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ラーメン好きの多い山形県でも天童市は、実力のあるラーメン屋が多い激戦区。老舗と新しい店とが、味を競っています。そんな、天童のラーメンを紹介します。
1. 水車生そば
http://ramendb.supleks.jp/s/5193/photo
水車生そばは、天童駅からまっすぐの通りの、天童の大きな温泉旅館が立ち並ぶあたりにある、水車が目印の老舗の蕎麦屋です。ここのメニューのメインはもちろん「そば」ですが、まかないで出していたラーメンがおいしいと話題になり、今ではいろいろなメディアに取り上げられています。
水車生そばのおすすめは、鳥中華。スープは純和風であっさりしたおり、 鶏肉、天かす、海苔がトッピングされています。もともとは、まかない料理で蕎麦に使う和風だしと鶏肉を使って食べていたラーメンだったのですが、評判になり今ではここの看板メニューです。
ここでは、そばといっしょに鳥中華のお取り寄せもあります。老舗蕎麦屋の作った人気のラーメンの味を、自宅でも味わえます。
相当の長い間営業しているこの店のそば。本当は石臼挽きのおそばが有名なお店なんですが、中華そばも健在。特にざる中華が人気で、手もみの麺はとってもなめらかな口当たりなんです。食感とつけダレがおいしい!ラーメンは鴨ラーメンがおすすめ。カラダにも良いと言われている鴨ラーメンを一度ご賞味あれ!
■ 基本情報
- ・名称:水車生そば
- ・住所:山形県天童市鎌田本町1丁目3−26
- ・アクセス:JR天童駅から、徒歩15分
- ・営業時間:11:00~23:00
- ・定休日:無休
- ・電話番号:023-653-2576
- ・公式サイトURL:http://www.suisyasoba.com/
2. 初代 梵天丸
http://ramendb.supleks.jp/s/27284/photo
初代 梵天丸は、天童市の市街地の西側、周囲に果樹園も広がる郊外の集落の中にあります。ここは民家を改装したつくりになっており、靴をぬいで畳の上で頂くスタイルです。
初代 梵天丸のおすすめは、梵天丸中華です。和風だしであっさりスープの白丸中華と、とんこつ風味でこってりの醤油味の赤丸中華とがありますが、どちらも万人受けする味です。レンゲの辛味噌や、トッピングで入っている梅干しもスープにあってます。
お昼だけの営業なので、店はいつも混んでいるようです。開店に合わせて早めに行った方がいいでしょう。
月曜日火曜日がお休みのこの店。お昼のみだから、週末休みの人は土日に訪れてみるのはいかがでしょうか?小上がりで食べるラーメンはけっこうゆっくりできますよ!ちょっとしたお蕎麦のような感覚でラーメンが食べられます。お漬物はサービスで付けてくれます。このお漬物がまたけっこうおいしいんですよ☆。
■ 基本情報
- ・名称:初代 梵天丸
- ・住所:山形県天童市大字矢野目1432-2
- ・アクセス:天童駅から約1km
- ・営業時間:11:00~14:00
- ・定休日:毎週月曜日、火曜日(祝祭日の場合は営業)
3. いばらき
http://ramendb.supleks.jp/s/79413/photo
いばらきは、天童の市街地にある舞鶴公園の南東側の新しい住宅地にあるラーメン屋です。以前、天童と東根のパチンコ店の駐車場で移動販売していましたが、固定客がついたので今の場所で開業したそうです。屋台からの出店を地元テレビで放送されたこともあり、また、店内には有名人の色紙が飾られている新しい人気店です。
いばらきのおすすめは、「らぁめん」です。スープは、煮干の風味が感じられる醤油味。麺は平打ち細麺で、スープといっしょにスルスル入ります。トッピングのチャーシューはトロトロで、しゃきしゃきのもやしが味もスープに合ってます。
ここの背脂の多いこってりらぁめんや、エビの風味の海老らぁめんなどもおいしいのですよ。
こってりラーメンはこってりとはいえそこまでドロッとした印象は無いのが特徴です。背脂がしっかりのっており、これがまたたまらない!麺に絡まってくれる背脂はかいわれやもやしと一緒に食べましょう!スープもしっかり飲んで!天童南駅から約1キロのところにあり、歩いてなら約10分ほどです。ランチは午後2時まで。
■ 基本情報
- ・名称:いばらき
- ・住所:山形県天童市北目3-8-3
- ・アクセス:天童南駅から約1km
- ・営業時間:11:00~14:00
- ・定休日:木曜日
- ・電話番号:090-8922-5849
4. 麺屋 暁
http://ramendb.supleks.jp/s/60234/photo
麺屋 暁は、天童市でも舞鶴公園の南側のララパークのそば、ちょうどパナソニック山形工場の裏の住宅地にあります。ここは、麺屋という屋号どおり、つけめんにこだわった店です。さらに、普通盛1玉、大盛2玉、特盛3玉、ここまで同じ値段です。
麺屋 暁のおすすめは、特に、山形ではめずらしい豚骨スープのつけめんです。こってり濃厚なスープが、ストレートな太麺にからみ、いくらでも頂けます。こってり味噌のスープもあり、こっちも濃厚な味が楽しめます。
ここは、お昼だけの営業です。午後3時には閉まってしまうので、お昼に訪問してみてください。
ラーメン屋のオーナーとして非常に経験のあるこのお店の店長。ラーメンに対するこだわりも人一倍で、いつでもラーメンの研究に励んでいます。前進あるのみ。ラーメンもイノベーティブにクリエイティブに!バラ肉巻チャーシューはかなり大きめで、厚く切られています。このチャーシューの食べごたえもすごい!
