うグルメプランは、山形牛とゴルゴンゾーラのマリッジ¥15,900~。https://vinica.me/%E9%85%92%E4%BA%95%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%8A%E3%83%AA%E3%83%B…
バーダップ樽熟成 鳥上坂名古山(酒井ワイナリー)と、バーダップ樽熟成 鳥上坂 肩(酒井ワイナリー)濃厚な味を堪能できます。
http://yamatoya.cc/ryouriten.html
お部屋のディテールは高級かんいっぱいです。【源泉かけ流し】
http://travel.yahoo.co.jp/dhotel/shisetsu/HT10020982/
源泉100%掛け流しの湯の岩風呂&大理石風呂。(男女時間交代制)冬には大窓から眺める雪見風呂も最高ですよ。■ 基本情報
- ・名称:大和屋
- ・住所:〒999-2211 山形県南陽市赤湯972
- ・アクセス:JR赤湯駅よりタクシーで5分、徒歩20分
- ・電話番号:.0238-43-2257
- ・料金:8,541円 ~33,562円
- ・公式サイトURL:http://yamatoya.cc/
4.森の湯
江戸時代よりつづく日本庭園に囲まれた総平屋つくりの老舗旅館です。いわゆる和風モダン!お食事は朝・夕ともに宿泊者だけのプライベートダイニングで、できたてのお料理を他人や時間を気にせずゆったりとした空間でお楽しみいただけます。http://travel.yahoo.co.jp/dhotel/shisetsu/HT10017212/
http://papa.pipi.ne.jp/intro/akayu/morinoyu.html
ワインに合う新グルメプランは、ゴロゴロ肉味噌鍋プランです、こちらは15750円~。白ワインと白味噌、生クリームなどで作ったスープに、厚切り肉をドッポン!。まろやかなスープと肉の甘味がからんでとってもグッドです。揚げたゴボウとタマネギを一緒に味わうと、また違ったおいしさになりますよ。http://asahip.cocolog-nifty.com/asap/cat2768534/
食事に合うワインは、ブラッシュベリー(大浦ぶどう酒):金渓ワイン(ロゼ) (佐藤ぶどう酒)さっぱりした飲み口に惚れ惚れしそうです。【檜風呂】自然を感じて
http://www.ikyu.com/00001947/info/
桧造りの露天と内風呂は、肌にやわらかくあたたまりの湯で知られ、入浴後もほっこり、ぬくぬくが続きます。
■ 基本情報
- ・名称:森の湯
- ・住所:〒999-2211山形県南陽市赤湯548番地
- ・アクセス:東北自動車・福島飯坂IC―(国道13号線:1時間30分)―赤湯
- ・電話番号:0238-43-2057
- ・料金:9,744円 ~ 35,607円
- ・公式サイトURL:http://morinoyu.co.jp/
5.升形屋 旅館
http://www.yado-info.biz/yado_yamagata/
温泉街から少し離れた静かな宿ですが、観光地は近くて、味わいのあるフラワー長井線とか利用しやすいくお値段もリーズナブルでビックリするほどのおもてなし。 お食事は、牛肉(山形牛)をはじめ、地元の紅花を練りこんだ うどんやずんだを使った豆腐料理とても工夫されています。http://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/5841/5841.html
https://vinica.me/%E5%A4%A7%E6%B5%A6%E3%81%B6%E3%81%A9%E3%81%86%E9%85%92-%E5%B1%…
升形屋の「お・も・て・な・し」厚切りサーロインの味噌すき焼きプラン¥12,800~。陶板焼きとすき焼き2回楽しめる極厚山形牛、陶板焼きは塩コショウでシンプルに。すき焼きは、赤湯の赤ワインを使った味噌ダレであっさりと。おすすめワインプランのワインは、山形ワイン(赤)(大浦ぶどう酒)と、赤湯ワイン(赤)2009 (須藤ぶどう酒)です。【10畳の贅沢で清閑なお部屋】
http://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/5841/5841_std.html
温泉は、源泉に水を加えることなく、濾過機による循環利用することなく、源泉100%そのまま湯船からあふれるようにしているホンモノの温泉です。【桜の季節の升形屋さん】
http://masugataya.net/
http://samidare.jp/masugataya/lavo?p=log&lid=99556
かわいいマスコット犬の【スピア】ちゃんがお出迎えしてくれますよ。■ 基本情報
- ・名称:湯宿 升形屋
- ・住所:山形県南陽市椚塚1291-1
- ・アクセス:山形新幹線 赤湯駅下車タクシーで5分・東北自動車道~福島飯坂IC~60分
- ・電話番号:0238-43-2301
- ・料金:13,954円 ~23,698円【クレジットカード不可)
- ・公式サイトURL:http://masugataya.net/
山形牛とワインの堪能の旅!どこの宿も文句なしのグルメとワインです。いつか行ってみてはいかがでしょうか?