ハワイの味が東京でも！アサイーボウルで大人気のアイランド ヴィンテージ コーヒーとは？

いつだって、日本人を魅了する楽園ハワイ♪日本でも少しずつ、現地のアロハな雰囲気を伝えるハワイアンカフェが増えてきました。今回はハワイでも行列が絶えない人気店、アイランド　ヴィンテージ　コーヒーの青山店をご紹介します。アロハ感充実のカフェで、ホノルルの本店にも行きたくなりますよ～♪

1.アイランド　ヴィンテージ　コーヒーって？

アイランド　ヴィンテージ　コーヒー（Island Vintage coffee）は、ハワイの人気コーヒーショップです。ホノルルのロイヤルハワイアンSC（本店）やアラモアナSCにお店があるので、立ち寄ったことがある人もおおいはず。日本では２０１３年に青山の第一号店ができ、大注目されています。

表参道駅から徒歩５分という絶好のロケーションで、ホノルルの本店に行ったことがある人もない人も、店先を通ればのぞいてみたくなるカフェです。

2.店内はゆったりハワイアン

表参道にあるカフェだけに、店内はシンプル＆シックでオシャレ度が高い。ハワイアンののどかな雰囲気を残しつつもスタイリッシュに仕上がっています。内装は、ハワイの本店を手がけたデザイナーが担当したそうです。クリーム色とダークウッドを基調にしたカフェは、落ち着きますね。


こちらでは、おいしいカウコーヒー（後で説明します）やハワイアンフードをいただけるだけでなく、マグカップやトートバッグなどオリジナルグッズの購入もできます。おいしいフードを食べた後は、ハワイの空気を買って帰りたいですね。

3.これがアイランド　ヴィンテージ　コーヒーの人気メニューです♪

1.アサイーボウル

ここ数年ハワイアンのあいだで大流行なのが、アサイーボウルです。アサイーはブルーベリーのような果物で、アサイーボウルには半冷凍のアサイーをピューレ状にして、そのうえにグラノーラやバナナ・イチゴなどのフルーツをたっぷり盛ります。おいしいのに低カロリーなので、ダイエッターに絶大な人気です。



特にアイランド　ヴィンテージ　コーヒーのアサイーボウルは盛りがいいので１人ならハーフがおすすめ。門外不出のレシピで、ハワイ直輸入のオーガニックグラノーラやはちみつを使っています。

2.貴重なカウコーヒー

ハワイと言えばコナコーヒーが有名ですが、実はもっと貴重なカウコーヒーというものがあります。世界のコンペティションでも数々の受賞歴があり、おいしさは折り紙つき。コナコーヒーも販売していますが、一度はおためしあれ。



特にアイスコーヒーは、世界でもめずらしい100%カウ・コナコーヒーです。Mサイズがいわゆるトールサイズで、￥390。信じられないほどお値打ちです。一度のんだら、他のハワイアンコーヒーが飲めなくなるおいしいさなんです。この夏を乗り切るのに、ぜひ。

3.サンドはハワイアンサイズ

とにかくハワイのお店と同じように、というのがモットーの アイランド　ヴィンテージ　コーヒー。サンドイッチは、ドレッシングもサイズもハワイ本店のメニューを忠実に再現してあります。だからちゃんとアメリカンサイズです。


サンド類では特に、ハニーベイクドハムを使ったメニューがいいですよ。日本ではまだめずらしいアイテムで、ジューシー＆かおりが豊か。アメリカでもっとも愛されているハムです。

4.ロコフードも充実

アヒボウルはハワイのロコフード。アヒ＝ハワイ語のマグロで、しょうゆアヒボウルには、マグロ・トビコ・アボカド・ショウガ・ネギ・ノリなどが使われています。

ソースはゴマ油がベースで、日本人にはなじみのある食材ばかりですが、微妙にハワイアンテイストになっています。

素材提供：トリップアドバイザー