宮城・栗原でそばが食べたい！おすすめ店13選

宮城県栗原市は、花山そばで有名。このあたりは昼夜の温度差が大きいので、とても上質のそばがとれるんです。香りがつよく、甘みがある花山そば粉は、そば通をうならせるおいしさです。秋の新そばシーズンに、絶対に行くべしです。宮城そばを食べて、東北を応援しよう。

1.蕎麦　祥（しょう）【栗原市築館】

栗原市の築館にある蕎麦　祥。十割そばは、田舎そばといわれるような太さで、黒っぽく、そばの香りがとっても強いです。コシもあるし、太くも細くもない絶妙な幅が食べ始めたら止まらなくなります。つゆは少し濃いめ。昆布は使わずに、鰹節でだしを取っているそうです。

細部にまでこだわりがあり、わさびは本わさび、ねぎは白髪ねぎです。そばの弾力とワサビのつんとくる香り、白髪ねぎのシャキシャキした感じが調和します。近くには陸上競技場や野球場があり、田んぼの中に突如あらわれるシンプルな店構えも、静かにかっこいいです。

2.狩人【栗原市栗駒岩ヶ崎六日町】

こちらの名物は熊そば。熊肉が入ったおそばです。熱いものと冷たいものがありますが、おすすめは断然熱いほう。オーダーすると、アツアツのアツアツが運ばれてきます。大量のくま肉と脂が浮いています。これをアチチと言いながらご飯と一緒に食べる。至福です。

夜はそばだけでなく、熊なべもいただけます。ところで店名の狩人とは何を指すのか。ズバリ、店主さんです。店主さんは現役の狩人で、１２月ごろからがシーズンです。店先のノレンはかわいい熊ですが、実際は食べちゃうので…（笑）。ごちそうさまです～。

3.農場そば　棒の蔵【花山】

そばを徹底的に食べたい、フルコースで食べたい。「農場蕎麦　坊の蔵」では、花の山・川フルコース料理でいろいろなタイプのそばを食べられます。栗原の新としい郷土料理になりつつあるそば団子や地場の旬素材を使ったお総菜など、栗原と花山のおいしさを存分に楽しめる構成です。

お店は、むかし牛舎だった（！）建物を改造して作られたそうです。雰囲気がとてもいいですよ。挽きたて、打ちたてのそばを提供するために、全予約制。４人以上から予約ができます。蕎麦ムースも美味！
上の写真、向かって右側が「あげそばがき」です。食感は、ふわふわしてますよ～。

4.山菜茶屋ざらぼう【道の駅はなやま付近】

そばはもちろん、花山産のそば粉をつかった花山そば。上品で、細身のきれいなおそばです。そばつゆは出汁がとてもきいているタイプで、そばと相性がいいですね。１日４０食限定なので、どうしても食べたいというときは早めに行きましょう。

自然に囲まれた立地で、古民家の雰囲気がぴったり合っています。オーダー後、そばが出てくるまで多少時間がかかるかもしれませんが、店内をのんびり眺めて待ちましょう。天ぷらなどを頼んで、そばが出るまでを楽しみにするのもオツなものですよ。

5.花舞の里　【花山】

こちらも花山にある、花舞の里。二八の手打ちそばのうまさに、リピーターがついています。そばの香りがしっかり残り、そばつゆはもちろん自家製。そば湯もとろとろです。そばにこだわっているので、ご飯ものメニューはありません。そばばっかり食べたいときは、絶対的におススメします。

シーズンによりイワナの天ぷらなどもあり、中骨やエラもはずしてあるので、魚を食べるのが苦手でも全然問題ありません。そばのお供にあると、いい箸休めになります。駐車場はかなり広くて、別棟の直売所もありますので、観光の途中にぜひ立ちよりたいですね。

6.みやぎ冨美野【築館】

「みやぎ冨美野」は、お蕎麦をメインに、丼物や釜飯などのメニューも充実している和食店です。こちらで頂けるのは、厳選した国産のそば粉を石臼で自家製粉し、こだわりの製法で手打ちした絶品のお蕎麦！ コシがあって、ツルツルした食感なので、いくらでも食べられてしまいそう

！てんぷら蕎麦などの揚げ物も、衣はサクサクしていて、とっても美味しい♡尚、こちらでは、出張手打ち蕎麦教室も開催されているので、機会があれば是非参加してみたいですね。

色々食べたいなら選べる釜めし膳がおすすめ

みやぎ冨美野に来たら、釜めしもお蕎麦もどちらも食べたいけど、選べない！っていう方もきっと多いはず。そんな方におすすめなのが「釜めし膳」です。こちらは、8種類の中から1つ釜めしを選び、お刺身や天ぷら茶碗蒸し、そして手打ちそばもセットになっているという大満足の内容！