■ 基本情報
- ・名称:麺屋 暁
- ・住所:山形県天童市東芳賀3-3-19
- ・アクセス:JR天童南駅から359m
- ・営業時間:11:15~15:00
- ・定休日:水曜日
5. 麺屋 居間人
http://ramendb.supleks.jp/s/57664/photo
麺屋 居間人は、天童の市街地の北東、国道13号線と国道48号線の交差点に近い、住宅地の中にあります。古民家風の店舗にくつを脱いで入ると、テーブルが並んでいます。ビートルズファンの店主が、名曲イマジンから店名をつけたそうです。
麺屋 居間人のおすすめは、特性しょうゆラーメンです。魚介の香りがする薄い醤油スープに、太さが不揃いで細かく縮れた平打ちの太麺を合わせた、いかにも山形の人が旨いと感じさせるラーメンです。トッピングのチャーシューや煮たまごもおいしい。
ここのおすすめのもう1品、居間人焼きみそつけ麺もぜひ、試してみてください。
JR天童駅から歩いて20分程度、車でなら約5分で着いてしまう便利のいいお店。ランチタイムは午前11時から午後2時半までの間。ディナーは午後5時から夜9時までの間営業しています。定休日は月曜日なのでそれ以外の日に訪れましょう。醤油ラーメンは一食の価値のある美味しいラーメン。ぜひとも一度試してみて!
■ 基本情報
- ・名称: 麺屋 居間人
- ・住所: 山形県天童市東久野本3丁目4−28
- ・アクセス: JR天童駅から車で約5分
- ・営業時間: 11:00~14:30、17:00~21:00
- ・定休日: 月曜日
- ・電話番号: 023-651-4131
6. らーめんぬーぼう二代目
http://airutonaki.at.webry.info/201004/article_85.html
らーめんぬーぼう二代目は、天童市の市街地南側、ちょうど「ららパーク」に隣接した住宅地の中にあります。らーめん ぬーぼうの本店が、河北町谷地にあり、天童の系列店となります。山形市に3店目を出すなど、地元では人気のラーメン店です。
らーめんぬーぼう二代目のおすすめは塩ラーメンです。豚と鶏の味がしっかり効いたコクのあるスープに、弾力のある麺がからんでおいしく頂けます。谷地にある本店の味に、アレンジを加えているようなので、食べ比べてみてもいいと思います。
また、ここは油そばのおいしいお店です。ラーメンとは違った食感が楽しめるので、ぜひ、注文してみてください。
味噌ラーメンの大盛りがうしいこのお店。味だけではなく、コストパフォーマンスが高いということで人気が殺到中の要チェックのお店です。つけ麺はかなりガッツリ系で、ガテン系の人にもぜひ一度試してもらいたいラーメンです。油そばは300円プラスするとなんとおかわりができるというなんとも素晴らしい設定!ラーメンに替え玉があるなら、油そばにもなにかないとおかしいですよね!?納得のシステムです。
■ 基本情報
- ・名称: らーめんぬーぼう二代目
- ・住所: 山形県天童市北目2丁目7−16
- ・営業時間: 11:00~15:00、16:00~21:00
- ・定休日: 水曜日
- ・電話番号: 023-651-6616
7. らーめん ちゃあみい 天童店
http://ramendb.supleks.jp/s/55980/photo
らーめんちゃあみいは、天童駅からみて南東にあたる舞鶴公園北側、ちょうど国道13号線から道の駅天童温泉の南側の道沿いにあります。ここは、黒い店舗に赤い看板が目印の、かなり遅い時間までやっているラーメン屋です。また、豚骨醤油系と山形醤油系の2つの味が看板メニューの店です。
写真は、お店の看板とも言える豚骨スープに味噌を合わせてネギをトッピングした、豚骨味噌ネギらーめん。豚骨特有の匂い少ないスープに味噌を合わせたやさしい味のスープに、ボリュームのある麺やトッピングが入っています。ちなみに、ここでは注文の際に、麺の太さと固さ、スープがあっさりかコッテリかを選べます。
山形醤油系は、しっかり作ってあるスープに、やはりボリュームのある麺とトッピングが入ります。麺やスープは、自分の好みで注文できる点がいいと思いますよ。
この店では豚骨系のラーメンがやっぱり人気です。幅広い人たちに受け入れられるラーメンが特徴です。コストパフォーマンスも高いので、またリピートしたくなるラーメン屋さん。ボリュームが満点なのなんの。メンマやナルトだけでなく、ゆでたまご、きくらげ、白髪ネギ、背脂チャーシュー。ざっと数えただけでも6種類はある、お得感も満載のラーメンなんです。天童駅から歩いて20分ほどのところにあるので、車でもOK。
■ 基本情報
- ・名称: らーめんちゃあみい
- ・住所: 山形県天童市鎌田本町3-8-18
- ・アクセス: 天童駅 徒歩20分
- ・営業時間: 11:00~15:00 17:30~24:00
- ・定休日: 毎週月曜日(祝日の場合は翌日)
- ・電話番号: 023-651-3351
天童市は、人口減少がすすむ山形県でも、まだまだ若いの多い活気のある街です。そんな天童だからこそ、実力のあるラーメン屋が多く、そこにはラーメン好きが集まっています。バラエティに富んだ天童のラーメンの中から、ぜひ、自分の至高の1杯を見つけてください。
素材提供:なんとかデータベース
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