【桃の節句のお菓子】おみやげにいかが？長崎で買って帰りたいおいしい桃カステラ5選

中国ではモモは仙果として貴重なものとされてきました。中国とのゆかりが深い長崎では、桃の節句に桃の形をあしらったカステラを食べるのが習慣です。形もかわいくておいしい。長崎みやげにぴったりのアイテムですよ。おいしい桃カステラを買えるお店、5件のご紹介でーす。

1.万月堂

オススメ度：★★★★★

長崎市内で桃カステラと言えば、万月堂です。愛宕にある和菓子屋さんで、見た感じはごく普通のお店です。しかし初春からこのお店にやってくるお客さんの目当てと言えば、もちろん桃カステラ。ときには行列ができるほどで、1人1個の限定販売をする日もあるそうです。

人気に秘密は、おいしさ。長崎市内にはいくつもの和菓子屋さんがあり、全国的に有名な老舗もありますが、桃カステラは万月堂でしょう。大きくてカステラがふんわりしている。生地が軽くて大きくてもおいしく食べきれます。砂糖衣の飾りも品がよくて、色もきれい。甘さも抑え気味で上品です。

お店で販売しているのは、桃カステラ5個入りが1箱。これが基本ですが、大量に購入する人も珍しくありません。お祝い事に使う場合は、数百個単位で購入するそうなので、大量に欲しい人はあらかじめ予約をしておきましょう。

2.文明堂 総本店

 オススメ度：★★★★☆

文明堂の名前を知らない人はいないでしょう。長崎のカステラ屋さんとしては全国的にも有名です。こちらでも桃カステラを販売していますが、人気なのが小さいサイズのもの。姫桃菓（ひめももか）といい、国際大会のお土産として特別注文で作ったミニサイズの桃カステラが裏商品として人気になったそうです。

初めは常連さんにだけ出していたのですが、あまりの人気に商品化へ。その時に「桃カステラ　ミニ」以外のネーミングをということで全国から公募したところ、3,058通もの応募があったそうです！最終的に決まったのが、姫桃菓です。

長崎では、初節句を迎えたお家が内祝いとして桃カステラを配ります。長崎の春を呼び込む、とっても可愛らしいお菓子なんですよ。ただし「大きすぎる」という声は前々からあったようで、それがミニサイズの姫桃菓の人気につながっているようです。

3.松翁軒

 オススメ度：★★★★☆

長崎でも老舗のカステラ屋さんが松翁軒。1681年に、初代が長崎市の本大工町で店を構えたのが創業だそうです。その当時からすでに、カステラや砂糖漬けの製造をはじめたとか。とっても歴史がある、おいしいカステラ屋さんです。桃カステラはオーソドックスな形と味。期待を裏切りません。

カステラ部分はふつうの薄力粉ではなく、特別なカステラ専用粉を使います。これで桃カステラもふんわり、もっちりした焼き上がりです。卵は島原半島の契約農家から毎朝直送、黄身の色まできびしく管理されています。ザラメ、水あめにもこだわりがある、おいしい桃カステラです。

桃カステラの販売期間は1月中旬頃～3月末頃まで。これが終わると、さくらカステラです。さくらカステラは、伊豆松崎産大島桜の桜葉漬を使用した、春らしいカステラ。2月中旬頃～5月中旬頃まで販売しています。

4.穂俵（ほだわら）

 オススメ度：★★★★★

黄桃とパイナップルが乗ったケーキ、シースクリームで有名な梅月堂。そこの和菓子専門店が穂俵です。とても小さいスペースで営業していて、長崎でも梅月堂の姉妹店だと知っている人は少ないようです。品数はたくさんありませんが、長崎らしい和菓子を売っています。もちろん、桃カステラもです～。

こちらの桃カステラは、葉の飾りにしてある部分がとってもおいしい。砂糖衣はやわらかめで、カステラはしっとりとキメ細かい感じです。桃カステラならではの甘さは、しっかりあります(笑)。

梅月堂では通販もあり、桃まんじゅうは全国から購入可。これは桃を型どった上用まんじゅうで、上用粉と山芋で作った皮とこし餡の甘さが絶妙です。ビジュアル的にもいいので、お祝いごとに購入するといいかも。

5.白水堂

 オススメ度：★★★★☆

思案橋の電停からすぐのところにある和菓子屋さんが白水堂です。外観はちょっと高級そうですが、大丈夫。中に入ってみてください。ショーウィンドーのほかに奥に喫茶スペースがあり、おひとり様でゆっくりと甘味を味わう人がいます。席数はわりとありますから、ご心配なく。

この喫茶スペースで、桃カステラをいただくこともできます。カステラはしっとりしているタイプで、上の砂糖衣はパリッとしていますが口に入れると溶けてしまいます。桃カステラセットは大きいサイズが標準ですが、ショーウィンドーにある小さいものでもOK。1人なら小サイズにしましょう。

なにしろ、大きいサイズだとティーカップのソーサーくらいある桃カステラがやってきます。1人で食べきるには、かなりの気合が必要です。ほかに長崎名物ミルクセーキもあり、卵と牛乳が濃厚なかき氷風アイスクリームもいただけます。これがまた、やけにおいしいのです。

桃カステラは長崎の桃の節句には欠かせないお菓子です。カステラの上に着色した砂糖がコーティングしてあるだけですが、それがなんともかわいらしく、おいしい。思わず買って帰りたくなります。この2月上旬くらいからどのお店も取り扱いますので、観光のついでにぜひお土産にしてくださいね。