【５・6月限定】梅雨の味覚！梅料理を味わえるイベント7選！！

【梅の旬はまさにこれから！梅干しだけじゃない！梅酒、梅ジュースに梅ジャムなど、あなたの知らない梅の美味しさにきっと出会える！そんなイベントをまとめまてみました！もっとも梅がおいしいこの時期に参加してみてはいかがでしょう！】

1.【東京】秘伝の梅ジュースづくり 

農家さんに360年代々伝わる梅シロップの作り方を教わることができます！作った梅シロップは持って帰って梅酒、梅ジュースにしましょう！また農家さん伝統の梅を使った絶品料理も味わうことができます！！
また、この農園では梅だけでなく100種類以上の野菜を栽培しており、お昼には旬の野菜をふんだんに使った農家飯が食べられます！！
このイベントは梅が旬の5、6月限定です！この機会を逃さないようにしましょう＾＾

2.【千葉・流山】梅ジャム作りと旬の野菜収穫

この旅では、季節のジャムを作って、お土産として持って帰ることができます！5.6月は旬の梅ジャム！！新鮮な梅を使うので一味違ったフレッシュなジャムができますよ！

梅ジャムだけじゃない！収穫した野菜でゆるマクロビ料理体験

その季節にとれる無農薬の穀物や野菜を中心とした毎日の厳格なマクロビティック（マクロビ料理）ではなく、もっと気軽に好きな時に食べられる健康的な料理のことです。体に優しく、健康的ということで今注目を集めています！5.6月はラディッシュ、レタス、ほうれん草、小松菜など、様々な野菜を収穫して料理を作ります！

3.日本一の梅体験

   みなべは梅の生産量が日本一！梅干しを製造する工場の見学ができたり、歴史・人物・文学・サイエンスなど様々な観点から梅について学ぶことができるうめ振興館があったりと日本一ならではの体験がここはできます！以下のサイトから様々な体験を選んでお問合せすることができます！

4.【和歌山】梅干館体験教室

   
梅干館の体験教室では、梅干作り、梅酒作り、梅ジュース作りの3コースが用意されています！それぞれ自分の好みの味に仕上げることができ、世界に一つだけの梅料理を作ることができます！
他にも梅干館では、梅関連の商品を取り扱っている売店や、梅に関して学ぶことのできる３Dシアター、工場見学などができます！
 

5.赤穂の天塩で作る梅干教室

塩のプロが開催する梅干作りイベント。こだわりの塩を活かした、しょっぱく、酸っぱい昔ながらの梅干を作ることができます！また、申年に梅を漬けると言われているようで、今年一年健康に過ごすために験を担いでみては？

6.マザー牧場で梅狩り

マザー牧場では動物のイベントだけでなく、果物狩りのイベントもアツいです！！マザー牧場で採れる梅の品種は梅酒づくりに適した「白加賀」！梅酒のレシピももらえるので、梅をたくさん採っておいしい梅酒を作りましょう！


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7.東京の地酒で梅酒作り

  
なんと美味しい澤乃井の日本酒で梅酒を作ることができます！また、残った梅を使ったジャム、梅入りのチョコレートやところてんなどいろいろな試食ができます！梅酒作りのイベントは6月10日のみですが、6月中は梅酒フェアと称して、梅酒関連商品が多数取り揃えられたり、お近くのお食事処にて梅酒のサービスが行われたりします！お酒好きの方はぜひあしを運んでみましょう！


梅の果物としての本当の美味しさを知っている人って少ないんじゃないですかね？週末にでも行けるものがあるので足を運んでみてはいかがですか？