八幡浜市のソウルフード「ちゃんぽん」。八幡浜市の公式マップに登録されているお店は51店にものぼります。ここでは「JR八幡浜駅」から「八幡浜港」に向かう国道378号線のそばにあるお店に集中してピックアップ。お気に入りの一杯を求めて食べ歩きませんか。
掘りごたつになっている小上がり席では定食やステーキ、にぎりをゆっくりおしゃべりしながらいただけます。お通しも出てくる、ちょっと高級感あふれるお店です。ここのちゃんぽんもなかなか評価が高いんですよ。
ここのちゃんぽんにトッピングされているたっぷりの野菜はちゃんと新鮮で、シャキシャキしているんですが、それでいて生っぽくないので安心して食べることができます。他の一品メニューと合わせて食べるのもいいですね。
ちゃんぽんはこの店でも人気のメニューで、着丼までの時間が短く平均10分ほどで出てきます。早くランチを済ませたい時などにもおすすめですよ。ここのちゃんぽん麺はちゃんぽんにしては珍しい四角断面のものなんです。
店主のひらめきから生まれた、とろみを付けたスープと生卵がポイントの「特ちゃんぽん」。今まで経験したことのないようなトロミの強いスープから、麺をすくうと生卵の黄身が絡みつき絶妙な味わいを醸し出します。トッピングも野菜、魚介、豚肉など具だくさんの一品です。
ちゃんぽん通の人が評価するにはここのちゃんぽんは、ほのかにカレーの風味がして美味しいという評価。人によっては鍋焼きラーメンのような雰囲気も感じられると言われているんですよ。とろっとしているので、フーフーしながら頂きましょう。
特徴的なちゃんぽんが有名な鉄板焼きのお店。鉄板焼きなのに、ちゃんぽんが得意ってちょっと珍しいですよね。ここのとろみ焼きちゃんぽんは、なんとガイドブックなどにも掲載された人気のメニューなんですよ。
この店のとろみ焼きちゃんぽんはなんとスープがないちゃんぽん。スープがないなんて考えられない!と思うかもしれませんが、これがまた行けるんです。太目の麺と、とろとろの餡がしっかりからみ合って、パスタみたいな雰囲気で食べられるんです。
4から6人が同時に利用することができるテーブル2つあり、掘りごたつ式のカウンターもあります。カウンターでぜひともゆっくりしていってほしいというオーナーさんのこだわりのデザインですよね。コース料理で楽しみましょう。
飲み屋さんなので、お店のこだわりのお酒をしっかり飲んでいってください。お酒を呑んだ後は締めにラーメンという人が多いと思いますが、ちゃんぽんも優しい味でけっこうオススメなんですよ。これは新感覚です。
昭和な雰囲気のお店で、のれんをくぐるとそれをすぐに感じ取れます。テーブルが2つ。小上がり席もあるので、ちょっとゆっくりしていくのもいいですね。木の葉丼という裏メニューもあるので、試してみてくださいね。
昔懐かしい味のちゃんぽんはこの店でも超人気のメニュー。魚介類の旨味がたっぷり感じられるちゃんぽんは一口すするとほっとするんですよね。トッピングに使われている野菜も種類が多いので、満足の一品ですよ。
以上、八幡浜市ホームページに記載されている「JR八幡浜駅」から「八幡浜港」に向かう国道378号線沿いのお店7店の紹介でした。気になるお店はあったでしょうか。この他、まだまだ「ちゃんぽん」を取り扱うお店がたくさんあります。是非、八幡浜のソールフードを味わって下さい。
http://www.city.yawatahama.ehime.jp/docs/2014091700716/files/cmap_omote27.pdf
1. 花庄八
http://ehimekennanyo.blog84.fc2.com/blog-entry-513.html?sp
JR八幡浜駅のすぐ目の前にある和食処「花庄八」は、宇和島や伊予灘の新鮮な魚介を、刺身や寿司などの多彩な料理で楽しめるお店。全席掘りごたつの客席は、ゆったりと寛げると評判で、遠方からの観光客も多い人気店です。掘りごたつになっている小上がり席では定食やステーキ、にぎりをゆっくりおしゃべりしながらいただけます。お通しも出てくる、ちょっと高級感あふれるお店です。ここのちゃんぽんもなかなか評価が高いんですよ。
花庄八の「庄八ちゃんぽんセット」
おすすめちゃんぽんは「庄八ちゃんぽんセット」。固めの麺に、濃い目のスープが絡み、絶妙なシャキシャキ感を残す野菜などがトッピングされたちゃんぽんに、自慢の新鮮魚介の握り4貫と細巻3貫がついて1,050円のお得なセットです。ここのちゃんぽんにトッピングされているたっぷりの野菜はちゃんと新鮮で、シャキシャキしているんですが、それでいて生っぽくないので安心して食べることができます。他の一品メニューと合わせて食べるのもいいですね。
