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加須でラーメンを食べたい方に、今回は人気のお店を10選ご紹介します。埼玉県北東部にあるこの都市は、埼玉県で唯一北関東の3県全てと隣接するので、他県へのアクセスが良いのが特徴でもあります。
こいのぼりが有名でもあります。
埼玉県加須市でお勧めするグルメといえばやっぱり『うどん』です。しかし、そんなうどんのまち加須市にはおいしいラーメンの名店が隠れています。今回はそんな加須市で美味しいラーメンの名店を厳選してご紹介します。
1.鶏そばや 竜神洞(りゅうじんどう)
鶏白湯スープの滋味あふれる鶏そばが看板メニューです。店主は複数の有名店での修行を経た後、地元加須市に出店したそうですよ。お昼時は常に行列が途絶えない人気店です。
東武伊勢崎線の「花咲駅」から歩いて15分程度のところにあり、駅からは1キロ位です。火曜日の定休日以外は営業していますよ!一日100杯限定という数量制限ありなので、なくならないうちに早めに訪問しましょう。
最初の一杯はやっぱり『鶏そば』が正解!
フレンチの野菜ブイヨンをベースに“宮崎地鶏・日南鶏”を丸一日に煮込んだというスープが特徴で、見た目はとんこつスープに似ています。味は“少しあっさりしたとんこつスープ”という表現が近いかもしれませんね。ガーリックチップがいいアクセントになっているスープが濃厚だけどこってりしすぎないおいしさがたまらない!
テーブルに置かれている熟成鰹節魚粉を少し投入するとまた風味が変わるので、一度試してみるのもアリです。
鶏そばはかなり細麺にこだわっていて、細麺だからよく味がしみておいしいというのが特徴。醤油ダレをお好みで追加して行く人もいたり。揚げたニンニクは香りが高く、ラーメントッピングの一部として重要な役割を果たしています。
食べた人の感想は?
鶏そばや 竜神洞@加須市 濃厚鶏そば 2回目の訪問です!白湯スープがパツパツの細麺に良く絡みますね!トロトロ柔らかチャシューは美味いです。 芋がらと昆布は良いアクセントで、焦がしニンニクネギ油は香り強し。山椒入り胡椒で味変で美味い