焼肉スイーツ!?焼肉のまち北見市が作った「焼肉クッキー」がガチすぎる

”焼肉のまち”として知られる北海道北見市。その北見市がついに焼肉スイーツという新ジャンルのお菓子を作ったのだとか。ちょっと不思議な焼き肉スイーツとはいったいどんなものなのでしょうか？

「焼肉のまち北見クッキー」に興味津々

”焼肉のまち”北海道北見市発祥のクッキー

北海道の東に位置する北見市は、人口に対して焼き肉店の数が北海道で一番多い、焼肉の街として知られています。毎年2月には、氷点下の屋外で焼肉を食べる「北見厳寒の焼き肉祭り」が行われていることでも有名です。

そんな焼き肉大好きな北見の街で、ついに前代未聞のスイーツが発売されました！それが「焼肉のまち北見クッキー」です。焼肉×スイーツの異色コラボ。これは驚きです。

作っているのは老舗洋菓子店の”清月”

このクッキーを製造しているのは、北見の老舗洋菓子店「清月」です。北見でとても有名な菓子店である清月は、北海道の厳選した素材で作ったチーズケーキ「赤いサイロ」、北見名産のハッカを練り込んだ「薄荷羊羹」など、数々の美味しいスイーツを生み出しています。

その清月が、焼肉で有名な北見をお菓子を通じて応援できないかと考え、開発したのがこのクッキーだったのです。

見た目は普通のクッキーですが…

見た目はどこにでもあるような普通のクッキーに見えますね。一体どのあたりが焼肉なのでしょうか。このこんがりとした茶色とクッキーの中に見えるお米のようなつぶつぶにどうも秘密がありそうですね。でも、どんな味なのか全く想像がつきません！

一口食べると焼肉風味が口に広がる！

生地に練り込まれた焼き肉のたれ

クッキーには焼き肉のたれが練り込まれています。しかも、このたれは清月が自社製造したもの。菓子店なのに、焼き肉のたれを作ってしまうなんて驚きです。このたれがクッキーの味のベースとなっています。

北見産の玉ねぎもたっぷり使用

北見は玉ねぎの生産量が日本一！その北見名産の玉ねぎもたっぷり使って生地に入れています。玉ねぎの甘みも、クッキーの風味の引き立て役となっています。

ポン菓子との相性も◎

クッキーの中に見えるつぶつぶは、実はポン菓子。清月は自社でポン菓子製造機を導入し、北見産のお米を使ってポン菓子を作り、クッキーに入れています。これで焼肉のたれとご飯の焼肉気分が味わえるというワケです。肝心のお肉が入っていないのが少し残念ですが…。

でも、一口食べると、焼肉の風味が口の中に広がり、甘じょっぱい味はおつまみとしてもいけそうです。ただ甘いだけではない、クッキーの可能性がまた一つ広がったのではないかと思います。その珍しさから、メディアなどでも注目されている商品なのです。

パッケージも”焼き肉”仕様

本日3月29日(肉の日)本格北見焼肉スイーツ
『焼肉のまち北見クッキー』発売 @清月
ヤキニキスト あーくんこと西野寛明さんも大絶賛。サクサクあまじょっぱ旨い。お米と生ダレで完全に北見焼肉を再現してる菓子、ぜひお召し上がりください♡ pic.twitter.com/CTljL604Ow

— 佐久間 茜華(Senka Sakuma) (@cocodealdeal) 2016年3月28日

パッケージも焼き肉のまち北見らしく、七輪をイメージしたデザインになっています。七輪の上に描かれた四角はお肉、さらに箸も描いて焼き肉のイメージを前面に押し出しています。全体は黒でシックな感じですが、これは炭を表現しているそうです。

ネットショップからお取り寄せOK

なんと！この焼肉のまち北見クッキーは、清月のネットショップからもお取り寄せが可能なんです。「肉を焼く」にかけて1枚89円、11枚入りで「いい肉」にかけて1,129円となっています。焼き肉が大好きな方、北見が大好きな方、話のネタにしたい方、ぜひお取り寄せして召し上がってくださいね。

新感覚焼肉スイーツを食べてみる？

焼き肉のまちとして話題が絶えない北見市。ついに未知の焼肉スイーツまで発売しました！北見のすごい焼き肉愛をひしひしと感じるこのクッキー、ぜひ一度ご賞味ください。