■ 基本情報
- ・名称:花庄八
- ・住所:愛媛県八幡浜市松柏丙809-2
- ・アクセス:予讃線「八幡浜」より徒歩約1分
- ・営業時間:11:00~14:00/17:00~22:00
- ・定休日:日曜日
- ・電話番号:0894-24-7300
- ・料金:庄八ちゃんぽん 600円
- 庄八ちゃんぽんセット 1,050円
- ・駐車場:有、8台
2. 味楽食堂
http://www.homemate-research-japanese-food.com/dtl/14092753035/
次のお店、八幡浜駅から徒歩3分ほどの「味楽食堂」は、大きなテーブルが1つ、小さなテーブルが1つと小上がりに2卓の計15席ほどの、思い切り昭和の薫りが漂うこじんまりした大衆食堂。店主が料理で手が離せない時は、常連客がお茶を出してくれるアットホームなお店です。ちゃんぽんはこの店でも人気のメニューで、着丼までの時間が短く平均10分ほどで出てきます。早くランチを済ませたい時などにもおすすめですよ。ここのちゃんぽん麺はちゃんぽんにしては珍しい四角断面のものなんです。
味楽食堂の「特ちゃんぽん」
ちゃんぽん通の人が評価するにはここのちゃんぽんは、ほのかにカレーの風味がして美味しいという評価。人によっては鍋焼きラーメンのような雰囲気も感じられると言われているんですよ。とろっとしているので、フーフーしながら頂きましょう。
■ 基本情報
- ・名称:味楽食堂
- ・住所:愛媛県八幡浜市江戸岡1-4-14
- ・アクセス:JR予讃線「八幡浜駅」より徒歩3分
- ・営業時間:11:00~19:00
- ・定休日:日曜日不定休
- ・電話番号:0894-23-2814
- ・料金:ちゃんぽん 500円
- 特ちゃんぽん 580円
- 焼きめし 500円
- ・駐車場:無し
3. 焼き上手
http://ehimekennanyohokubu.blog.fc2.com/blog-entry-301.html
次は、八幡浜駅から徒歩10分ほど、商店街の中にある「焼き上手」。1階は少人数の小上がりとカウンター席、2階は30人ほど入る団体席の鉄板焼きのお店です。メニューも豊富で、ちゃんぽんは勿論、関西風お好み焼きやモダン焼き飯なども楽しめます。特徴的なちゃんぽんが有名な鉄板焼きのお店。鉄板焼きなのに、ちゃんぽんが得意ってちょっと珍しいですよね。ここのとろみ焼きちゃんぽんは、なんとガイドブックなどにも掲載された人気のメニューなんですよ。
焼き上手の「焼きちゃんぽん」
お好み焼きなどの鉄板焼きが売りの「焼き上手」のちゃんぽんは、麺もまず自慢の鉄板で焼いてからスープと合わせます。香ばしい太麺の食感がたまらない一品。魚介の出汁がきいたスープは麺との相性も抜群で、一滴残さず飲み干せるほどのあっさり系です。この店のとろみ焼きちゃんぽんはなんとスープがないちゃんぽん。スープがないなんて考えられない!と思うかもしれませんが、これがまた行けるんです。太目の麺と、とろとろの餡がしっかりからみ合って、パスタみたいな雰囲気で食べられるんです。
■ 基本情報
- ・名称:焼き上手
- ・住所:愛媛県八幡浜市42-3
- ・アクセス:JR予讃線「八幡浜駅」より徒歩10分
- ・営業時間:17:00~24:00
- ・定休日:不定休
- ・電話番号:0894-24-2556
- ・料金:焼きちゃんぽん 550円
- ・駐車場:有り、4台
4. 月天
次は、八幡浜駅から徒歩10分ほどの居酒屋「月天」。新鮮な地魚にこだわった寿司や刺身をはじめ、中華、和食や郷土料理のメニューが豊富に取り揃えられたお店です。季節限定メニューなども頻繁に用意されており、いつ行っても新しい味に会えるのも魅力です。4から6人が同時に利用することができるテーブル2つあり、掘りごたつ式のカウンターもあります。カウンターでぜひともゆっくりしていってほしいというオーナーさんのこだわりのデザインですよね。コース料理で楽しみましょう。
月天の「八幡浜ちゃんぽん」
ここの麺は、もちもちとした食感でありながら歯切れの良い玉子麺。この麺を鶏ガラベースの優しいスープに合わせ、野菜、じゃこ天などの練り物や魚介類など15種類ほどの食材をトッピングした「八幡浜ちゃんぽん」は優しい味ながらボリュームのある一品です。お酒の後のシメにどうぞ。飲み屋さんなので、お店のこだわりのお酒をしっかり飲んでいってください。お酒を呑んだ後は締めにラーメンという人が多いと思いますが、ちゃんぽんも優しい味でけっこうオススメなんですよ。これは新感覚です。
