四季の魅力がつまった宝箱みたいな和菓子「そっとひらくと」がたまらなくステキ♡

日本のおもてなしの心がぎゅっと詰まった和菓子！数ある和菓子の中でも、女子にプレゼントすると絶対喜ばれる和菓子が石川県にありました♡

和菓子「そっとひらくと」が可愛くて胸キュン♡

「かわいい」をコンセプトに、創業１１０年を超える老舗和菓子店の４代目が考案した和菓子「そっとひらくと」シリーズ。日本おみやげグランプリ2016では、準グランプリを獲得するなど今人気急上昇中の和菓子です。食べるのがもったいないぐらい、かわいいんです♡

手のひらサイズの干菓子は季節限定商品！

3～5月限定「はるほのか」

もなかを開けるとお祝い事で食べられる巻きずしを始め、春を感じさせる蝶、桜、花びら、すみれ、さわらび、木の葉などが入っています。

6～8月限定「なつきらり」

夏には、スイカや星、蚊取り線香、ひょうたんなど夏を連想させるものがずらり。とても良くできています。

9～11月限定「あきゆらら」

秋にちなんだ干菓子がもなかの中にたっぷり！本物かと思ってしまうような栗や紅葉は芸術作品と言っても過言ではありませんよね。

12～2月限定「ふゆふわり」

店主が開発に一番苦労したという冬バージョン。寒いイメージではなくて、皆で楽しむ温かな冬のイメージが見事に再現されています。

贈答にもオススメな通年商品もある

福招き

食べると幸運になれそうな福招き！もなかの中には、飴の千代結びと松葉を模した干菓子、金平糖が入っています。

福薫る

ウメの形をしたもなかには、松竹梅の干菓子が入っています。めでたい席にお土産として持っていくと喜ばれますよ。

全行程が職人手製。完成まで最低で2日間！

あまりにも繊細な和菓子であるので機械で大量に作ることは出来ません。職人が一つ一つ心を込めて作成しています。もなかに並べるのも、「かわいい」と感じてほしい！四代目の思いを感じながら味わってください。

全78種の辻占も「楽しむため」のもの

そっとひらいた中には、石川県金沢市近郊の正月菓子のように運勢を占う辻占が入っています。全部でパターンは７８種！楽しむためのものなので、厳しい言葉のものにあたってもあまり深刻には受け止めないで。これは、紙で出来ているので食べられませんよ。

五感で喜んでほしい日本の四季！

いかがですか？実際にお店に足を運んでもよし、ネット販売もされているのでお取り寄せするもよし！ぜひ、四季を感じてください。