こだわりのうどんを堪能！善通寺市内のおすすめのうどん屋さんをご紹介！

香川県といえば、うどん！そんな香川の北西部に位置する善通寺市も例にもれずうどん店がいっぱい！うどんと一言でいっても麺のコシの違いやトッピング、だしの違いでまったく別のものになります。ここでは違った顔ぶれのうどんを紹介したいと思います。どのおうどんがお好きですか。

1.とみやうどん

セルフ店としては珍しく、屋根瓦を葺く重みのある店構えが高級感を漂わせますが、値段は冷かけ220円といううれしい価格。ちなみにおでん1種90円もあります。うどんな太目でウェーブが少々かかった固めの麺です。

「釜玉」は生卵とたっぷりのネギののったうどんに、醤油を一回しかける素朴なもの。コシのある麺とたまごとネギが一つになり、絶品です。また、作り置きしていないカレーうどんも人気があります。

2.大平製麺

製麺所ですが、普通の民家なので、知らないと気付かないかもしれません。製麺所だけあって、麺は程よいコシがあり、ツルツルとのど越しのやさしい麺です。

さて、ここで頂けるのはなんと、日曜日の朝7時～8時までの1時間だけ！店内にはメニュー等は一切なく、おばちゃんに＜うどんの玉数＞を伝え、出来上がった麺をそのまま、もしくは再度湯通ししてもらいます。背後のテーブルにある薬味とダシ汁をセルフで入れて座敷でいただきます。

3.百こ萬 （ひゃっこま）

こちらはセミセルフのお店です。カウンターでうどんを注文して、天ぷら類を取って、お会計。その後に薬味を入れます。メニューは、普通のうどんの他に”しこ”と”赤”といううどんがあります。”しこ”は細いうどん。”赤”は赤唐辛子を練り込んだうどんです。

細さは平均的なうどんの半分以下で、まるでラーメンのようですが、味はうどんというちょっと不思議な感覚になります。ちょっと変わったおうどんが食べたくなったらココ！

4.オハラうどん

メディアでもよく取り上げられているうどん屋。店内は大相撲一色！壁には力士の写真や手形がいっぱい。 お店の中央には土俵のつり天井。このお店は基礎から内装まで大将が建てられたそうです。相撲好き、うどん好きにはたまらない場所です。

店だけでなくうどんももちろん手作り。すべて手打ち。包丁手切りで中細でコシがあります。松茸うどん850円というものもあり、お客さんの興味を引いています。カナダ産の松茸を使用しているそうです。

5.麺賊

朝7時からオープンなので朝うどんを楽しむことができます。50席もある広い店内は清潔感があり、朝から清々しい気持ちになります。うどんは丸みを帯びた少し細め麺。茹で置きをせず、注文されてからゆがいてくれます。ゆでたての麺は透き通る白さがあります。出汁はいりこ出汁。

卓上にはだししょうゆがあるので、お好みで。また、付属にすだち酢がありますが、さわやかな酸味がうどんの味を際立たせます。また、かわりだねは昆布の天ぷら80円！塩昆布を細切りにしたものをかき揚げのようにしたものです。意外においしくてハマるかも。

うどんと言っても実にいろいろありますね。だからこそ、飽きずに食べられるのでしょう。さあ、うどんのはしご旅にでかけてみませんか。