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【札幌版】新鮮でヘルシー◎旬の野菜を使ったメニューが人気のレストラン１１選

多くの自然の恵みを生み出す広大な北海道。道都
liz west
札幌で、旬の野菜を使ったメニューが人気のレストラン11店を紹介します。野菜を中心としたフレンチ、イタリアンあるいは野菜バルなど、すべて野菜にこだわりを持つお店ばかりです。場面に応じてどうぞ。

1.創健美食がじゅまる

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札幌大通から一歩入った所にある安全な食材にこだわるレストランです。地元北海道の有機野菜にこだわり［低糖質、低脂質」な創作料理がいただけるお店。特に「有機野菜のゴロゴロカリー　950円］や「トマトとモッツァレラに見立てた丸豆腐のカプレー　650円」などがお勧めです。

■ 基本情報

  • ・名称：創健美食がじゅまる
  • ・住所：札幌市中央区北一条西7-3-9 おおわだビルB1F
  • ・アクセス：市営地下鉄各線「大通駅」1番出口から徒歩6分
  • ・営業時間：ランチ 11:00～14:00、ディナー 17:00～23:00
  • ・定休日：日曜日
  • ・電話番号：011-208-0141
  • ・予算：ランチ　500円、ディナー　3,000円

2.円山天ぷら　つかさ

http://www.choi-plus.com/blog/2015/01/post-c775.html
札幌円山公園すぐ近くにある天麩羅屋さん。契約農家から取り寄せる旬の野菜の天麩羅がいただけるお店です。旬の野菜、魚介類をふんだんに使ったコース「月　4,800円」や「野菜天ぷら盛り　800円」がお勧め。カウンターで旬の野菜をあげていただくのも良いかもしれません。

■ 基本情報

  • ・名称：円山天ぷら　つかさ
  • ・住所：札幌市中央区北一条西23丁目 シャトー円山桂和1F
  • ・アクセス：市営地下鉄東西線「円山公園駅」から徒歩5分
  • 　　　　　　市営地下鉄東西線「西18丁目駅」徒歩5分
  • ・営業時間：ランチ 11:30～15:00、ディナー 17:00～22:00
  • ・定休日：水曜日、不定休
  • ・電話番号：011-624-5579
  • ・予算：ランチ　1,500円、ディナー　5,000円

3.Nouka Dining 土やさい

http://www.herumeshi.com/shops/455
札幌大通り公園近くにある居酒屋さん。無農薬野菜をメインに使ったメニューが豊富に取り揃えられお店です。「十勝鶏の水炊き付大地の土やさいコース　4､000円」や「有機お野菜セイロ蒸し　1,480円」などがおすすめ。野菜をタップリといただけます。「バーニャカウダ」も人気です。

■ 基本情報

  • ・名称：Nouka Dining 土やさい
  • ・住所：札幌市中央区北二条西2 フジヤオカモトビル2F
  • ・アクセス：市営地下鉄南北線「さっぽろ駅」から徒歩5分
  • 　　　　　　市営地下鉄南北線「大通駅」から徒歩5分
  • ・営業時間：ディナー 17:00～25:00
  • ・定休日：無休
  • ・電話番号：011-242-0831
  • ・予算：ディナー　3,300円
  • ・公式サイトURL：http://t-create.ciao.jp/t-create/index.html

4.やさい家さくら

http://mb.mrs.living.jp/citymate020/147213

札幌駅すぐ近くにある居酒屋さん。こだわりの野菜をメインとした珍しい居酒屋です。「農園バーニャガウダ　880円」や「本日のカルパッチョ　880円」などがおすすめ。野菜を中心としたコースメニューも豊富に揃う、野菜好きには魅力のお店です。

■ 基本情報

  • ・名称：やさい家さくら
  • ・住所：札幌市中央区北5条西5 55ビル7F
  • ・アクセス：JR函館本線「札幌駅」から徒歩2分
  • 　　　　　　市営地下鉄南北線「さっぽろ駅」から徒歩2分
  • ・営業時間：17:00～24:00
  • ・定休日：無休
  • ・電話番号：011-206-8396
  • ・予算：ディナー　3,300円
  • ・公式サイトURL：http://sakura-chops.com

5.北海道農園野菜バル Veggyの家 （ベジーの家）

札幌大通公園すぐ近くにある一軒家の野菜バル。多くの北海道の旬の野菜にこだわる料理メニューが味わえるお店です。「菜園仕立てのバーニャカウダ　1,080円」や「野菜のPizza　1,080円」などがおすすめ。野菜をタップリ楽しめます。野菜料理を中心としたコースメニューも揃っています。

■ 基本情報

  • ・名称：北海道農園野菜バル Veggyの家 （ベジーの家）
  • ・住所：札幌市中央区南1条西7-11-2
  • ・アクセス：市営地下鉄南北線「大通駅」から徒歩3分
  • 　　　　　　市営地下鉄東西線「西11丁目駅」から徒歩2分
  • ・営業時間：月～土　17:00～25:00、日　17:00～24:00
  • ・定休日：無休
  • ・電話番号：011-272-1333
  • ・予算：ディナー　3,000円
  • ・公式サイトURL：http://ameblo.jp/veggyshouse/


6．レストラン パナシェ

http://coupon.torabaho.jp/spot/3133
札幌すすきののウォーターマークホテル1階にあるレストラン。北海道産の新鮮な野菜をタップリ味わえるレストランです。「季節野菜とトマトのピッツア　1,000円」や「３種の季節野菜のサラダプレート　1,300円」などがおすすめ。パーティメニューも揃っています。