■ 基本情報
- ・名称:月天
- ・住所:愛媛県八幡浜市矢野町6-36-9
- ・アクセス:JR予讃線八幡浜駅より徒歩約10分
- ・営業時間:17:30~24:00、日曜日 17:00~23:30
- ・定休日:火曜日 祝前日の場合は翌日
- ・電話番号:0894-24-5825
- ・料金:八幡浜ちゃんぽん 750円
- ・駐車場:無し
- ・公式サイトURL:http://isyokuya-gatten.com
5. さが食堂
5軒目は、八幡浜駅から徒歩10分程、通りから路地を入り込んだところにある「さが食堂」。小さな2人掛けテーブル2つと小さな小上がり4席が1つの計8席ほどの小さな大衆食堂です。昭和のお母さんが1人で切り盛りしている昭和の雰囲気いっぱいのお店です。昭和な雰囲気のお店で、のれんをくぐるとそれをすぐに感じ取れます。テーブルが2つ。小上がり席もあるので、ちょっとゆっくりしていくのもいいですね。木の葉丼という裏メニューもあるので、試してみてくださいね。
さが食堂の「ちゃんぽん」
ここのちゃんぽんは、太めのストレート麺に鶏ガラベースのスープを合わせたもの。トッピングとして豚肉、キャベツ、もやし、玉ねぎ、人参や青ねぎ炒めたものが乗ります。素朴な味わいですが、なぜか子供の頃、母親が作ってくれた中華そばを思い出す一品です。昔懐かしい味のちゃんぽんはこの店でも超人気のメニュー。魚介類の旨味がたっぷり感じられるちゃんぽんは一口すするとほっとするんですよね。トッピングに使われている野菜も種類が多いので、満足の一品ですよ。
■ 基本情報
- ・名称:さが食堂
- ・住所:愛媛県八幡浜市矢野町7-1641-2
- ・アクセス:JR予讃線八幡浜駅より徒歩約10分
- ・営業時間:11:00~22:00
- ・定休日:不定休
- ・電話番号:0894-22-1567
- ・料金:ちゃんぽん 500円
- ・駐車場:無し
6.だんだん
次は、八幡浜駅から徒歩19分ほどの純喫茶「だんだん」。フェリーのりばの少し手前にある、4人掛けテーブル席3つ、カウンター席5つのゆったりした昔ながらの喫茶店です。壁には水彩画、窓にはぬいぐるみや観葉植物など店主夫婦の趣味がインテリアに組み込まれた、どこか落ち着くお店です。だんだんの「ちゃんぽん」
ここのちゃんぽん特徴はなんといっても、トッピングに香ばしく炒められたサクラエビが乗っていること。野菜をふんだんに使った、あっさり味をサクラエビの香りが引き締めています。さらに、店主考案のオリジナルニンニク醤油をかけると、コク深い味に一変。是非、お試しあれ。基本情報
- ・名称:だんだん
- ・住所:愛媛県八幡浜市昭和通1460
- ・アクセス:八幡浜駅から徒歩19分
- ・営業時間:7:30~17:00
- ・定休日:日曜日、年末年始(12/30~1/3)
- ・電話番号:0894-23-1831
- ・料金:ちゃんぽん 500円
- ・駐車場:有り、1台、無料
7.三和ビジネスホテル
最後は、JR八幡浜駅から車で5分程、フェリーのりば近くの「三和ビジネスホテル」。ホテル1階の食堂「Sanwa」で、八幡浜港を眺めながら食事を楽しむことができます。「どーや市場」での買い物帰りやフェリーの待ち時間に立ち寄ってみませんか。三和ビジネスホテルの「ちゃんぽんセット」
あっさりしたスープは最後の一滴まで飲み干せるほどの優しい味。鶏ガラといりこダシから丹念に取った出汁がベースのスープです。トッピングは、じゃこ天、かまぼこ、たっぷりの野菜と豚バラの具沢山。これに、唐揚げとおにぎりが付くボリュームたっぷりの一品です。基本情報
- ・名称:三和ビジネスホテル
- ・住所:愛媛県八幡浜市沖新田1583-14
- ・アクセス:JR予讃線「八幡浜駅」より車で5分
- ・営業時間:昼 8:00~14:00、夜 17:00~21:00
- ・定休日:日曜日
- ・電話番号:0894-24-3838
- ・料金:ちゃんぽん 630円
- ちゃんぽんセット 1,050円
- ・駐車場:有り、15台
以上、八幡浜市ホームページに記載されている「JR八幡浜駅」から「八幡浜港」に向かう国道378号線沿いのお店7店の紹介でした。気になるお店はあったでしょうか。この他、まだまだ「ちゃんぽん」を取り扱うお店がたくさんあります。是非、八幡浜のソールフードを味わって下さい。