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札幌では、ここだけの珍しい料理を提供しているお店が有ります。めったに食べられない料理を味わうことによって、また新しい発見や出会いが有るかもしれません。ココでしか食べられないご当地宿がおすすめのお店をご紹介します。 この地域のおすすめ記事
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1.Sagra （サグラ）
http://r.gnavi.co.jp/jmxmv9yw0000/
アットホームな雰囲気のイタリア料理店「Sagra」では、北海道産の旬の食材を使ったメニューで、季節の味を楽しむことができます。 「ふきのとうソース」や「花咲蟹パスタ」などあまり見かけないメニューがあるほか、根セロリのムースやジャーキーのパスタなどの変わったメニューもあります。
■ 基本情報
- ・名称：サグラ （Sagra）
- ・住所：札幌市中央区南一条西8-20-1 ライオンズマンション小六ビル １Ｆ
- ・アクセス：西８丁目駅から119m
- ・営業時間：ラ ン チ１２：００～１４：３０
- ディナー １８：００～２３：００
- 日 ・ 祝 １８：００～２１：３０
- ・定休日：月曜日
- ・電話番号：011-219-4649
- ・料金：[夜]￥6,000～￥7,999 [昼]￥1,000～￥1,999
- ・公式サイトURL：http://www.sagra.jp/
2.中国料理＆ワイン yinzu （インズ）
http://hants.livedoor.biz/archives/52012818.html
よだれ鶏・海老とふきのとうの春巻き・つぶと紅葉花の塩炒めなどの変わったメニューを楽しむことができます。また、食べるとスイカの味がする「スイカのプリン」、バジルの風味が生かされた「バジルのアイス」、ミルクにとうもろこしの粉を入れ冷やし固めたものを揚げた「ミルクフリット（下の写真）」などがあります。
http://hants.livedoor.biz/archives/52012818.html
■ 基本情報
- ・名称：中国料理＆ワイン yinzu （インズ）
- ・住所：札幌市中央区南7条西4丁目 札幌74Lビル1F
- ・アクセス：豊水すすきの駅徒歩5分
東本願寺駅1分 - 東本願寺前駅から330m
- ・営業時間：[月～木]17:30～0:00
- [金・土曜日] 17:30～2:00
- ・定休日：日曜定休（日、月曜日連休の場合は、日曜営業、月曜休み）
- ・電話番号：011-807-5000
- ・料金：￥6,000～￥7,999
- ・公式サイトURL：http://www.gallus.jp/yinzu/index.html
3.姫桜 （【旧店名】馬肉料理・もつ鍋 大ちゃん）
http://www.himezakura.com/
「姫桜」は、札幌でも珍しい馬肉料理の専門店で、馬しゃぶ・馬のにぎり盛り合わせ・馬刺盛り合わせ・馬舌スモークなど、馬肉を使ったメニューが揃います。 その中でも、予約がないと食べる事ができない「馬レバ刺し」は、ねっとりとして甘みがある逸品です。
■ 基本情報
- ・名称：姫桜 （【旧店名】馬肉料理・もつ鍋 大ちゃん）
- ・住所：札幌市中央区南5条西4丁目 第8ポールスタービル ７Ｆ
- ・アクセス：地下鉄南北線すすきの駅より徒歩2分
すすきの駅（市営）から172m - ・営業時間：18:00～
- ・定休日：無休 （お盆・お正月以外）
- ・電話番号：011-533-1351
- ・料金：￥5,000～￥5,999
- ・公式サイトURL：http://www.himezakura.com/
4.ケルン
http://blog.livedoor.jp/kit_ramen/archives/51804665.html
「ケルン」は、札幌で「チーズフォンデュ」を食べるならここ！というくらい定評があります。とろりとして、コクが有りながらクドクないチーズを使った「チーズフォンデュ」はまさに評判通りのおいしさです。