こんなに充実した内容のメニューが、2,000円ちょっとで食べられるなんてコストパフォーマンスはかなり高いですよね。

7.津久毛庵【くりこま高原】

「津久毛庵」は、民家をそのまま改築したお店なので、初めて来る方は看板を見ないと通り過ぎてしまうかも！？

一見お蕎麦屋さんには見えない外見ですが、売り切れのことも多い人気のお蕎麦屋さんです。お蕎麦は、コシや味、香りも良くて、何よりボリュームが凄いんです！おまけに、1回だけお代りが無料でできるという嬉しいサービスもあるので、お腹いっぱい食べたいという男性の方には特にお勧めです。

8.食事処 一休【くりこま高原】

「食事処一休」は、創業40年の老舗店。看板メニューは、こだわりの新鮮なうなぎですが、その他にも天ぷら定食をはじめ、蕎麦や刺身など、充実したメニューが魅力です。

スタッフの方の接客も温かくその上丁寧で、とっても居心地が良いのが嬉しいですね。天ぷら蕎麦は、大きめのサクサクした海老が2本も入り、上品なつゆと蕎麦の相性も良く、あっという間にペロリと平らげてしまいます。

9.南部家敷 築館店【くりこま高原】

お蕎麦を中心に、定食や御膳、天ぷら物が充実した和食レストラン「南部家敷」。チェーン店だと思って侮るなかれ。

こちらは、水と食材と本物にこだわり、お蕎麦は打ちたての物を使用。また、ダシには高知土佐清水の鰹節を使うなど、専門店にも引けを取らない本格さ。蕎麦メニューは、かなり豊富に揃い、温かい物から冷たい物、そしてお寿司とのセットなどもあるので、どれを食べようか迷ってしまいます。

10.そば処京ケ埼【高清水】

古民家を使用したとっても趣のある建物がとっても素敵な「そば処京ケ埼」。辺りは田園風景に囲まれ、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。

こちらで頂けるのは、見た目にも美しい更科そば。のど越しが良く、ツルッとあっという間に平らげてしまいそう。つゆは少し甘めなのが特徴で、色も濃く味もしっかりしています。ボリュームもあるので、食べごたえはバッチリです。

11.坊の蔵【花山】

雰囲気のある古民家風のお店が、蕎麦畑に囲まれている「坊の蔵」。こちらは予約制になっているので、必ず予約を入れたうえで足を運ばなければなりません。 メニューは「川フルコース」と「花の山」の2種類のみ。

自家栽培をした蕎麦を丁寧に石臼で製粉し、挽きたてそして打ち立ての絶品蕎麦を堪能することができます。お蕎麦はおかわりもできるので、心行くまで味わうことができますよ。雰囲気も良く、最高のひと時が過ごせること間違いなしのお店です。

12.手打蕎麦あべちゅう【若柳】

少しわかりにくい場所にありますが、それが知る人ぞ知るお店といった感じの魅力でもある「手打蕎麦あべちゅう」。

こちらで頂けるお蕎麦は藪そば！コシがあり、一見田舎そばのようにも見えます。つゆは、甘みも塩辛さも控えめで、ざる蕎麦との相性は抜群です。メニューの種類も多く、揚げ物なども絶品！蕎麦好きなら外したくないお店の1つです。

13.自然薯の館【花山】

「自然薯の館」は、道の駅｢路田里はなやま｣にあるレストランです。自慢の自然薯を使った豊富なメニューの中には、自然薯うどんや蕎麦なども揃っています！

とろろにつけて食べる自然薯蕎麦は、蕎麦の香りととろろの濃厚な味わいと粘り、そしてうまみが口の中に広がって、なんとも言えないくせになる美味しさ。温かいお蕎麦の中にもとろろを入れると、まろやかになって1度で2度蕎麦の美味しさが楽しめます。

平日限定の大人気メニュー

「自然薯の館」で大人気のメニューなのが、お蕎麦の食べ放題！ざるそばにご飯や天ぷら、お新香などがついて1,200円！

なんと最高記録で10枚食べた方もいらっしゃるというから驚きですね。お蕎麦好きの方なら是非1度は挑戦してみてください。自然薯の館に行くときにはお腹をペコペコに空かせて、これまでの最高記録を塗り替えちゃいましょう！そばというのは、いったん食べたくなったら止まらない食べ物です。とくに新そばシーズンが近づくにつれて、わくわくしてきますね。宮城そばの香りを体験しに行きましょうね～。