いちご煮の美味しさに仰天！青森名物は本場の名店で味わおう。

いちご煮は青森名物です。果物と勘違いしてごっちゃになってしまっている人もいるかと思いますので、正体を明かしましょう。ウニとアワビのゴールデンコンビのお吸い物なんです。見た目を例えてのお茶目なネーミングなんです。八戸および三陸海岸に伝わる料理なので、今回は、どうせ食するならば、現地で味わおうということで、選りすぐりのお店をご紹介いたします。他にも、お土産に新鮮な魚介類が選べる情報もあわせてお伝えいたします。

自宅用に、贈り物に。愛されるいちご煮

缶詰のいちご煮がこちら。贈答品としてもよく用いられるそうです。そのままお吸い物として頂くほか、炊き込みご飯にするのもオススメなんだとか。確かにすっごく美味しそうです！

自宅用にはこちらのパック入りが便利。お店ではだいたい１杯あたり１，５００円ほどするいちご煮も、パックならおうちで手軽に食べることが出来ますよね。


いちご煮メインのお祭りまで。愛されてるお料理なんですね～。いちご煮だけでなくイベントも盛りだくさんで、ポスターからも気合の入り具合が分かります。

いちご煮はもとは漁師の浜料理。カゼとアンビを豪快に盛った煮付料理だったそうです。それが料亭料理として提供されるようになり、お吸い物になって現在に至ります。現在は、晴れの席や正月に欠かせない一番吸い物として食べられています。その他にも日本料理で使われていて、料理人の間ではいちご煮の名を知らない人はいないとまで言われているそう。ついには青森県を代表する郷土料理の1つにまでなってしまったんです、すごいですよね！人々に愛されるいちご煮･･･色々あるんですね。

とはいえ、郷土料理はやはり現地で食べるのが一番！

缶詰やパックも便利ですが、その土地の空気に触れながら頂く郷土料理は格別です。というわけで今回はいちご煮の名店をご紹介いたします。

1.万作 はせがわ

結納やクラス会、法事など大勢での利用も可能な「万作　はせがわ」。お座敷かテーブル席を選ぶことが出来、また82畳の大広間もあります。

和食だけでなく、洋食やフレンチまで楽しめる多彩なメニューに驚く人多数。もちろんいちご煮やせんべい汁といった青森の郷土料理も絶品です。せんべい汁も青森に来たら是非食べたいもののひとつ。いちご煮と一緒に是非どうぞ♪

駐車場もある、大きなお店でメニューもそば・うどん・丼・ビーフシチュー・和定食等なんでもあり♪しかし味はクオリティ高し！質の良い料理と良心的な値段は私たちのハートをつかんで離さないでしょう（笑）。広い座敷やテーブル席も沢山あるので大人数の会食などにも利用できます。夏はウニ丼が人気だそうです。ぜひウニ丼といちご煮を食べてみたいですね！残念ですが、現在お店は閉店してしまっているそうです。ご注意下さい☆

2.海席料理処 小舟渡

「海抜ゼロメートルの食堂」で有名な「海席料理処 小舟渡」。こんなに近くで海を眺めながら食事出来るお店は珍しいですね。東北を訪れているんだなと実感できる風景は地元の海の幸をより一層美味しく感じさせてくれます。

海席料理処　小舟渡は、ウミネコの繁殖地としても有名な蕪島の近くにある岩礁の上に聳え立つレストラン。外観は古めですが、店内は改装されているのでキレイなんですよ。メニューは、いちご煮の他にも丼や刺身定食など色々な種類があります。ウニ丼も８月までの期間限定で食べられるそうですよ♪ウニ丼といちご煮を一緒に食べられれば最高に幸せですよね☆八戸観光に来たらぜひ寄ってみて下さいね☆

3.八食センター らぷらざ亭

地元でとれた新鮮な魚介類やお土産など、ここへ行けば欲しいものは全て揃います！お店がずらりと立ち並ぶ市場のほか、海鮮料理が味わえる厨スタジアムのほか飲食棟の味横丁があります。

出張に、ご旅行に、青森を訪れて美味しいものを頂いたら、おうちで待っているご家族にもお土産を。買い物に食事と、あっという間に時間が経ってしまいますよ～

こちらのお店では、八戸の地物を色々楽しむことができます。特にオススメは銀サバの刺身。サバがびっくりするほど美味しいんですよ♪他にもメニュー豊富でイカなども新鮮で美味しいんです。せんべいピザという変わり種もありますよ～！日本酒好きの人も、地元の日本酒を色々取り揃えているのでぜひ飲んでみて下さいね。お酒から新鮮な魚介類まで・・・ここまで揃っちゃうと、これは飲まなければ損でしょ？

4.青森自慢料理 ほこるや

登録有形文化財に指定された美しい建物が目印。その名の通り、青森が誇る食材を使った地元ならではのお料理を楽しめます。名物のいちご煮は８６０円。ウニとアワビの最強コンビぶりは無敵！

和モダンな外観が特徴のオシャレな居酒屋さん。お店が登録有形文化財に指定されているのも納得するほど美しくてお洒落♪店内はカウンターとテーブル席が中心です。お一人様でも入りやすいお店ですよ☆メニューはグランドメニューや本日のオススメ・今月の限定メニューがあって迷ってしまいそう。
店のメニューは地鶏や青森シャモロックを使った料理がウリなんです。ランチもやっているのでぜひ食べて見て下さいね！

5.割烹さんりく

八戸港で水揚げされた新鮮な海の幸と、雄大な自然が育んだ山の幸。どちらも味わえるのがこちらのお店です。繁華街の中にあるとは思えない落ち着いた店内は、お祝い事や法事にも対応可能です。旅の思い出にぜひいちご煮を食べて帰って下さいね。

八戸市内にある郷土料理のお店で、新鮮な魚介類をたのしむことができるお店。メニューは色々ありますが、旬のスルメイカを海苔巻きにしたりとびっこと和えたり食用菊で巻いたりして食べる「八戸イカ丼」は店の名物だそう。ウニ丼もいいけど、めったに食べれない八戸イカ丼も食べてみたいですよね☆
他にもせんべい汁やウニが豪快に入っているいちご煮など・・・これでもかと贅沢な気分になれるメニューが盛りだくさん！

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いちご煮と青森名物の味わえるお店情報のご紹介でしたが、いかがでしたでしょうか。美味しそうなパッケージのお土産は有名ですが、現地で食すると新鮮さが違いますよね。万作はせがわは、行事に利用できるお店なのでメニューが豊富で郷土料理を一挙に味わえますね。海席料理処 小舟渡の海抜ゼロメートルは是非体験してみたいロケーションですね。八食センター らぷらざ亭でお土産は決まりです。味横丁で休憩するのもいいですね。青森自慢料理 ほこるやは登録有形文化財となっている大正時代から建物も必見ですね、味も定評がありますのでお勧めです。

素材提供：トリップアドバイザー