ホノルルで人気No.1のハワイ鍋・ホットポットが冬季限定でオープン

ついに日本に上陸！！ホノルルで№１の鍋「SWEET HOME CAFE」と「ALOHA TABLE」がコラボレーションして新しくハワイスタイルの鍋を作りました。その名も” ALOHA HOT POT “。冬季限定で食べられるこのお鍋、いったいどんなお鍋なんでしょう！

ハワイ鍋・ホットポットって知ってる？

「ホットポット」という聞き慣れない言葉は、ハワイで人気店の「SWEET HOME CAFE」と「ALOHA TABLE」がコラボ企画として作ったハワイスタイルの鍋のことなんです。鍋といったら日本独特のものだと思っていたのに、ハワイでは既に鍋の知名度は高く、連日お店は行列ができるほどの人気だとか！

日本伝統のお鍋がハワイではどんな風にアレンジされたのでしょう？どんどん見て行きましょう。

コレが嬉しい！気軽にセルフ＆カスタム

「SWEET HOME CAFE」と「ALOHA TABLE」の鍋の特徴は、なんといっても鍋を自分で好きなようにカスタマイズできることです！その日の気分でスープを選び、肉を注文します。あとは店内に設置されたフードステーションという場所から好きな食材をチョイス。これで自分スタイルのお鍋が完成です！

全く違ったタイプのお鍋を同時に堪能できちゃうという、ちょっとずつ好きなものを食べたい場合に、最高のシステムですよね。アレンジ次第で思いもよらない新しいテイストの鍋を発見できるかもしれません。

カラフルなお皿に乗った具材は、ベジタブルや練り物、シーフードなど種類も豊富です。スープをさらに美味しくできるスパイスや、つけダレや薬味等もいろいろあるので、スパイシーやエスニック、激辛まで幅広く楽しめます。特製シェーブアイスも付いてきますよ☆

上級者はシメを想像してスープまでこだわります！

スープのコンビネーションを考えるのも楽しいですよね。ヘルシーハーブ×ハワイアンはハワイでも一番人気の組み合わせだそう。ハウススペシャル×トマトで薬膳とリコピン作用でヘルシーで美肌作用も！レギュラー×マーラー（もしくはカレー）で、スパイシーさを満喫してもグー！

お鍋のシメは雑炊にラーメン、うどん、フォーなど、これもアレンジ自由です！

ホノルルで一番人気の鍋店「スイートホームカフェ」

ホノルルで一番の人気を誇る台湾火鍋のお店「スイートホームカフェ」は、連日行列ができる人気店です。１～２時間待ちは当たり前という噂もあり、特に女性には大人気なんです☆

こだわりのスープを気分次第でカスタマイズ

「スイートホームカフェ」の人気の理由の一つが、こだわりのスープにあります！全てのスープが化学調味料無添加で、とても味わい深いスープなんだそうです！一番人気の「ヘルシーハーブ」は１０種類以上の漢方が入ったヘルシーでナチュラルなスープだから、色んな具材ととても合うそうです。

デザートは特製のシェーブアイス

食事のあとは、特製シェーブアイスでさらにお腹いっぱいに～♪お鍋の後の別腹(笑）はこんなデリシャスなデザートが待っているから、ハワイで人気なんですね！コーヒー、アーモンド、パイナップルゼリーが入ったかき氷をみんなでシェアして食べるのが楽しいですね！

この冬限定で日本でも食べられる！

こんなに魅力たっぷりな「アロハホットポット」が、日本でも「アロハテーブル」「アロハアミーゴ」各店で食べられるんです！！

公式サイトに実施店舗が載っているので、確認してみてくださいね！

こんなカスタマイズはいかがですか？

トマトしゃぶしゃぶ鍋です。完熟のトマトと香味野菜をたっぷり煮込んでできる、ほどよい酸味が効いた旨みのあるトマトスープです。最後にチーズリゾットにしても美味しいそうですよ。

ハワイアン鍋

ハワイアン鍋なんて想像できませんね？！どんなお鍋なんでしょうか？

牛と豚と鶏をじっくり煮込んだトリプルスープに、トマトや果実の酸味を加えてあるそうです。隠し味にはほんのりとパクチ―がきいていて、爽やかさをアップ！！最初に牛や豚のロースをしゃぶしゃぶにして食べ、その後しっかりでている出汁に野菜を投入！！

さらにつくねやエビで味に深みをだし、スパムもいれちゃいます。

しめは葉物野菜やパクチ―を再投入して、ハワイアンフォーをいれて最後まで楽しみます♪これがとっても人気なんだそうですよ。

“ALOHA HOT POT / SWEET HOME CAFÉ”についての詳細

ハワイアン鍋、自分の好みに自由にカスタマイズ出来るというところが魅力的ですね♪本場のハワイでも食べてみたいですが、これが日本で食べられるなら、絶対に行きたい場所です。今ならハワイのように待ち時間も少なめかもしれません。お早めに訪ねてみて下さいね！！