また、珍しい「エスカルゴ」を食べる事ができます。 バターとにんにくの香りがふんわりとして、パン粉がさくっと焼き上がっった「エスカルゴ」は、まさに絶品となっています。
■ 基本情報
- ・名称：ケルン
- ・住所：札幌市中央区南四条西5-1 札幌東急イン プラザ109 B1Ｆ
- ・アクセス：地下鉄すすきの駅下車～すすきの駅（市電）から153m
- ・営業時間：17:00～02:00
日・祝 17:00～翌0:00 - ・定休日：無休
- ・電話番号：011-521-0305
- ・料金：￥10,000～￥14,999
5.野武士
http://www.mytokachi.jp/kudotchi/entry/993
札幌に居ても九州の味を楽しむことができ、肉をおいしく食べれる店です。 この店で変わったメニューは、茹でたホルモンをポン酢で食べる「ほるポン」です。 上に細切りの玉ねぎと唐辛子が乗り店のイチオシメニューでもあり、ぷりぷりの食感がたまらない逸品です。
■ 基本情報
- ・名称：野武士 （ノブシ）
- ・住所：札幌市中央区南6条西3 TAKARA63ビル 2F
- ・アクセス：豊水すすきの駅から194m
- ・営業時間：17：00～1：00（金・土17：00～2：00）
- ・定休日：月曜日
- ・電話番号：011-206-8164
- ・料金：￥5,000～￥5,999
6.洋食・中華 とらや
http://guesthouse-yasube.blogspot.jp/2014/01/blog-post_10.html
年季の入った黄色い店構えです。多彩なメニューを調理し、客をさばいているご主人に密かな人気がある店です。 ここで食べる事ができる「チャンカレー」は、 不思議な出で立ちで、カレー・麺・サラダがそれぞれつかず離れずといった関係にあるような一品です。
基本情報
- ・名称：洋食・中華 とらや
- ・住所：札幌市中央区南十四条西8-5-27
- ・アクセス：行啓通駅から293m
- ・営業時間：08:00-22:00
- ・定休日：不明
- ・電話番号：011-511-2355
- ・料金：[夜]～￥999 [昼]～￥999
7.ロクゴーガッツ
http://www.chikuwachan.com/ramen/rokugo-guts/
「ロクゴーガッツ」は、観覧車のあるノルベサの地下1階にあるラーメン店です。定番の味噌・醤油・塩の他、パワフル魂・やたら肉魂・こげカレー・トマ次郎など、変わったメニューが目白押しです。 中でも「コゲカレー」は、焦げ感はそれ程ありませんがカレーのいい香りの中にニンニクが効いている逸品です。
基本情報
- ・名称：ロクゴーガッツ
- ・住所：札幌市中央区南3条西5-1-1 NORBESA B1F
- ・アクセス：地下鉄東西線「すすきの」駅徒歩約3分
地下鉄東西線南北線東豊線「大通」駅徒歩約6分 - ・営業時間：11:00～16:00
17:00～22:00（L.O.21:30） - ・定休日：無休
- ・電話番号：011-233-0218
- ・料金：[夜]～￥999 [昼]～￥999
8.はちきょう
http://www.atomsgroup.jp/party.html
大きなしゃもじを使っていくらを白飯に盛っていく「つっこ飯」が評判になっています。また、一般的居酒屋メニューの他にも珍しいメニューもある店です。 この店では、風味を充分に感じる「ホッケのコロッケ」・今流行りの「塩ジンギスカン」を食べる事ができます。 珍しいのは「ホヤの塩辛」です。 ホヤを塩漬けした風味豊かな珍味となっています。
基本情報
- ・名称：はちきょう
- ・住所：札幌市中央区南三条西3 都ビル １Ｆ
- ・アクセス：すすきの駅徒歩1分
- ・営業時間：【月～土】18:00～翌1:00（L.O.24:00）
【日・祝】17:00～24:00（L.O.23:00） - ・定休日：無休
- ・電話番号：011-222-8940
- ・料金：￥4,000～￥4,999
- ・公式サイトURL：http://www.atomsgroup.jp/