■ 基本情報

  • ・名称： レストラン パナシェ
  • ・住所： 札幌市中央区南3条西5-16 ウォーターマークホテル札幌1F
  • ・アクセス：市営地下鉄南北線「すすきの駅」から 徒歩5分
  • 　　　　　　市営地下鉄南北線「大通駅」から徒歩5分
  • ・営業時間： ランチ　11：30〜17：00、ディナー　17：00〜22：00
  • ・定休日： 無休
  • ・電話番号： 011-233-5191
  • ・予算： ランチ　2,000円、ディナー　3,000円
  • ・公式サイトURL： http://panache-sapporo.jimdo.com


7．旬菜食健 ひな野 札幌駅前東急店

http://www.rinrin7.com/hokkaido-gourmet/western-food/272.html
札幌東急百貨店10階にあるレストラン。専用農場で育てた有機特別栽培の野菜料理をビュッフェスタイルでいただけるお店です。やっぱり、おすすめは「ビュッフェディナー　2,100円」。50種類以上の料理が揃い、タップリと野菜を楽しめます。

■ 基本情報

  • ・名称： 旬菜食健 ひな野 札幌駅前東急店
  • ・住所： 札幌市中央区北四条西2丁目 東急百貨店さっぽろ店 10F
  • ・アクセス：JR札幌駅、市営地下鉄さっぽろ駅、地下直通東急百貨店10階
  • ・営業時間： ランチ　11：00～17：00、ディナー　17：00～22：30
  • ・定休日： 不定休
  • ・電話番号： 011-212-2375
  • ・予算： ランチ　1,500円、ディナー　2,100円


8．旬采ダイニング ぜん屋

http://blogs.yahoo.co.jp/dining_zenya/GALLERY/show_image.html?id=29101208&no=0
札幌大通り公園すぐそばにある居酒屋。産地直送の旬の野菜や魚介類を和・洋の料理でいただけるお店です。「20種類の野菜のバーニャガウダ　780円」や「インカの目覚めとツナのピザ　780円」などがおすすめ。新鮮な野菜を堪能できます。宴会コースも揃っています。

■ 基本情報

  • ・名称： 旬采ダイニング ぜん屋
  • ・住所： 札幌市中央区大通西1-14-2 札幌第2有楽ビルB2
  • ・アクセス：市営地下鉄東西線「大通駅」から徒歩1分
  • 　　　　　　市営地下鉄東西線「「バスセンター前駅」から徒歩5分
  • 　　　　　　市営地下鉄南北線「大通駅」から徒歩5分
  • ・営業時間： 12:00～25:00
  • ・定休日： 無休
  • ・電話番号： 011-261-8989
  • ・予算： ランチ　650円、ディナー　3,500円
  • ・公式サイトURL： http://www.dining-zenya.com


9．野菜倶楽部818

http://blog.goo.ne.jp/omiko_sapporo/m/200811
札幌すすきの駅近くにあるレストラン。札幌の八百屋さんが営む、新鮮野菜をふんだんに使った料理が楽しめるイタリアンです。「たっぷり野菜のトマトソースチーズフォンデュ　1,890円」や「野菜畑のバーニャカウダー　1,260円」がお勧め。素材の味を素直に引き出した一品です。

■ 基本情報

  • ・名称： 野菜倶楽部818
  • ・住所： 札幌市中央区南4条西3丁目 ニュー北星ビル１Ｆ
  • ・アクセス：市営地下鉄南北線「すすきの駅」から徒歩５分
  • ・営業時間： 17:00～翌3:00
  • ・定休日： 火曜日
  • ・電話番号： 011-251-0090
  • ・予算： ランチ　2,000円、ディナー　4､000円
  • ・公式サイトURL： http://www.hotpepper.jp/strJ000809176/map/?vos=nhppalsa000013

10．ワインレストラン ジャルダンポタジエ ODORI

札幌大通り公園すぐそばにあるフレンチレストラン。旬の野菜をジャルダンポタジエふうにアレンジした料理「野菜のフレンチ」を楽しめるお店です。特に「野菜の前菜盛り合せ　972円」や「野菜のテリーヌ　756円」がおすすめ。タップリの「野菜の前菜盛り合せ」の入ったコースもあります。

■ 基本情報

  • ・名称： ワインレストラン ジャルダンポタジエ ODORI
  • ・住所： 札幌市中央区南1条西2 IKEUCHI ZONE 8F
  • ・アクセス：市営地下鉄南北線「大通駅」から徒歩1分
  • 　　　　　　市営地下鉄東西線「大通駅」から徒歩1分
  • 　　　　　　市営地下鉄東豊線「大通駅」から徒歩1分
  • ・営業時間： 11:00～23:00
  • ・定休日： 無休
  • ・電話番号： 011-218-1318
  • ・予算： ランチ　1,050円、ディナー　3,000円
  • ・公式サイトURL： http://www.4jardin.com

11．しゃぶしゃぶ温野菜　すすきの店

http://www.jalan.net/gourmet/grm_foomoojH000074962/
札幌大通り公園すぐそばにあるしゃぶしゃぶのお店。全国の農家から取り寄せた旬の野菜をしゃぶしゃぶでいただけるお店です。特に「食べ放題コース　2,783円〜」がおすすめ。旬の野菜を肉と一緒に好きなだけ楽しめます。その季節の野菜をメインにした「季節限定コース」も人気です。

■ 基本情報

  • ・名称： しゃぶしゃぶ温野菜　すすきの店
  • ・住所： 札幌市中央区南３条西３丁目　サンスリービル１F
  • ・アクセス： 市営地下鉄「大通駅」から徒歩2分
  • ・営業時間： 17:00～24:00
  • ・定休日： 無休
  • ・電話番号： 011-223-8829
  • ・予算： ディナー　3,000円 
  • ・公式サイトURL： http://www.onyasai.com/

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