他にはない新形態！スペシャルティコーヒー専門店「Unir(ウニール)新本店」がオープン！

1/21にオープンしたばかりのコーヒー専門店「Unir新本店」。ご存知の方もいるかもしれませんが、Unirはスペシャルティコーヒー専門店で、プロのバリスタがいれる本格焙煎の珈琲を堪能できるお店です。他にはない新形態のお店でもあるのでチェック！

焙煎ルームにカッピングスクール！他に類を見ないカフェ！

スペシャルティコーヒー専門店Unir(ウニール)新本店が1/21にオープンしました。このお店では、焙煎ファクトリー・カッピングルーム・スクール及びトレーニングルーム・カフェ・コーヒー豆販売・スイーツ工房全てがまとまっていて、お店の中で楽しむことができるんです♪

Unirはスペシャルティコーヒーのプロ！

写真は旨みを逃さない、フレンチプレス器。プロのバリスタが淹れる多種多様なドリンクは一つ一つが拘りの逸品。カウンター内には最新鋭のエスプレッソマシン「ブラックイーグル」が。

奥にはスウィーツ工房があり、パティシエが本格的なスウィーツを作っているそうです。店のロゴマーク「ぴよ」のクッキー、Unirのシングルオリジンコーヒーのエスプレッソを使用したスウィーツなど、大人の味わいも楽しめそうですね。

写真はスペシャルティコーヒーのティラミス（￥500）です。イタリアを代表するデザートで、由来はイタリア語のtirami su『私を元気づけて！』。名前の通り食べると元気になれる素敵なデザートです。

コーヒー豆は全て試飲可！

販売エリアでは全てのコーヒー豆を試飲して購入できるので、一つずつ味をみながら自分に合ったコーヒーを選ぶことができます。迷った時も、スタッフがアドバイスしてくれるので安心☆買う前に味見できるなんて最高ですよね！

本格的なスイーツ工房！

店の目玉でもあるスイーツ工房ではUnir専属のパティシエが試作を重ねたスイーツメニューを、店内で食べることができます。

カフェにはコーヒーに合うオリジナルスイーツが沢山♡コーヒー粉を練り込み生地に混ぜ、エスプレッソソースをそえた人気スイーツ「スペシャリティコーヒーを使ったもちっとクレープ」。

他にも抹茶とバニラのアイスにエスプレッソをかけた「アフォガード」、「自家製ミルクプリンwithエスプレッソソース」などがあります。キッシュもオススメです☆

店舗情報

店自慢のランチは「畑の見えるお昼ご飯」をテーマに地産地消にこだわった食材で、野菜をたっぷり盛り込んだメニューが毎日1種類、40食限定で食べられます。

お店のFacebookはこちらです。興味のある方はどうぞ☆
https://www.facebook.com/unir.coffee
今回ご紹介したUnir新本店はいかがでしたか？なかなかプロのバリスタのいれた珈琲を飲む機会なんてありませんが、こちらに来ればいつでも自家焙煎の美味しい珈琲＆絶品スウィーツを楽しむことができます。近くに来た際はご賞味あれ♡