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鶏料理大好きな人あつまれ~!この料理どこかで経験しているような?でも、見たことないですよ~!不思議な感覚になる、新名物の鶏料理店が博多に誕生。鶏料理好きならきっと通いたくなること間違いなし!どんなお店なのかご紹介しちゃいますよ~。 4度も楽しめる!博多新名物「とりまぶし」
九州一の繁華街ともいえる博多の中州。時期が時期なら、博多祇園山笠が町中を駆け巡るようなにぎやかな場所にある「とりまぶし」。お店の名前も「とりまぶし」、お店一押し新名物の名前も「とりまぶし」。どこかで聞いたような?そう、名古屋名物「ひつまぶし」に名前が似てるんです!
2015年6月に開店した、鶏料理専門店である「とりまぶし」。なぜひつまぶしに似たような名前の一押し名物があるのでしょうか?博多といったら、水炊きが有名だったはずですか?なにがあったのでしょうか?
ウナギのひつまぶしをヒントに完成!
実は鶏料理専門店として、店主さんが自身の経験と色々な食事を通して新しい鶏料理をつくろうと考え、名古屋を代表する料理となっている「ひつまぶし」からヒントを得て、「とりまぶし」ができあがったんだそうです!
何がきっかけでおいしい料理ができるかというのは、わからないものですよね。確かに、誰も今まで考えなかった「とりまぶし」あっという間に人気爆発です!